「前菜」のレシピ859 件

四万十みやちゃん（宮崎香予）

甘くてジューシーないちごでフルーツカプレーゼを作りました♪前菜やおつまみにピッタリな一品です！よかったらお試しくださいね♡

アリ

新玉ねぎの季節になると必ず作るのがこちらのマリネ！柑橘系オレンジが入ることでスモークサーモンがとても爽やかになります。みずみずしい新玉ねぎとオレンジの酸味、スモークサーモンの相性は最高です。

石井ゆい

鍋料理が増える季節、気づくと野菜室で余りがちなしいたけを使った、ちょっと食卓が華やかになるようなカルパッチョレシピ！しいたけと玉ねぎはさっと火を入れて香り豊かなソースに。濃厚なホタテに合わせてパクッと一口で食べれば口の中に幸福が広がります♪和のイメージの強いしいたけですが、こんなおしゃれなひと皿にも変身できちゃいます。お酒とともに、お祝いの華やかなメニューの一品に、おもてなしの食卓に、おすすめです！

ユミィ

タコとじゃがいもはバジルソースによく合うので簡単に前菜を作ってみました🥰じゃがいも以外は切るだけなのでお料理初心者の方にもおすすめです✨️

mayumillion

エビは正月シーズンによくスーパーで見かける。（4尾500円ぐらい）ボイルバナメイエビを使いました。一皿で完結！火を使わない和えるのみの簡単マリネ3品。正月は盛り付けだけ！豪華なおせちの前菜盛り合わせです。お重でおせちを作るのは大変だけど、おせち気分を味わいたい方や、お重は作るけど、テーブルを華やかに、個々でオードブルを作りたい方に是非作って欲しい一皿です。

ともきーた (伊藤 智子)

生のかぶは甘くて美味しいので、塩気のある生ハムとよく合います！箸休めにもバッチリ♡クリスマスパーティーや年末年始のおつまみにも♡

さあや

切って和えるだけで超簡単！旬を丸ごと味わう絶品ラペ。1度食べたら美味しすぎて手が止まらない！栄養が詰まっている皮や茎、葉は塩麹でしっかり揉み込むことで生のまま美味しく食べられるんです♪見た目もカラフルで華やかなので、おもてなしの前菜にもおすすめ♡

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスに簡単で可愛くぴったりでしかもお酒にも合う万能前菜を紹介します🎅

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回はもう切って乗せてかけるだけの簡単クリスマス前菜🎄あともう1個どうしようかなって思ったらこれ！

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスの前菜にぴったり🎅レンチン1分して混ぜるだけなのに、彩りも可愛く美味しいマリネを紹介します🎄

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、クリスマスの前菜にぴったり✨きなんちの黄金比の絶品ラペラペさんをお届けします🕊

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今日は甘いかぼちゃをペペロンチーノ風に変身✨しかもトースターで焼くだけの簡単レシピでちょっとしたクリスマスの前菜にぴったりです🎅

さあや

地味になりがちな大根を一瞬でオシャレに大変身させちゃいます♡薄くスライスした大根と生ハムの相性が最高に美味しいんです！粒マスタードがアクセントの絶品ドレッシングは、色んな食材に合うので覚えておくとめっちゃ使えます！簡単にパパッと作れて華やかになるので、おもてなしの前菜にもおすすめです♩

さあや

切って和えるだけ！すっごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しいこのマリネ♡最強美容食材コンビのサーモンとアボカドを使った身体やお肌にも嬉しい1品です♪塩麹で味付けをすることで、ワンランク上の美味しさになります！そして嬉しい腸活効果まで♡見た目も華やかなので、おもてなしの前菜にもおすすめです♩

fujinoniji 越野美樹

モッツァレラチーズと洋梨の、イタリア風おかず。はちみつ、レモン汁、オリーブオイルの甘み、酸味、コクが良く合います。おもてなしの前菜にも最適！ パパっと手軽に作れて、おしゃれに仕上がる一品です。

yuchi🍳

以前に行ったレストランの前菜が美味しかったので再現してみました。カラフルソースが華やかなのでクリスマスやおもてなしにおすすめです。

Rune吉村ルネ

コリコリ、プチプチと食感の良いお正月の定番の数の子はお寿司にしたりすると贅沢な気持ちになります。これをイタリアのクリスマスの料理、魚介でお祝いをするので前菜として作ってみました。

なっちゃん

夏定番のトマトとお豆腐を切って並べるだけでお洒落な一品にしちゃいました！

mayumillion

火を使わず、混ぜ合わせて盛り付けるだけでこんなにおしゃれに！市販のプチタルトを使うからとっても簡単！こんな前菜盛り合わせがお家で出てきたら盛り上がること間違いなし♪記念日や、お誕生日、ホムパ、クリスマスなどのイベントにもいいですね！最後にお買い物リストをつけてます。

築山紀子

旬の柿は前菜によく使用します。今回は、材料を短く刻んでタルタルにしました。サーモンと柿の味わい、ワインによく合いますよ～。

tatsu

新しいなすの楽しみ方！南仏プロヴァンス地方発祥のペースト「タプナード」でなすを漬けた前菜。キリッと冷えた白ワインによく合う、大人の味です。

ゆうき

シャキシャキとした蓮根と、旨味たっぷりのエリンギを使った、おしゃれなカナッペ♪サクッと香ばしいバゲットに、蓮根とエリンギの食感が絶妙で、クセになる美味しさです。バジルとにんにくの香りが広がり、簡単に作れるのに、まるでイタリアンレストランの前菜のような一品に♪仕上げにかけるオリーブオイルと粉チーズが、さらに風味を引き立ててくれるので、食べる手が止まらないはず！見た目もおしゃれなので、おもてなしやパーティーにもぴったりです♪

川端寿美香

わが家のたこは明石たこ。タウリン豊富で、疲労回復に役立ちます。たこの種入りマスタードマリネは定番の一品。器を変えると、おもてなし料理に。メインはたことアボカド。アボカドはビタミンB、E、そして良質なオレイン酸やリノール酸を含み、美と健康にも優れた食材です。それらを引き立たせるのは、酸味とうま味のバランスがちょうどよい「MAILLE 種入りマスタード」が全てを包み込んでくれます。

sako（栄養士）

オシャレで簡単♡あっという間に出来上がるとっても美味しい前菜です♪パーティーやクリスマスにも🥰

中井かな

切って混ぜるだけなのに、見栄えのするオシャレな副菜。時間が経つほど味が馴染んで美味しくなるので、作り置きにもオススメです。あと一品ほしいとき、おつまみやおもてなし等、色々なシーンでどうぞ。

川津由紀子

お酒の席やパーティなどにぴったりなマリネです。小さめのグラスに小分けに盛り付けてもおしゃれです。

ATSUMI（あつみ）

白ワインの香りを含んだMAILLE 種入りマスタードは、お魚との相性が抜群！我が家では、お刺身にちょこっとのせて、前菜にすることもあります。お刺身をタルタルにして、MAILLE 種入りマスタードをたっぷり混ぜ合わせるも最高の食べ方です。是非バゲットにのせてピンチョス風にお召し上がりください。

大家 輝

コンフィとは低温の油でじっくり加熱する調理のこと🙌コンフィをすることで、食材がとてもしっとりと仕上がりながら、香草の香りを食材に移しこむことができます。

築山紀子

グレナデンシロップとジンジャーエールを合わせたノンアルコールカクテルの「シャーリーテンプル」。おもてなしの際の定番なのですが、緩やかなゼリー状にしてみると、前菜にも喜んでいただけます。おうちパーティーにぜひお試しくださいね。

金子美和（さとみわ）

薄くスライスした大根でトマトを挟み生ハムを巻いて、粒マスタードをきかせたソースでいただきます♡大根の食感と粒マスタードのプチプチ食感生ハムの塩味とうま味に、トマトの程よい酸味が美味しい♡マスタードソースで全体の味を締めて美味しく仕上がりました☆サラダに使うおなじみの食材でちょっぴりオシャレな前菜になります♪ワインにも合うので、ちょっとしたおつまみにもぜひどうぞ(^^♪