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「卵」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/02/04
20分
主菜\ごはん泥棒おかず/甘めの出汁にとろとろ卵が絡み、さくさくのとんかつを乗せた関西では馴染みのある「かつ煮」。ごはんに乗せたらカツ丼にもなります!
2024/01/31
15分
副菜醤油ベースの甘辛ダレに漬け込んだ半熟卵がごはんとの相性抜群!とろーり半熟卵がごはんに絡んで、やみつきになること間違いなしです♪前日に準備しておけば翌朝すぐに食べれるので忙しい朝にも大助かりです(^^)
2024/01/30
5分
汁物★【ふわふわ卵の秘密】とろみの片栗粉と卵を入れる場合、必ず片栗粉を先に入れてとろみをつけてから、最後に卵を流し入れ、半熟の状態で火を止めます。お鍋に菜箸などでぐるぐる水流を作り、その中心に卵液を細長く垂らしていくとふわふわの卵になります。★スープを作るのを忘れた!という時にも5分で仕上がる簡単スープです。★【鶏がらだしは半量にしてうま味調味料「味の素®」で味付け】鶏がらだしは通常小さじ1使うところ、今回は減塩タイプのものを使い、さらに小さじ1/2に減らしました。その代わりにうま味調味料「味の素®︎」で味付けすることでうま味が増し、減塩のスープになりました。
2024/01/28
10分
副菜最近スーパー行くと玉子が12個入りパックが売られているので久しぶりに味付け玉子を作りました😊 これ我ながらタレが絶品なんですよ〜🥰少し日持ちもするのでお弁当のおかずにもおすすめですよ〜👌 もちろん晩酌にもꉂ🤣𐤔
2024/01/26
10分
副菜にらとキムチは相性抜群。ボソボソとしない、ふんわりとしたにら玉にするコツを押さえて作りましょう。キムチの旨みや酸味、食感がアクセントになって飽きのこない味わいです。
2024/01/25
5分
調味料【すぼら的にはこれが最高峰の神レシピ】ゆでる→殻をむく→刻む。これが面倒な日、あります。あるというかいつも。でもタルタルソースが食べたい欲は突然で、しかもだいたいなるはやで完成させたい。そんな私とだいたいいつも同じ気持ちでいる方に全力でおすすめします。私は5回に4か5回これです。『水っぽくない、卵が破裂しない、味が決まる』簡単ながらにもコツはあって、それはポイント欄に記載しました。経験上、これらを無視しなければ失敗しません。3回作ったらきっと覚えられます。ぜひお試しください。▼栄養成分はポイント欄参照
2024/01/23
15分
主菜最近寒くなってきたので自分を温めてあげてどこか優しい素朴な味です。栄養たっぷりレーズンで栄養補給ができて、ぷるんとした食感に爽やかな酸味とフルーティーな甘味がアクセントになり、ほっとする一皿をお届けします。