「参鶏湯」のレシピ2 品

coto

【おうちで簡単◎ポカポカ温まる☀️.°鶏の旨みたっぷり参鶏湯🍲】骨付きのお肉はコトコト煮ると鶏の旨みがたっぷり染み出てとっても美味しいスープができます✨手羽元は柔らかさを重視して焼き色は付けずに煮ました🐓お肉がホロホロ柔らかい仕上がりです🥘.*˚生姜も効いていてぽかぽか暖まるスープは疲れた体にも染み渡りますよᵕ̈🍲

野島ゆきえ

参鶏湯をささみともち麦を使って手軽に作りました。しょうがとにんにくが効いて、体がポカポカ温まります。下味冷凍をしてあるので、作りたいときはお鍋に入れて水を加えるだけ！あっという間に食べ応えのあるスープの完成です。あらかじめ下味をつけて冷凍しておくから、作るタイミングでは包丁もまな板も不要！おうちにいる時間が長いと、ご飯づくりばかりしている気がする…。そんなプチストレスがなくなるおススメレシピです。