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「台湾」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/09/04
30分
デザート台湾では冬至に食べられる湯圓を日本風にアレンジしました。黒ゴマは血を補い肝と腎をケアして老化防止をします。気を補う白玉団子と一緒に健康を支えて長寿を願うおやつになりました。
2020/08/21
10分
汁物豆乳は潤いを補って咳を止め、元気を補って虚弱体質を改善します。お酢、エビ、ザーサイ、ネギが体を温めて内臓を活性化し、元気な毎日を送れるようにサポートしてくれます。日々の養生にぴったりの朝ごはんです。
2020/08/14
20分
副菜【乾煸四季豆 ガンビエンスージードウ】乾煸四季豆は四川発のお料理ですが、今回は我が家流で台湾ぽく作りました。インゲンがメインとして、ひき肉の脂とみじん切りにしたニンニクと生姜の香りを楽しめる常備菜です!ぜひ作ってみてください!
2020/08/14
40分
汁物冬瓜は暑さと湿気を追い出して体に必要なきれいな水を補い、しょうがと鶏肉で冷やし過ぎを防ぎます。むくみ解消や夏バテ予防の薬膳として、また夏でも冷えが気になる人、胃腸が弱く体がだるい人にもおすすめの一品です。
2020/08/07
20分
副菜暑い夏に冷たい水をガブ飲みすると夏バテの原因に。キュウリと甘酢が汗で消耗した潤いを上手に補ってくれます。にんにくがお腹を温めて胃を丈夫にしてくれるので、食欲不振やお腹が冷えて下痢気味の人にもおすすめの一品です。
2020/06/20
5分
主食作業時間は3分!丼で作ってそのまま食べられるから洗い物がめちゃくちゃ少ない!袋麺のスープで味を決めるので特別な調味料も入れないのにあのお味に♪普通の食べ方に飽きた時や時間がずれがちなお昼ご飯(お一人様用)に!お子様でも作れるなんちゃって台湾風まぜそばレシピです♪
2020/05/09
5分
副菜ご近所の台湾料理屋さんで出てくる「台湾風冷奴」が他と少し違って美味しかったので再現してみました。シンプルに味を追求していくと意外に余計なものは入っていなかった!決め手はナンプラーでした。ナンプラー嫌いな方でも多分大丈夫だと思います~(我が家のナンプラー嫌いさんが食べられるのでw)
2020/03/25
15分
主食鉄板ナポリタンに、台湾ミンチをのせた、ピリ辛がやみつきになるナポリタン。鉄板の下の、半熟たまごを絡めていただきます。台湾ミンチには、玉ねぎやにんにく、フルーツの旨味が詰まった「キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感」を使用することで、調味料たった2つで作ることができます。また、ナポリタンにも、「キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感」を加えることで、簡単に美味しいナポリタンを作ることが出来ます。
2019/09/17
5分
副菜★スライサーを使って簡単に作れるレシピをご紹介します!★今回は、中国や台湾でよく食べられている食材「干豆腐」を使ったレシピ。 干豆腐とは、豆腐を平たく押し乾燥させたもので、ヘルシー食材としても人気ある商品です! ネットや池袋などで購入できます(^^)
2019/06/19
15分
デザート豆花(トウファ)はヘルシーで甘すぎずやさしい味わいの台湾定番スイーツです。豆乳のやさしい風味とツルんとした食感がくせになります。シンプルな材料でワンカップで簡単に作れるレシピです。お好きなトッピングで自分なりのアレンジで楽しんで頂きたいです♪