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「和風おかず」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/02/24
15分
主菜にんにくもきいたピリ辛手羽中~シンプルで超美味しいです♡おつまみにピッタリ♪うちの娘は大丈夫ですが、子供にはちょっと辛いかも♡漬け込み不要で超簡単時短レシピです♡
2021/02/16
10分
副菜カリッと焼いた豆腐にふわふわたまご入りのまろやかあんかけをとろ〜りかけて。温かくてほっとする和風ベースの簡単一品です。今回は水溶き片栗粉ではなく過熱前の白だしに直接加え一手間省いています。【アレンジ】炒めた鶏ひき肉を入れて白だしに加えてからたまごあんかけを作るとおかず感UP!その場合少量の刻み生姜を加えるとアクセントに!豆腐の代わりに白いごはんにかけると、ひき肉のとろとろ親子丼に
2021/01/29
15分
副菜具の量はそんなにないんですけど、食べ応えはあります♡おつまみにもピッタリ♪子供も喜ぶおかずです♡そのままでも美味しいですけど、ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油をたらりと垂らして食べると更に美味しいです(写真はかけてない状態です)
2021/01/25
5分
副菜娘が気にいって、もう2回作っています♪おつまみにもバッチリ♡衣がカリカリしていて、冷めてものカリカリのままです♡
2021/01/24
10分
主菜旬の食材、たらと里芋を組み合わせ、両食材に合うタレを考えました♪味噌クリームめっちゃ美味しいです♡豆乳使いでヘルシーな仕上がりに♡
2021/01/24
40分
主菜ごぼう風味の和風ミンチカツ。油を使わずオーブン調理で、とってもヘルシー和総菜♪フライものは「たっぷりの油で揚げる」より「フライパンで揚げ焼き」、更にそれよりも「オーブンで焼く」方が吸油量down☆パクパク食べやすく、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりの一品です。
2021/01/16
10分
副菜「ささみ×しめじ」のヘルシー食材ペア♪低糖質、低カロリーで、身体の調子をやさしくととのえてくれます。ゆずこしょう風味で食欲そそる!昆布やきのこのうま味たっぷりで、冷めても美味しくいただけます。パパッと簡単調理なので、忙しい日のあと一品!にも便利な副菜です。
2021/01/15
20分
副菜意外な組み合わせ★シンプルにおいしい変わりナムルです♪明太子は少し辛めのものを使うと味が締まります!゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/11
20分
主菜『10分煮るだけで♡』あっさり煮物です♪春雨でかさ増し♡白菜がトロトロでおいしいですよ~(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/06
10分
副菜ふっくらお揚げにおもちと薬味が入ってほっこり温まる和総菜。ほんのり生姜風味で食欲そそります。味付けは白だしで簡単調理なので、お料理初心者さんでも安定した仕上がりに。コクとうま味のある小鉢が一品完成します。
2021/01/03
15分
主菜ピリ辛でいつもとちょっと違った肉じゃがはいかがですか?お好みで人参やさやいんげんなどを加えても、彩りよく仕上がりますよ♡ビールにもご飯にもバッチリ合います♡
2020/12/23
30分
副菜小田巻き蒸しとは「うどん入り茶碗蒸し」のことで、大阪の郷土料理です。渦を巻くうどんが苧環(読み:おだまき、意味=紡いだ麻糸を玉にしたもの)に似ていたことからそう名付けられました。戦前はお正月やお祝いなどハレの日に作られていたようです。海老の赤、卵の黄、みつ葉の緑が色とりどりで華やか!おもてなしにもぴったりです。こちらのレシピでは、海老と干し椎茸、白だしを合わせたうま味たっぷりのお出汁を使って上品なお味に仕上げました。コシのあるうどんとよく合う、風味豊かな茶碗蒸しをお楽しみください♪#日本冷凍めん協会タイアップ
2020/12/21
20分
副菜干ししいたけの戻し汁を活用してうま味たっぷり!ごはんがすすむ和総菜。ミネラル分が多い黒糖を使うことでコクと深みのある美味しい煮物が出来上がります。切干大根(千切り大根)は、生の大根に比べて高栄養☆骨や歯の健康を守るカルシウム、貧血予防の鉄、塩分調節機能のカリウム、腸の働きをサポートする食物繊維などが豊富に含まれます◎
2020/12/08
15分
副菜ピエトロの「おうちパスタ」シリーズで作る簡単和総菜☆レンジでホクホク仕上げのかぼちゃにたっぷりの鶏そぼろをかけていただきます。かぼちゃの甘みとガーリック醤油風味の相性バッチリ◎コレ一品で肉と緑黄色野菜がたっぷり摂れ、ごはんもすすんで食欲UP!作り置きにも便利なお手軽副菜レシピで、これからも日本の食卓を応援します。かぼちゃの黄色はβカロテンの色。抗酸化作用があり、ガン予防効果が期待できます◎ビタミンEも多く含まれ、老化防止に貢献します。
2020/12/04
10分
主菜旬のれんこんががメインのグラタンです♪お手軽な豚こまと合わせました♡味噌ベースの豆乳クリーム♪やさしい味でめっちゃ美味しいです♡バターも生クリームも不使用のヘルシーグラタン♡「日本の食卓を応援するレシピ」お手軽材料で簡単ヘルシーに仕上がります♡
2020/12/02
10分
主菜絹揚げがたっぷり入ったヘルシーなナゲット、めっちゃふわっふわです♡ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」としらす干しでばっちり味が決まります♪ 何もつけないで美味しいのでお弁当にもおすすめ♪ 冷めてもかたくなりません! しょうがや大葉でさっぱりと♪ 豆腐を使ったやさしい味の和風ナゲットです♡
2020/12/02
30分
主菜ピエトロの「おうちパスタ」シリーズで作る、うま味たっぷり肉じゃがコロッケ♪ガーリック醤油で食欲UP!ごはんやお酒がすすみます。ミニサイズなのでパクッと食べやすく、お弁当やおつまみにぴったりです。加熱はレンジとオーブン機能のみ!揚げ油を使わないヘルシーコロッケ♪フライものは「たっぷりの油で揚げる」より「フライパンで揚げ焼き」、更にそれよりも「少量の油を回しかけてオーブンで焼く」方が吸油量down☆調味料をアレンジ使いし、調理方法をひと工夫したこちらのレシピで日本のヘルシーな食卓を応援します♪
2020/12/01
20分
主菜ヘルシーな鶏胸肉と、とろりと焼いたなすを合わせ、甘酢にかつお節の旨味もプラスした和風チキン南蛮です^^甘酢が染みた鶏肉やなすにかつお節が絡んで、ご飯がススムおいしさ♡硬くなりがちな鶏胸肉は、調味料のもみ込みと火加減でしっとりとやわらかく仕上げます♪値段も手頃でヘルシー、かつボリュームもある鶏胸肉は食卓に欠かせない食材!子どもから大人まで人気のチキン南蛮をアレンジし、”かつお節の旨味”を取り入れました。「日本の食卓を応援するレシピ」としてぜひ多くの方に試していただきたいです^^
2020/11/27
10分
主食生姜の香りが食欲そそる♪「しいたけ×あさり」で、うま味たっぷり炊き込みごはん。炊飯器ひとつで簡単調理です。冷めても美味しく、おにぎりにしてお弁当に入れたり、おつまみにもぴったり◎日本人が発見した第5の味覚、「うま味」。減塩にもいかせる「うま味」をいかした簡単レシピで、これからも日本の食卓を応援します。
2020/11/11
10分
主菜脂ののったぶりとほくほくのじゃがいもを甘味噌で炒め合わせました。ほんのり甘い味噌だれでごはんも進む味。魚嫌いな子どもにも食べやすいですよ。じゃがいもはあらかじめレンジで加熱しておくことで火の通りも早くなり、時短で作れます。