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「圧力鍋」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/07/02
25分
デザートアイスキャンディーですが、粉寒天を加えているので、溶けても形はそのまま!ぽたぽたタレてこないので、食べやすいです。米粉を少し加えることで、固めている間に、小豆の粒が沈殿するのを防ぎます。小豆はから炒りすることで、面倒な「渋切り」の作業が不要!小豆の栄養も丸ごと取れますその上、煮る時間も短くなるので、正に一石二鳥!市販の「ゆであずき缶」を使ったレシピが多いのですが、手作りなら、無添加で安心して作れます。甘さはお好みで調整してください。
2022/07/02
25分
デザート水ようかんは、「こしあん」から作るレシピが多いのですが、小豆から自分で作りたいと思い、レシピにしました。圧力鍋を使えば、小豆を煮るのもとってもラク!しかも、から炒りすることで、面倒な「渋切り」の作業が不要!小豆の栄養も丸ごと取れますその上、煮る時間も短くなるので、正に一石二鳥!甘さは控えめにしていますが、好みで調整してください。
2022/05/06
10分
主菜超簡単!圧力鍋にすべての材料を入れて加熱するだけ。柔らかくてトロトロ。とっても美味しい『中華風 豚の角煮』です。圧力鍋におまかせすれば、簡単ラクする「豚の角煮」。おかずにも、おもてなしにも是非♪
2022/04/28
10分
汁物★【味噌汁の具の定義】素材…なす味だし…油揚げ香り…青ねぎ+七味唐辛子★煮干し出汁は煮干しを水に浸けてそのまま火にかけて出汁になります。煮干しはそのまま召し上がっていただいてもOKです。★風味食材の青ねぎ、香り食材の七味唐辛子を加えました。風味食材は長ネギ、胡麻、生姜、ゆずなどでも美味しいです。
2022/04/20
10分
副菜普通のお鍋でつくるゆで卵はよく加熱しすぎたりで失敗していたのですが、圧力鍋でつくるゆで卵は失敗要らず!冷蔵庫から出して、火をつけてから8分程度で完成するのでめちゃくちゃ時短。更には、圧力鍋でつくるゆで卵は嘘みたいに殻がつるんとむけます!!!殻むきに苦手意識のある方は絶対試してほしいです♪※フィスラーの圧力鍋 ビタビットプレミアム2.5L容量のものを使用しています。
2022/03/24
30分
主菜中華風角煮の秘密はとろみとオイスターソース。圧力鍋でほったらかしだからラク旨です。(お持ちでない時はコトコトじっくり2時間~煮て下さいね)半熟ゆで卵と青梗菜や小松菜等を加えると本格的に!
2022/03/16
30分
主菜これぞ本格中華の代名詞『雲白肉』です。低温調理でしっとりと仕上がったゆで豚と、五香粉を使った本格中華だれは相性抜群!酒にも白飯にも相性抜群です!是非一度お試しください☆
2022/02/27
15分
主食★【圧力鍋で作る*ナポリタン】たっぷりの熱湯を沸かさずに、圧力鍋に材料を入れたら10分でナポリタンの完成です。★スパゲッティがくっつかないようにオリーブオイルを加えて、麺をほぐすようにしてください。今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。
2022/02/21
3分
主菜豚肉のかたまり肉があったので、じゃがいもと一緒に圧力鍋で煮込みました。味付けは、ハニーマスタード味。ほんのり甘く、醤油のコクもあり、粒入りマスタードの酸味も相まって、ご飯が進むおかずになりました。 一緒に煮込むじゃがいもやたまねぎは、上に乗せているので、柔らかくなっておりますが、味はあっさり。茹でたブロッコリー(分量外)などを添えると、これ1品で大満足の1皿になりますよ。 超高圧の圧力鍋の場合は、3分加圧。普通圧の圧力鍋の場合は、10分ほどを目安に、加圧時間は調整して下さい。
2022/02/13
50分
デザート★ホットケーキミックスを使用して、誰でも失敗なく、簡単にお菓子作りを楽しめます。混ぜ過ぎてもきちんと膨らみます!!★電気圧力鍋に入れたらポンとスイッチを押すだけです。今回はエディハウスウェアさんの電気圧力鍋を使用しました。