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「基本の和食」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/01/23
50分
主菜【今年も来年もずっと作り続けたい私の永久保存レシピです。】時短や節約はここでは特別意識せず、来年も、再来年も、ずっとずっと食べ続けたい「美味しさ」を大切にしたレシピです。最大のポイントは、ぶり(アラ)の臭みを丁寧にしっかり取り除くこと。この処理で、通常臭みで活用しづらい魚の煮汁を飲めるくらいのものにします。メインのぶりはほろほろに柔らかく、しっかり染みた甘辛さが日本酒にとっても合います。長ねぎはとろとろで、そのものの甘さが全体の味までも一層美味しく。少し手間をかけます。だからこそ、覚えておきたい。忘れたくない。私の大切なレシピです。
2021/01/22
25分
主菜大根がしみしみ♡とってもおいしい簡単和食です!豚の角煮をアレンジ♪みそとごまの風味豊かな一品です(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/21
20分
主菜玉ねぎの甘みと出汁の相性が抜群で、身体あたたまる一品です。圧力鍋がなくてもとってもおいしく柔らかい玉ねぎの肉詰めです♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/17
20分
主菜さつまいもとさつまあげ♡言いにくいけど、相性抜群!お酒のおつまみにおすすめの一品です♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/11
30分
主菜王道の煮物♡『ホクホク♡』里芋のそぼろ煮です!そぼろが入ることで、ジューシーになりパサパサせずにおいしく召し上がっていただけます。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/11
5分
主食炊き込みご飯のレパートリーを増やそう♪炊飯器で簡単♡『たこめし』です♪少し薄味に仕上げてますので必要な方は塩を少々振ってお召し上がりください(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/11
20分
主菜『10分煮るだけで♡』あっさり煮物です♪春雨でかさ増し♡白菜がトロトロでおいしいですよ~(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/12/21
20分
副菜干ししいたけの戻し汁を活用してうま味たっぷり!ごはんがすすむ和総菜。ミネラル分が多い黒糖を使うことでコクと深みのある美味しい煮物が出来上がります。切干大根(千切り大根)は、生の大根に比べて高栄養☆骨や歯の健康を守るカルシウム、貧血予防の鉄、塩分調節機能のカリウム、腸の働きをサポートする食物繊維などが豊富に含まれます◎
2020/12/03
20分
主菜甘酒を入れて、コクをプラスした『ひじきの煮物』です♡ごま油で炒めることで、香り高く、おいしい煮物が出来上がりです♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2020/11/12
10分
主菜★【うま味でおいしく減塩】食材が本来持っている塩分を利用して、調味料として塩分は加えていません!今回はしらす干しを使いました。★かいわれ菜のピリッとする辛味も味のアクセントになり、菊の香りで薄い塩分も気にならずにおいしく食べられます。
2020/10/21
10分
主菜やわらかく脂の乗った白身に、よく絡んだ甘辛いタレ*ご飯が進んで仕方ない和食・ぶりの照り焼きを、フライパン一つで簡単に作れるレシピです。焼いて煮詰める2ステップなので、主役おかずながら、とても手軽なのが嬉しい♪たっぷりのタレで煮詰めるので味が馴染み、生焼けの心配もありません。みりんの効いた深みある照り焼きダレの味は、やっぱり和おかずの王道…♪ほっこり優しくって、甘じょっぱくてクセになって、何度でも食べたくなる味です^^●レシピのコバナシ●3年前にこの分量にたどり着いてから、ずっと変わらないレシピです♪マッシュポテトや生野菜のマヨ和えなど、洋風の付け合わせとも好相性なんです◎
2020/10/20
60分
主菜じっくりことことも楽しめる季節♪お腹を満たしてくれる甘辛仕立てのメインになる豚バラ大根いかがでしょう?ちょっぴり時間はかかるけど、放置時間長め!お肉少なめでもお箸が進んじゃう、ご飯にもお酒にも合う父子お気に入りのレシピです。