「塩鮭」のレシピ253 件

管理栄養士ぶんちゃん

食卓まで10分のスピードおかず！塩鮭の塩味で味付けいらず！塩っぱい塩鮭もたっぷりの野菜と一緒に蒸し焼きにすることで、鮭の塩味やうま味が野菜に移り、余すことなくおいしくいただけます♡また、焼くよりも「蒸す」ことで、鮭の身がふっくら柔らかく蒸し上がります。フライパンに野菜と鮭を入れて火をかけるだけなので、忙しい日やお料理初心者の方にもおすすめのお魚レシピです♡たんぱく質：23.8g脂質：15.4g炭水化物：8.3g食物繊維量：2.4g食塩相当量：1.9g

あこ

秋の美味しさが詰まった絶品炊き込みご飯です。炊飯器にお任せで出来ちゃうのも嬉しい♪おにぎりにしてお出かけに持って行ったり、冷凍ストックにしたりするのもオススメですよ◎

emyo

包丁いらず、炊飯器に入れるだけで簡単！鮭と舞茸の旨みが詰まった絶品炊き込みご飯です。鮭が入っているので、これ１品でご馳走に！秋の味覚がたっぷりで、おにぎりもおススメです。行楽シーズンのお弁当にも◎

るなナース

濃厚で旨みたっぷりなクリームスープです！きのこを使用しているため、食物繊維が豊富&旨みが溢れる仕上がりになります。具材は順番に重ねることで、より旨みや野菜の甘みが増すので順番通りに重ねるようにしてください！

るなナース

野菜や魚を弱火で加熱しているので、旨み、甘みが際立つスープになっています！また、牛乳ではなく、無調整豆乳で作ることによってカロリーカット＆植物性タンパク質やビタミンミネラルをより多く摂取することができます！

かなで

ほっくりさつまいも×鮭の旨味がたまらない！秋の味覚をたっぷり味わえる炊き込みご飯です。 今回は冷凍の塩鮭を使用しましたが、骨なし鮭を使うと簡単に作れます。

RINATY（りなてぃ）

鮭ときのこをすりおろした蓮根とだし汁で煮た和風おかずです♪れんこんの自然なとろみがつき、風味もいいため、シンプルな味付けでおいしく仕上がります🥰！たっぷりとれんこんを絡めながら鮭ときのこをお召し上がりください🍂

mizuho

秋鮭を使った冷めても美味しいオイル握り🍙適量のオイルを入れることによって良質なオイルを手軽に摂りつつ、冷めてもお米から水分が抜けず、ふっくらもっちり美味しい食感が持続されるのでオススメ😋⁡すぐに食べれないお弁当にもピッタリです✨

こばやしまりこ

鮭としらすが入った具沢山なおにぎりなので、これ一つで栄養満点。大葉が彩りと風味よく、植物油を加えることで、しらすの味が際立ち、冷めても美味しさを保てます。冷凍保存して、作り置きすると困った時に使えます♪もち麦を入れるとプチプチ食感が美味しく、食物繊維も摂れます。

つくりおき食堂まりえ

鮭ときのことねぎのうま味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯のレシピです。あっという間に炊飯器が空になるほど家族みんながやみつきに。仕上げに加えたバターの香りでさらに食欲が増すこと間違いなしです。作業はたったの5分！ねぎはキッチンバサミを使えば包丁要らず。鮭ときのこは冷凍のものを使ってもいいので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめです。

RINATY（りなてぃ）

さけ、キャベツ、しめじに塩こんぶを合わせて仕上げた和風のペペロンチーノです🌱うま味たっぷりな仕上がりで、ペロリと食べられてしまう絶品スパゲッティ！ふっくらとしたさけにキャベツの甘味、塩こんぶのうま味と塩気、にんにくの香りに赤とうがらしがピリッと効いてやみつき🤤♡ぜひ作ってみてください♪

RINATY（りなてぃ）

鮭ときのこ、野菜をホイルで包み蒸し焼きにした簡単おかずです♪お魚も野菜もきのこも食べれてあっさりヘルシーな健康和食🥰レモンをきゅっと絞って、醤油やポン酢で食べるのがとってもおいしくてお気に入りです♡♡

つくりおき食堂まりえ

炊飯器を開けた瞬間に感じる、食材のうま味が詰まった最高な香り。口の中で弾けジュワーっと甘さが広がるとうもろこし、ふっくらした鮭の旨み、粒が立つご飯。三位一体となり食欲をそそります。さらに、仕上げにのせたバターがからみ濃厚な味わいに。美味しすぎて心もお腹も満たされる、幸せが詰まった炊き込みご飯です。

ともきーた (伊藤 智子)

塩鮭を使うので、下味をつける必要もなく、お手軽に作れます♡お野菜たっぷりの甘酢だれで栄養たっぷり♡トマト苦手な娘にも大好評で3人分ですが、2人で完食♡

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

本格的に作ると手間がかかるちらし寿司ですが、具材も調味料も一度に調理すれば、あとは混ぜるだけで完成！とっても手軽に作れますこのレシピでは、シンプルに甘塩鮭ときゅうりだけで作りましたが、お好みで炒り卵（錦糸卵）や、しいたけの甘煮などを加えてもおいしいです

まみ（mami)

包丁不要！レンチン一回でできる「やみつきパスタ」ができました！旨味爆発そしてみりん効果で程よい甘さとコクをプラス♪子供から大人まで大好きな味です😋

まみ（mami)

レンジで1回加熱するだけなのでとっても簡単です。濃厚クリームに出汁と柚子胡椒の香りが効いてとっても美味しいのでぜひお試しください

まみ（mami)

ウスターソースとパスタの相性が良いの知ってますか？とってもコクが出て美味しいのです😋レンチンで簡単にできるのでぜひお試しください💓

maina (米山真衣)

＼ごはん泥棒／フレンチドレッシングで簡単にタルタルソースを作りました！酸味と旨みでとても美味しくできますよ！洋風なのにごはんに合うごはん泥棒おかずです♪

まみ（mami)

新玉ねぎと鮭の旨味が凝縮されてとにかく美味しすぎる！！！難しい工程は特にないので、ぜひぜひお試しください🥺

まみ（mami)

材料を耐熱容器に入れたらあとは電子レンジにお任せ！時間がない時や料理したくない日にもオススメです💓

ちおり

子どもに人気の鮭わかめごはん。調味料は1つ。ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢で炊いています。わかめの香りに、大根と玉ねぎの風味がご飯に染みて美味しいですよ。

春歩(はるほ)

ひとりランチにピッタリなレンジでできるパスタを作りました♡塩鮭を活用したソースで、少量のコンソメでも美味しく仕上がります✨️ボリュームのある1品です。

ちぐあさ

塩鮭で安くて簡単♪甘辛バター焼き🍳魚の塩気と甘辛味がもやし、じゃがいもとよく合い尚且つボリューミーに食べられるおかずに🥔✨

まこりんとペン子

【具沢山でボリューム満点❗身体も心も温まる✨豚肉と鮭の粕汁】小さい時から祖母が作ってくれた大好きな思い出の味をさらに美味しくした我が家のイチオシ大定番⤴⤴✨子供達が大喜びで爆食してくれるので我が家では冬だけで無く一年中作ります(笑)これさえあれば他におかずは無くても大丈夫🙆🏻粕汁にご飯を入れて食べても美味しいですよ😋

まみ（mami)

冷凍鮭のアレンジレシピです。こくまろソースがたまらない美味しさ♡

みくぽん

お魚を美味しく食べられるバター醤油ごはん！我が家は大人はバターあり。子どもはバターなしが好きなので、バターはあとのせにしてます😊

神社あゆ

レシピにしていいのか？と思うほど簡単なのですが（笑）冷蔵庫にこれがあると、朝ごはんに、お弁当に、チャーハンに、混ぜご飯に、パパッと使えて超〜〜〜〜便利！！今までに数え切れないほど作っているリピレシピです。

ふしゆか

「鰹節屋のだしパック」で取っただしの味わいや、塩鮭とチーズの塩気のおかげで、調味料不要の雑炊♡面倒な味付けいらずで、ご飯、お魚、野菜が一品で食べられます。だしの味わいをベースにした具材豊富な雑炊は、ご飯少しでも満足感あり◎ほっこり温まりたい時に作ってみてくださいね♡年間通して安定した価格で手に入る塩鮭、豆苗、えのきがメインの節約レシピとしても覚えておきたい♪

さや

今回ご紹介するレシピは塩鮭を使ったフライパン焼くだけレシピです。ガーリックバターで仕上げるので食欲が倍増しますよ。塩鮭を焼いたあとの、香りが残ったオイルを使ってじゃがいもも焼くのでエコ＆旨味ましまし♪お弁当にもおすすめのレシピです。いつもの焼き鮭に飽きたらぜひ作ってみてください。【鮭】必須アミノ酸のバランスが良く、良質な動物性たんぱく質源です。アスタキサンチンが豊富で抗酸化力や免疫力を高めてくれます。動脈硬化や癌の予防にも効果的です。