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「夏」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/08/24
5分
副菜昆布だしの優しい旨味を生かし、上品な塩気の漬物に仕上げました。生姜の辛味がピリッとアクセントになり、さっぱりと後を引きます♪「厚すぎず薄すぎず」な3㎜幅の輪切りで、ポリポリ食感としっかり味染み、どちらも叶えます◎まろかやな味わいながら塩気がよく効いているので、ご飯にもお酒にもよく合う一品です。●レシピのコバナシ●中華漬けや酢醤油漬け等、きゅうり漬けをよく作るのですが、シンプルで飽きの来ないこの味は、登場頻度が一番高いです☆数年前に昆布だしの存在を初めて知った時、その優しくやわらかな旨味にびっくりし「色んな和食が、もっとおいしく本格味になりそう…!」と嬉しくなった記憶があります♪
2020/08/23
3分
副菜ちくわときゅうりを梅おかかで和えたさっぱり副菜です♪簡単に作れ、コスパもよく、悩みがちな副菜もあっという間に1品完成しちゃいます(^^)/
2020/08/22
5分
調味料わさびがガツンと利いたドレッシングです。さっぱりとさわやかなので、夏にピッタリ。基本的にわさび推しなのでわさび好きな方におすすめします♪わさびが入っているので魚との相性がよく、カルパッチョにもおすすめですよ。
2020/08/22
20分
主菜夏野菜たっぷりスタミナメニュー☆ごはんがもりもりすすんで食欲UP!ビタミンや鉄分豊富で夏バテ予防にぴったり◎冷めても美味しく、彩りキレイでお弁当にも好評です♪
2020/08/18
30分
副菜自家製の紅生姜は爽やかで格段に美味しく、やみつきの一品です。おつまみや箸休めとして、お弁当の彩りにと、大活躍です。生姜の血行促進効果は、胃腸の血行も良くして消化吸収を助けます。また、強い殺菌作用があるので、食中毒を予防します。そして、生姜に含まれるジンゲロールという成分には免疫細胞を活性化させる働きもあります。「梅酢」とは、梅干しを作る時に、梅を塩漬けにした時に梅から出てくるエキスで、自然食品のお店で売られている昔ながらの調味料です。食中毒予防効果や抗ウイルス効果が認められている優れものの調味料です。
2020/08/18
40分
主食暑くて、食欲が落ちた時におすすめの一品です。梅酢のさっぱりとした味わいと、紅生姜のさわやかな辛みが食欲を刺激します。梅酢には抗ウイルス効果や食中毒予防効果があるので、この時期にぴったりの一品です。お弁当にも最適です。「梅酢」とは、梅干しを作る時に、梅を塩漬けにした時に梅から出てくるエキスで、自然食品のお店で調味料として売られています。食中毒予防効果や抗ウイルス効果、以外にも高血圧抑制効果、抗炎症、生活習慣病予防効果、抗酸化効果など、いろいろな健康効果が期待できる優れものです。殺菌効果があるので、うがいや、おにぎりを握る時に手水としても使えます。
2020/08/18
20分
副菜カレー風味でサクサクッ☆止まらない美味しさ♪これだと野菜が苦手なお子さまにも食べてもらえるかも!衣にチーズが入って冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです◎
2020/08/17
15分
主菜夏バテしてませんか?梅、おかか、にんにくを使ったスタミナおにぎりのレシピです。じっくりと火を通したにんにくはホックホク、匂いもそこまで気になりません(仕事やデートの前はお控えください♡)
2020/08/15
10分
主食包丁不要、食べたいと思った時にサッと作れるイタリアン風素麺です☆シンプルな材料ですが、さっぱりしすぎず、重たすぎず、疲れて帰ってきたあとでもペロリと食べられます。ツナ缶のたんぱく質、トマト缶のクエン酸で疲労回復&栄養価アップ!