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「定番」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/11/26
25分
副菜お弁当に入れたり、作りおかずとして万能な、炒り鶏(筑前煮)のレシピです。特別なことは特になく、定番人気の副菜おかずです。 順番に炒めながら火を通していくだけなので、簡単ですが、それぞれの食材の下ごしらえの仕方が違います。 丁寧に作って、味わい深い美味しさに仕上げましょう💕
2020/11/23
15分
主菜特別な調味料は、特に使っていない、我が家の普通のエビチリレシピです。お弁当に入れることが多いので、殻は取り除き、にんにくや生姜は加えていません。長ねぎをみじん切りにして加えたり、玉ねぎをくし切りにしてボリュームをUPしたり。時々、溶き卵を最後に加えて、マイルドに仕上げることもあります。これをベースにいろいろアレンジしてみてください。
2020/11/16
15分
主菜唐揚げが大好きな我が家。これまでは生姜にんにく醤油味が定番でしたが、塩唐揚げの美味しさに目覚めてしまいました。夕飯のおかずにしたらビールがすすむこと間違いなし。胃袋がっちり掴めます。冷めても美味しく、お弁当のおかずにもぴったり。
2020/11/04
35分
主菜冬になるとたくさん白菜を頂くので、ロールキャベツを白菜で作りました。もちろん、このレシピを使ってキャベツで作ることが出来ます。(その場合はキャベツを下茹でします。)11月頃から白菜が旬を迎えます。白菜の美味しい季節にぜひお試し下さい。
2020/10/30
10分
主食【なんと、味付けはひとつ‼︎簡単に美味しい和風チャーハンができます♡】チャーハンの定番豚バラと、定食屋さんのチャーハンによく入っているピンクのかまぼこ。そこにうま味を吸ってちょっと味をよくしてくれる油揚げを入れ、ほっとする美味しい具材でチャーハンにしました。そして味付けはヒガシマル醤油の「うどんスープ」ひとつ‼︎本当これだけ。これだけでおだしの風味とうま味がしっかり、美味しいチャーハンが出来るんです‼︎とにかく簡単で味付けひとつなので失敗がありません。ぜひこの簡単さといい味のチャーハン、試して欲しいです♡
2020/10/26
10分
副菜少し甘めの味噌が美味しい♪ アツアツでも、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♡ご飯にもビールにも合います♪ お弁当のおかずにも♡
2020/10/23
10分
副菜【定番基本をおいしく色良く】栄養あり、食感よく、彩りがいい和え物です。多めのすりごまと和えて、コクがあって美味しい味になっています。このコクのおかげで意外とおつまみにもいけるので、お子様から呑兵衛さんまで美味しくお召し上がりいただけます。《このレシピのポイント》◎ほうれん草のアク(シュウ酸)が苦手で、どうしたら簡単にちゃんと抜けるか色々実験したことがあります。結局、基本の塩茹でのあと水でゆすぐのが一番簡単でしっかり抜けたのでやっぱり茹でます!◎えのきとにんじんは、シュウ酸が溶け出していないお湯で茹でたいので先に茹でています。
2020/10/21
10分
主菜やわらかく脂の乗った白身に、よく絡んだ甘辛いタレ*ご飯が進んで仕方ない和食・ぶりの照り焼きを、フライパン一つで簡単に作れるレシピです。焼いて煮詰める2ステップなので、主役おかずながら、とても手軽なのが嬉しい♪たっぷりのタレで煮詰めるので味が馴染み、生焼けの心配もありません。みりんの効いた深みある照り焼きダレの味は、やっぱり和おかずの王道…♪ほっこり優しくって、甘じょっぱくてクセになって、何度でも食べたくなる味です^^●レシピのコバナシ●3年前にこの分量にたどり着いてから、ずっと変わらないレシピです♪マッシュポテトや生野菜のマヨ和えなど、洋風の付け合わせとも好相性なんです◎
2020/10/14
20分
主菜大人も子供も楽しめる麻婆豆腐です☆家族に合わせて2つフライパンを用意して取り分ける手間を省けるように、旨味を感じるレシピに仕上げました。
2020/10/13
20分
主菜【おやつに、ビールに♡最高おいしい味付けにしました‼︎】いも餅なんてレシピなくても作れるよ〜。って方、特に北海道民には多いはず。それくらい定番で、みんなが大好きな味です。だからこそ、知らなかった人にぜひ作って欲しい‼︎定番をおいしく作る、シンプルなコツとわかりやすい分量でレシピ書きしました。慣れたらみなくても感覚で作れるようになります‼︎おやつに、ビールに、お弁当に…人によってはこれでごはんもイケるかも⁉︎注意)工程を細かく分けましたが、その中身は全く難しくないです。注意)ぼんやりしてると取られてすぐなくなります!ひとりの数を決めてくださいね♡