「放置」のレシピ76 件

manngo（河野ひとみ）

旬のラフランスのコンポートをストウブで煮ました。糖の吸収を遅らせるスローカロリーシュガーを使用しました。

Ｙｕｕ

豚バラと白菜をフライパンに重ねて蓋をして10分蒸し焼きに。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪ 蒸し焼きにしている間は放置でOKですし、素材の水分を使って火を通すので旨味が凝縮〜！白菜も味がしみしみで最高に美味しいですよ！！

平野信子

しらすの風味たっぷりのこどもも大好きごはん♪

Ｙｕｕ

豚こまとさつまいもを使った酢豚風の炒めもの。でも、炒めものって言っても、材料重ねて、あとは放置するだけだからとーっても楽チン！しかも、蒸し焼きにするから、さつまいもはホックリ、豚こまは柔らかく仕上がって一石二鳥♪ 冷めても、お肉は固くならないので作り置きやお弁当にもオススメです♡

manngo（河野ひとみ）

旬の生鰊をストウブで煮つけにします。

すがたなみ（菅田奈海）

お店で食べるちゃんぽんみたいなコクがある豆乳うどん。お家に余ってるお野菜たくさん入れてもりもり食べられますよ。辛いのが好きなら豆板醤を少し加えていただくとピリ辛になって美味しいです！

manngo（河野ひとみ）

ストウブで作るプリンです。栗のむき身を混ぜたマロンプリンにしました。

平野信子

秋と言えば炊き込みごはん♪

manngo（河野ひとみ）

旬の無花果をブランデーを使って甘露煮にしました。

manngo（河野ひとみ）

旬のキノコのポタージュスープです。味付けを白だしと塩麴で和風味に仕上げました。きのこの香りが美味しいスープです。

がまざわ たかこ

ストウブのミニココットで作るお手軽オムレツです。材料を入れて焼くだけなので調理時間は3分、あとはトースターにおまかせ。チリチリに香ばしく焼けたキャベツとパルメザンチーズのコクがとっても合います。

Ｙｕｕ

豚バラと白菜をフライパンに重ね、あとは蓋をして10分放置♪全体に火が通ったら、めんつゆ＋レモン汁で作ったタレを絡めて食べるだけ。豚バラの旨味を吸ったトロトロの白菜は、格別の美味しさ！！また、キリッとした酸味が広がるタレで、最後まで食べ飽きず、季節の変わり目で胃腸が疲れている時にもピッタリ♪ ちなみにタレには、にんにくと少量のごま油でパンチを加えているので、ご飯やお酒とも相性抜群です♡

Ｙｕｕ

フライパンになす・ピーマン、下味をつけた豚肉を乗せ蒸し焼きにしました♪ 材料を重ねて蓋をし、火にかけたらあとは放置でOK！しかも、お肉に下味をつけるので、しっかり味に仕上がりますし、何より、柔らかく仕上がるのが嬉しいー！また、お野菜の上にお肉を重ねるので、重ね蒸ししている間にお肉の旨味がお野菜に移り...なすはとろっとろ〜♪しっかりめの甘辛味噌味なので 、ご飯にもぴったりですよ！

玉田　悦子

相性抜群の食材達をトースターに入れて焼くだけの簡単おいしいメニューです♪角切り、粗みじん、スライス、と色々な切り方に触れ合えるのでお子様のレベルに合わせて色々挑戦させてあげてください☆

玉田　悦子

味の濃い芽キャベツにとろりと濃厚なトマトソースが絡んで美味しい♪トマトジュースは酸味が少なく短時間でまろやかに仕上がるのが嬉しい！実を手でつぶす手間も不要です。

玉田　悦子

材料を入れてフライパンで蒸し焼きにするだけです。美味しい汁は春雨が全部吸ってくれます！戻す必要がないのも嬉しい♪