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「春菊」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/03/07
5分
副菜・いつものサラダに飽きたらこれ...! 桜えびとにんにくの旨みが詰まった熱々オイルを、じゅわ〜っとサラダにかけて、見ためでも楽しめるサラダです。
2023/02/19
5分
副菜春菊と言えば鍋に入れることが多いですよね♨ですが炒め物にしても意外な美味しさがあるんです。しかも今回はにんにくをたっぷり使います👍香りの強いもの同士なのでこれがまた相性がいいんです!レモン汁で酸味をきかせたキリっとした味付けで絶品ですよー🎵
2023/02/19
15分
主菜メレンゲを作るための泡立て器なし?!ベーキングパウダーすらもなし?!なのにサクッふわ〜な裏技系ズボラな作り方!ペンギンの家、実は泡立て器ないんですよね。笑あまり使ってなかったので気づいてなかったんです…材料もあるのに泡立て器なんかわざわざ買いに行きたくないしそもそもメレンゲなんか作るのめんどくさい!そんなこんなから生まれてしまったズボラッター卵白とささみを揉んで泡立てちゃう!
2023/02/13
10分
副菜冬においしい春菊ですが、鍋で食べるだけじゃもったいない!実は生で食べると苦味が和らぎ、ぐっと食べやすくなるんですよ。柿やマッシュルームと合わせるだけで華やかさが増し、おもてなしにも。ポン酢を使ったドレッシングも簡単でおすすめです。
2023/01/28
30分
副菜スーパーで売っている鰹のたたきのパックを使って、カルパッチョにアレンジ!簡単なのにあっという間におしゃれな前菜の出来上がりです♪にんにく×鰹×バルサミコ醤油と間違いなく美味しい組み合わせに、春菊の苦味と香りが良いアクセントに。ちょっと大人なおつまみメニューです。和洋どちらにも合う味付けなので使い勝手が抜群によく、我が家では和食の時も洋食の時もどちらでもよく登場しています。鰹以外にもブリやマグロでも美味しい◎普段のお刺身をちょっとアレンジして、献立のマンネリ解消におすすめです!
2022/12/14
10分
副菜春菊がお安く売ってました。そういえば冬のお野菜では春菊もあったなぁと思い購入。春菊と言えばすき焼きや水炊きなどのお鍋に入れることが多いですよね。もちろんそれも美味しい。でも炒めてもとっても美味しいんです。魚肉ソーセージと炒めることで食べ応えもアップです。しかも今回は根っこも入れちゃう。大胆ですねー。根っこすら捨てるのが惜しいんです。ケチもここに極まれり。根っこはしっかり硬いですが、これがまたいい食感のアクセントになって美味しかったです。香りも強烈ですよー。