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「液体塩こうじ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
液体塩こうじ
米こうじと塩を丁寧に熟成させた粒上の塩こうじを、ハナマルキ独自の製法で丁寧に絞って液体にしました。
塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじのうまみがそのまま残っています。粒のない液体タイプだから計量しやすく、混ざりやすいのも特徴です。肉や魚だけでなく、調味料として色々な料理に使えます。
(sponsored by ハナマルキ株式会社)
2020/02/20
5分
主食『ハナマルキ液体塩こうじ』を使って簡単に男子が喜ぶガッツリ絶品丼ぶりが作れます♡味付けは液体塩こうじのみ!!豚バラの甘みとの相性がよく、ごはんにのせて食べるのがたまらなく美味しいです!漬けて焼くだけの手軽さに加え、味もしっかり決まり、お肉も柔らかくなります♡#ハナマルキタイアップ
2023/08/10
20分
主菜塩こうじで作ったうま塩ダレが鶏肉とブロッコリーにものすごく合う🤭これは今夜の夕飯が楽しみですね~✨いつもと違うぞ?うま味が🧔🏻何入れた?調味料を液体塩こうじに変えたのよ👩🏻液体塩こうじって言ったらあのハナマルキの万能調味料じゃないか✨これはすごい、調味料の革命ですよ🤓鶏肉の下味も、タレのうま塩ガーリックも、ものすごくおいしゅうございます👵🏻✨色が淡いから和食の料理の調味料にもピッタリね!鉄人の味に確定ですね💀💖これから毎日液体塩こうじ使ってねおか~さん👧🏻💖
2023/12/14
20分
汁物「痩せたいけどなに食べようか迷う…」そんな日は、こんな野菜たっぷりスープはいかがでしょう?😌鶏ひき肉でかんたんに調理ができるし、白菜やきのこの食物繊維だけでなくたんぱく質もとれます👍🏻野菜と肉の旨みがじゅわ〜っと広がり、和風のダシと絡み合います✨そしてこのレシピの最大のポイントは、『水溶き片栗粉』を使うところ!とろっとさせることで、満腹感や腹持ち度がUPします⤴︎︎⤴︎︎白米の量を減らしても、このスープでお腹いっぱいになりますよ☺️「白菜の大量消費」にも活躍します!ぜひお昼ごはんや夕飯のスープに作ってみてください☺️✨
2023/12/04
30分
汁物「ダイエットで何を食べたらいいのか分からない…」そんな悩みを一瞬で解決する魔法のスープの作り方です👍ダイエットの基本の「き」スープ。腸内環境を整えるはたらきがある玉ねぎ、肌をきれいに保つ人参、同じく肌や腸の健康を保つ大根、免疫力を上げるトマト、脂肪の吸収を抑えるえのき、低カロリーで免疫を高める白菜…これらを液体塩こうじで味つけすることで、野菜の甘みがギュッと出て、塩味の優しい美味しいスープに仕上がります♡とりあえず迷ったらこれ!アレンジもたくさんできます♪ぜひ夕飯やお弁当のスープに作ってみてください☺️🙌
2023/08/25
120分
副菜塩こうじの酵素の技で作るしっとりトロトロ焼豚(チャーシュー)の作り方です🤤✨こんなすごい調味料があったんですね🤓❗ハナマルキの「液体塩こうじ」でとろとろチャーシュー成功です✨ぼくはラーメンにのせたいな👦🏻わたしはチャーシュー丼に👧🏻お父さんはおつまみに🧔🏻🍺やみつきネギチャーシュー(レシピ🆔466872)にアレンジしてみたいわ👩🏻作り置きに最適♪冷凍保存は小分けにしてラップすると便利ですよ!愛してる人のお弁当にも入れてね😘💖