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「生姜」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/30
20分
主食すし飯が外側にくる、逆巻きの巻き寿司です。細かく刻んだ新生姜の甘酢漬けで周りを覆うので、淡いピンクが可愛い華やかな巻き寿司になりますよ!普段にも、ちょっと特別な日にも、ハレの日にも。すし飯には新生姜の甘酢漬けの甘酢を使用しますので、生姜の香りが爽やかです(ID:408534をご参照ください)。写真に写っています新生姜の甘酢漬けが入ったガラスの素敵な容器は、東洋佐々木ガラスさんの「漬け上手ガリジャーポット(大)」。蓋の色は新生姜の甘酢漬けのさくら色に合わせて色付けされているんです!素敵ですね!
2021/03/28
10分
副菜茄子にはカリウムがたっぷり!むくみを解消したり、高血圧の予防におすすめです。茄子には体を冷やす性質があるので、体を温めてくれるネギや生姜を加えてバランスの取れた一品に仕上げています。他にもナスニンというポリフェノールが含まれているので目の疲れにもおすすめ!高血圧ぎみの旦那さんや自分のむくみ予防に欠かせない簡単おつまみ☆
2021/03/28
15分
主菜コスパのいいもやしでボリューム満点!濃く旨オイスターのねぎだくあんかけです。生姜やごま油の香る濃く旨あんがもやしに絡み、ご飯やお酒によく合います。お安いもやしを丸々一つ使うので少ないお肉でも、ボリューム満点に仕上がります。ご飯にかけてあんかけ丼など、アレンジもおすすめなのでぜひ試してみてください。
2021/03/28
20分
主菜ケチャップなしで作れる豚ロースのシンプル酢豚。本格的な味わいを簡単に作れるよう作り方の工程を工夫しています。玉ねぎはレンジ加熱でサッと炒めるだけ。豚ロースは油を加えたお湯で茹でて本格中華の油通しを家庭向きにヘルシーしました。どちらも加熱済みなので準備ができたらフライパンでサッと炒めてタレを絡めれば完成です。高たんぱくな豚ロースで疲労回復効果!甘さを抑えたい場合はお砂糖をきび砂糖にして大さじ2で作ってもかなり甘味を感じます。
2021/03/27
10分
主菜フライパンでパパっとできる!さっぱりこってりのオイスター生姜焼きです。オイスターソースと相性のいい黒酢を加え、コクと酸味を出しました。疲れている時や、食欲がない時でもさっぱりと沢山食べれちゃいます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
2021/03/27
10分
主菜超速攻で出来る!豚こま×茄子のご飯が進むオイスター照り焼きです。10分あればパパっと完成するので忙しい時にすっごく便利。肉はもちろん、旨味を吸ったトロトロ茄子が最高な一品です。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。
2021/03/27
15分
副菜生姜しょうゆ風味で食欲そそる☆ビタミンやイソフラボンがたっぷり摂れて低糖質なヘルシーメニュー◎冷めても美味しく、ごはんやお酒がすすむのでお弁当のおかずやおつまみにもぴったりです。
2021/03/26
35分
主菜ヘルシーな鶏むね肉を使った料理です。にらとねぎ、しょうがたっぷり香味野菜だれをかけた風味豊かな仕上がりです。※ 塩こうじは液体タイプを使用しています(粒タイプを使用する場合は軽くぬぐい、酒大さじ1を加えてから加熱してください)※ 鶏むね肉 は大きめのもの(正味1枚 330g)を使用したレシピです重量が大幅に異なる場合は、時間・タレの分量を併せて増減する必要があります(味見をしながら調整をお願いします)※ 皮無しでも問題ありませんが一緒に蒸すとダシのコクがUPします
2021/03/26
15分
主食鶏ガラスープの素などを使わず鰹だしでかつおの風味をきかせて作った和風ラーメンは、どこか懐かしくホッとする味になりました。ラーメン大好きな我が家みんなが絶賛してくれた塩ラーメン。ささみの旨味とネギの甘味がかつお風味のお出汁とマッチして意外なほど美味しく仕上がります。さらに、ささみとネギで免疫力アップです!スープから簡単に作れて旨い!塩ラーメン☆休日のおうちランチにぜひどうぞ♪
2021/03/26
10分
主菜塩さばとなす、意外な組み合わせですが、これがめっちゃ合うんです♡たっぷりの大根おろし、おろし生姜、大葉でとってもさっぱりしています♡ご飯にもビールにもバッチリ♡大根のおろし汁も使うので、栄養満点♡
2021/03/26
10分
主菜フライパンで意外と簡単な、濃厚だれのイカ焼きです。照りたれにオイスターソースを加えることで旨味が段違いに!生姜やごま油の香りもプラスされ、お酒やご飯が止まりません。タレを合わせたら、フライパンでパパっとできるので是非一度試してみてください。
2021/03/26
50分
主食なるべく行程を少なくしながらも、美味しさを追求したレシピです。ふっくらとした鶏肉と、鶏肉の旨味をたっぷり吸った香り高いジャスミン米がたまらない美味しさ。手作りのジンジャーソースと共に召し上がってください!
2021/03/25
10分
主菜カットしたキャベツを豚肉で巻いて、酒をかけてレンジで加熱するだけ。これに味はつけていないので、新玉ねぎやニンニク・生姜などを刻んだタレも、電子レンジで作ります。野菜もしっかり食べられますし。タレも、甘みや香りが良くて、レンジで簡単に作ったとは思えない美味しさです。
2021/03/25
10分
主菜豚にら玉が一般的だと思いますが、ヘルシーに仕上げたかったので、鶏むね肉を使ってみました♡食べ応えもあり、ご飯にもめっちゃ合います♪ もちろんビールのおつまみにも♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもお勧めです♡丼にして、簡単に春休みのランチにもイイかも♡
2021/03/25
15分
汁物食欲そそる生姜スープにふんわり卵でほっこり一息♪たっぷりのニラと春雨入りで満足度UP!低糖質でヘルシーな食材たっぷりの具沢山スープ。食欲減退気味の時でも食べやすく、夜遅くまで頑張る受験生の応援夜食にもぴったりです。
2021/03/22
3分
副菜サニーレタスとミニトマト、家にある調味料で作るシンプルなサラダです♪めんつゆを使用し生姜を効かせたさっぱり味のドレッシングでどうぞ(^^)/