「疲れ」のレシピ87 件

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

少ない油でもパリッと美味しい油淋鶏レシピです♪甘酸っぱいタレで食欲の無い日でもパクパク食べれちゃう一品♡夏バテぎみの身体にスーッとしみわたる旨さです♪肉類の中でも安価で使いやすい鶏肉は低カロリーで高たんぱくという筋トレやダイエット中にもオススメの食材です。鶏肉はアミノ酸のバランスが整った食品でアミノ酸の働きをサポートするビタミンも含まれているのでアミノ酸の効果がより期待できます。また必須アミノ酸である「メチオニン」を含んでおり、メチオニンには肝臓の毒素を排出し肝臓機能を高める働きがあるのでお酒のあてにもオススメの食材です。

♪♪maron♪♪(青木ゆかり

我が家のゴーヤチャンプルーはお肉に下味をつけるので柔らかく、ゴーヤの旨味と木綿豆腐との相性も抜群でご飯がすすみます♪フライパンで炒めていくだけで旨味たっぷりのゴーヤチャンプルーが簡単に作れます♪♪ゴーヤはビタミンCを多く含み、炒めても壊れにくい構造の特徴があるそうです。ビタミンCには疲労回復や感染症の予防・コラーゲンの生成を助けてメラニン色素の過剰生成を抑えるなど、肌荒れ防止の味方になってくれる成分です。また、苦み成分であるモモルジシンは消化液の分泌を促す働きがあり、胃腸の粘膜を保護し食欲をわかせるなど夏バテを防ぐのにも効果が期待できます。

長谷美穂

タコの栄養は本当にすごいことを知ってからタコが大好きに♡高タンパクやビタミンが豊富で疲労回復や摂取しにくい鉄や亜鉛も豊富✨低脂肪でコレステロール値も下げてくれてる✨リモートワークで目が疲れてる方にも♪なすはポリフェノールが豊富なので、美容にも♪ポン酢ダレにごま油を合わせることでコクが出てより食べやすく、お箸が進む1品に♪

長谷美穂

お肉や魚など入ってなくても主役になるおかず！♡節約にもダイエットにも♪女の子な日にも負担なく、やる気が出ない日にも自炊できる一品✨一人ランチにも♪ごはんにかけても美味しい✨ヘルシーで胃にも優しいあったまるご飯です♪

長谷美穂

スパイスの感じられるカレーって無性に食べたくなる＊休日にじっくり♪自宅でも作れる♡ルーに頼らずカレー粉で♪なんか元気ない時でも、ヘルシーでスパイスのパワーみなぎります＊5.6月は気温の変化で体調が崩れやすく、ホルモンバランスを崩しやすいです🥺少しでも力になれる1品になれると嬉しいです＊

金子美和（さとみわ）

豚肉には疲労回復ビタミンといわれるビタミンB１がたっぷり！茹でてヘルシーに仕上げ、油と相性のよいトマトをサッと炒めてソースにしました。トマトには風邪予防効果もあり加熱することで吸収率もアップします。トマトの酸味と甘みで美味しいソースになるので、豚しゃぶが美味しく食べれますよ。疲れた時にぜひ作ってみてください。

金子美和（さとみわ）

疲れた時におすすめの塩麹漬け。塩麹にはビタミンB群が含まれているので疲労回復におすすめの調味料。きゅうりなら手軽に作れて毎日続けて食べることができるので、きゅうりが安い時に塩麹漬けを作っておき少しずつ食べています。（美味しくてすぐなくなりますが・・・）リラックス効果もあるので、疲れてイライラしている時にもぜひ食べてみてくださいね。

長谷美穂

・サッともう一品欲しい時に♪・ハーブ塩がなかったら、塩でも◎・春のかぶは栄養豊富で甘くておいしいので葉まで生で食べるのが◎・家族みんな喜ぶ味♡

小澤 朋子

免疫力アップ効果が注目されている鮭をメインに、飲む点滴と言われる甘酒や、免疫力アップ効果が期待できる野菜と組み合わせた元気の出るおかずスープです。ピリ辛なキムチ風味にすることでカラダを温め、食欲アップもねらえます。たんぱく質や野菜もしっかり摂れてボリュームがあるので、これだけでヘルシーな食事代わりにもしていただけます。

はらしおり

しじみの旨味がたっぷり詰まった優しい味わいのおすましです♡肝臓にもいいので飲みすぎた翌日に☆だし汁は、昆布とかつお節でぜひ作ってみてください！昆布に含まれるグルタミン酸、かつお節に含まれるイノシン酸、しじみに含まれるコハク酸、これらの旨味成分を組み合わせることでさらに旨味が強まりおいしくなりますよ！

ユカ

・糖質の代謝を助けるビタミンB1を含む豚肉とエノキ、さらにその吸収を助けるニラでトリプルパンチ！疲労回復に効果あり！・タレに使うお酢にも疲労回復効果があります！・暑さで疲れてきた体に優しい冷しゃぶです！

なぎさ　なおこ

お弁当の彩りにもぱっと鮮やかな紫色が美しいサラダ。日持ちもするので常備菜にピッタリです。紫キャベツも、キャベジンという胃腸を調えてくれるビタミンUが豊富ですが特徴である紫色は抗酸化作用が強いアントシアニンで、ポリフェノールの一種。体内の活性酸素を抑制し、エイジングケアをしてくれたり、血行促進や血管を強くして動脈硬化の予防にも効果が期待出来ます。

川端寿美香

暑いときには、たこ！私の住む明石では生たこがお昼ころ市場やスーパーに出回ります（「昼網」といいます）。運が良ければ、まだ元気に動いている明石たこに出会うかも。または、漁師さんから直接買い付けることもあります。そんな鮮度抜群の明石たこで作るたこ料理の一つです。

岩崎小百合

冬は白菜が甘くて美味しい季節です。柔らかくて味がしみやすい白菜は、豚肉やチーズとの相性も良く、カレー風味が止まらなくなる美味しさ。また寒さで血流が滞り、冬疲れした体を素早く回復させてくれるので風邪予防にもオススメです。

松山絵美

椎茸と牡蠣の旨味がたっぷりな酸辣湯風の具沢山春雨スープです^ ^疲れが吹っ飛んで温まりますよ^ ^薬膳効果☆牡蠣...ストレス対策に、慢性疲労に、乾燥肌に、美肌に☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

松山絵美

シャキシャキなもやしと豆苗を和風ごまマヨで和えました^ ^薬膳効果☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

松山絵美

にんにくの効いた牛肉のバルサミコ炒めにサラダ野菜をたっぷりと！！やまやさんのめんたいマヨネーズをかけていただきます^ ^薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆ クレソン...疲れや肩こりに、神経痛に、むくみに、肌荒れやシミに、☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制、疲労に、便秘に☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

松山絵美

水を入れないので、キャベツと鶏の旨味が凝縮！生クリームのコクと相まって絶品ですよ^ ^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れや☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に.コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的

松山絵美

おかかの風味豊かなさっぱりマリネです^ ^あと引く美味しさですよ^ ^薬膳効果☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果

タナカトウコ

旬のかぼすをつかい、さっぱりと仕上げました。薬膳的にじゃがいもにはパワーチャージの役割が。夏疲れしたからだにぴったりの一品です。

松山絵美

ポリ袋で簡単！洗い物も減ります♪シャキシャキッと野菜がモリモリ食べられちゃいますよ^ ^薬膳効果☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

岩崎小百合

スポーツの後や疲れた時にオススメのリゾットです。疲労回復にオススメの鶏むね肉や、チーズのカルシウムの吸収を高めてくれるきのこ類をたっぷり使いました。また味噌味が、胃腸の疲れを癒し、牛乳が苦手な方でも食べやすい風味となっています。チーズと卵黄がトロッと混ざるのが美味しく、体と心が元気になるレシピです。

松山絵美

ポリ袋使用で洗い物も減り、満遍なく混ざります^ ^キッチンバサミで切れば、包丁まな板も必要なし！！サッと出来上がるのであと一品にオススメですよ^ ^薬膳効果☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に。☆白ごま…体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

松山絵美

ポリ袋で簡単に！キッチンバサミを使って、包丁、まな板使いません！洗い物が減ります^ ^ポリ袋ならしっかり揉み込めるので、手で和えなくてもしっかり味が馴染みます^ ^薬膳効果☆わかめ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに☆豆苗...疲れ目に、感染症予防に、高血圧予防に、消化不良に、浮腫みに、疲労回復に、美肌効果☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に

柴田真希

見た目も爽やかでお酢の酸味がポイントのゼリーです。ブルーベリーの紫色の成分はアントシアニン。目に良いファイトケミカルとしても有名ですが、抗酸化作用があるのでアンチエイジングにも効果が期待できます。

藤田 圭子

じゃがいもにカレー粉、ターメリックを加えて香りと色で食欲増進。夏の疲れを癒してくれそうです。真ん中に隠れた白いカマンベールがカットした時に可愛く顔を覗かせます。黄金色に輝くまん丸お月様をイメージして作りました。

高橋 善郎

市販のサラダチキン、アボカドを使った火を使わない簡単サラダ。味付けはヤマキさんの白だしと梅肉などをベースにサッパリとした仕上がりです。

松山絵美

炒めている時からバター醤油の香りが最高ー！！子供達からも大人気なおかずです^ ^薬膳効果☆ヤングコーン...浮腫みに、疲れに、胃腸の調子を整える☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に 

ふじたかな

ひんやり冷たいナスとズッキーニ♪ジュワ～と染み出す出汁と野菜の甘みが夏の疲れを癒します。。わさびの爽やかな香りも涼しげです～。。電子レンジだけでできる夏野菜の簡単作り置き！そうめんや蕎麦の付け合わせにおススメです！

藤田 圭子

桃の季節に是非作っていただきたい季節のデザート。一手間かけた桃は夏の暑さや疲れを忘れてひんやり幸せになれるおいしさです！