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「白ワイン」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/01/27
10分
主食炒め物や煮物と違って炊き込みご飯の最大の難点は、できあがらないと味がわからないことだったりも。。。なんとなく作っても、冷凍ピラフが勝ってしまう方に試して欲しい海老ピラフです。海老も一緒に炊き上げることで、海老の旨味がしっかり残ります。塩は、岩塩だと甘みを感じる仕上がりになるので、塩味を強く感じたい方には海塩を推奨しています。白ワインは酒でも代用可能ですが、白ワインで仕上げた方がやっぱりおすすめ。コンビニなどのお手頃なものを調理用に用意しておくと便利ですよ。
2021/01/24
5分
主菜🔶【5分で簡単おつまみ】1人長ねぎ1本分のアヒージョ〈オイル煮〉です。🔶【アヒージョって何?】オリーブオイルとニンニクで食材を煮込むスペイン料理です。アヒージョとはスペイン語で〈小さなニンニク〉刻んだニンニクを使わず、かけらのまま使います。🔶【長ねぎが主役】長ねぎがとろりと甘くて、風邪予防、免疫力アップにも最適です‼︎
2021/01/23
20分
主菜今回は、スパイスのタイムを使って、「塩サバの白ワイン蒸し」タイムは、魚や肉の臭み消しにもなるし、爽やかな香りとほろ苦さが特徴。今回のレシピは、塩サバをあらかじめ香ばしく焼いて薄切りにした玉ねぎなどと蒸し焼きにしました♪玉ねぎも甘く、塩サバの旨みも加わって とっても美味しい蒸し焼きです♪ワインにピッタリな一品!
2021/01/19
10分
主食しらすと菜の花の相性抜群♡キャベツでかさ増しのアーリオオーリオです!パスタを入れなくても、これだけで美味しいです(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/19
30分
主食鯛の炊き込みご飯に、トマトも入れます。鯛とトマトのうま味成分が違うものなので、うま味の相乗効果で、味わいがUP!洋風に仕上げるために、薄切りベーコンを加えています。あと、乾燥野菜だしも加えているのですが、これはあればで構いません。ない場合は、玉ねぎやセロリのみじん切りで代用しても美味しいですよ。家族に大好評。おもてなしにもぴったりなレシピです。
2021/01/17
15分
主食今回は、増富商店様の『釜揚げしらす』を使用してちょっぴり贅沢なペペロンチーノを作りました♪簡単なのに、めちゃウマ(^^♪からすみを入れることで味に深みが増します♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/11
20分
主食おひるごはんにピッタリ♡えびとブロッコリーのペペロンチーノです。今回はペンネで作ってみました(^^♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/01/08
15分
主食みんな大好き海老カレーのレシピです!おせち料理や年末年始のごちそうで余った海老を消費でき煮込み時間が短いので速攻完成する便利なレシピですよ。仕上げのバターは多め推奨、風味がぐっと良くなります♡
2020/12/27
30分
主食旬の春菊を牡蠣とリガトーニでちょっと大人のグラタンに。春菊といえば鍋物、どちらかというと苦味があってアクが強めのイメージですが、実はほうれん草よりもアクは少なく炒めものや洋食にも使えるんです!使うマカロニはちょっと太めのリガトーニで見た目も食べ応えも抜群。子供もグラタンとなれば春菊もパクパク食べてくれて、大人も白ワインと一緒に楽しめる週末メニューです。
2020/12/24
200分
主食ターキーは一般家庭では中々作りにくい西洋のクリスマスのオーブン焼きです。しかし、最近ではネットで新鮮な七面鳥を手に入れる事が可能となりました。アメリカにいるころは10Kgの大振りの七面鳥でしたが、今回はその半分の5・5Kg。日本のオーブンにピッタり入る大きさです。香りの良い、しっとりとした七面鳥、ターキーをぜひ次の年に作ってみてはいかがでしょうか。普通の鶏肉には無い良い香りがとっても美味しいですよ♪
2020/11/22
15分
主菜うま味たっぷりの牡蠣を、「牡蠣だし醤油×白ワイン×ガーリック×バター」で風味豊かに仕上げます。フライパンひとつで簡単調理なので、ホームパーティーでも大活躍☆お酒だけでなくご飯にもよく合い、食欲そそる一品です♪
2020/11/21
20分
副菜ワイン好きさんに捧ぐ♪外はカリッと中はふんわり◎えびとチーズのうま味がお酒によく合う簡単おつまみ。冷めても美味しく、ご飯もすすむのでお弁当おかずにも好評です。
2020/11/20
10分
副菜ほたてのうま味と白ワイン風味が食欲そそる♪ケイパーとアンチョビ、ガーリックなどが入ってお酒との相性バッチリ◎お酒だけでなく、パンやごはんにもよく合うのでファミリーでも楽しめます。手間をかけずにフライパンひとつで簡単調理なので、おもてなしやパーティーにも気負わず作れるお洒落なイタリアンです☆