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「白菜」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/12/13
10分
主菜干ししいたけのだしが決め手の中国の鍋料理、「ピェンロー」をアレンジ。干ししいたけの戻し不要!簡単鍋レシピです。干ししいたけに含まれるうま味成分のグアニル酸に加え、豚肉のうま味成分のイノシン酸、うま味調味料「味の素®︎」のグルタミン酸のうま味の相乗効果で、最高に味わい深い鍋になりますよ。だしの素は不要、素材のうま味と干ししいたけ、「味の素®」、塩だけで味付けをしています。また、「味の素®」でうま味を効かせているので、塩の量は味の素®を使わないレシピより減らしてもおいしくできるんです。1人分の食塩相当量は、スープを飲み干してもなんと1.8g!塩だけの時よりも28%ローソルトになっています。
2023/12/09
20分
副菜◉液体塩こうじは普段から使っていますが、今回は頂き物の白菜を新鮮なうちに味わいたくて買い置きしていた豚バラ薄切り肉と合わせました。・液体塩こうじは下味と蒸すときに使っています。ほんのり塩味が効いていて、鶏ガラスープの素も薄味です。素材や液体塩こうじを使った風味ををまずは楽しんで、お好みのぽん酢やからしと醤油などで召し上がって下さい。
2023/12/09
20分
汁物「白菜がちょっと余ってる…」そんな時に生まれたダイエットレシピ!皆さんのお家にある、かんたんな調味料で作れます☺️レンコンはしっかり中まで煮込むのでホクホクな食感に。白菜の芯に近い部分も、とろとろと柔らかくなりますよ☺️しょうゆと生姜のパワーで、ぽかぽか体が温まるダイエットスープです。塩こうじを使うと、豚肉や野菜の「旨み」と「甘み」を引き出します🧂お塩の代わりになるだけじゃないんですね♪夕飯のスープに作ったり、お弁当のスープにおすすめです!ぜひ試してみてください☺️🙌
2023/12/08
15分
主菜家族にも好評な一品♪『ごはんにかけて丼に出来るのが嬉しい』『味がしっかりとついてて旨みも感じる』との感想をいただきました!ごはんが進むおかずがいいけどコッテリ味は嫌だの時にピッタリの一品です★
2023/12/07
10分
副菜\10分で出来る時短副菜/抱えて食べたくなるくらい美味しい一品が出来ちゃいました!塩昆布の旨味で大量の白菜をぺろっと食べれちゃう♪少し多めの分量なので作り置きで朝食のサラダなどにも!
2023/12/07
5分
主食旬の白菜を使って、短時間で出来る超簡単な焼うどん♡肉を使わないので、パパッとできちゃいます♪簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♪ポイントは「塩昆布」にあり~♪塩昆布の旨味が、白菜とうどんに絡まっていくらでも食べられちゃいます♪作る過程は3分もかかりませんよ~♪よかったらお試しくださいね♪
2023/12/06
15分
主菜鶏ひき肉、白菜、豆腐でコスパもよく作れて節約ヘルシー♩和風な味わいがおいしい麻婆豆腐です👩🍳✨とろ〜りあつあつの冬に食べたいおかず🧤🤍ご飯との相性もよく、辛味は仕上げのラー油でお好みに調整できるので、辛いのが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます( •̀ᴗ•́ ) ̖́-