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「簡単おかず」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/07/12
10分
主菜【とにかく簡単!なのにおいしくってごはんおかわり必至です!】さっと薄力粉をまぶした豚バラ薄切り肉。これの柔らかさとジューシーさに感動!もやしのシャキシャキ感との相性も抜群です!味もご飯がよく進む濃い味でコク・うま味ありあり!この味がさっぱりおろしとよく合って、多いかな?と思っても一瞬でなくなるうちの大人気おかず。冷めても冷やしても柔らかくておいしいので、作り置き、置きごはんに向いています!
2021/05/21
15分
主菜★【揚げない揚げなす・揚げ鶏】南蛮漬けです。南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。★フライパンで少ない油で揚げ焼きして漬けるだけです。長ねぎをたっぷり入れた美味しいタレです。
2020/04/28
20分
主菜★鶏むね肉となすをポン酢でさっぱり仕上げました。なすのとろとろ、新たまねぎのシャキシャキがアクセントになり鶏むね肉の引き立て役になっています。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★【めんつゆ(3倍濃縮)換算】2倍→大さじ1と1/23倍→大さじ14倍→大さじ1弱 目安に。★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2021/01/14
10分
副菜めっちゃ手軽で美味し一品!炒めて和えるだけで完成。シンプルなんだけどかなりやみつきになります。ほうれん草に卵を加えるだけで色合いもキレイで食欲そそるし、ボリュームもグッとUP↑↑温かい出来立てももちろん美味しいですが冷めても美味しいのも魅力です。作り置きやお弁当のおかずにもオススメです♡
2020/08/26
5分
主菜忙しい日でも簡単にできちゃうエビチリです♡スイチリ使いなので辛すぎず、お子様も食べやすいです♪ でも辛いもの好きな娘基準ですので、辛いの苦手な方やお子様にはスイチリ減らして作ってあげてください♡ご飯もビールも進みます♡
2021/05/08
5分
副菜★【ピーマン嫌いさんも食べられる】カリカリのじゃこがアクセントになり、ピーマン嫌いのお子様も食べられるおかずです!★油で炒めるとビタミンAの吸収も良くなります。★ご飯のおかずにも、おつまみにも。作り置きしておくとお弁当の隙間おかずになります。冷蔵庫で3日保存可能。冷凍庫で2〜3週間保存可能です。
2020/07/27
20分
主菜★鶏むね肉とれんこんをポン酢でさっぱり仕上げました。れんこんのシャキシャキがアクセントになり鶏むね肉の引き立て役になっています。★下味にしょうがとにんにくも加えて、鶏むね肉ですが、さっぱりし過ぎず、ガツンとご飯が進みます!お酒のおつまみにも♬★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★【パサつきがちなむね肉をしっとり】【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2020/05/24
10分
主菜★【鶏ささみを電子レンジでレンチン】その間にきゅうりを刻み、タレを作り10分で完成する時短レシピです。★鶏ささみはレンジで加熱して蒸し鶏にしますが、そのまま放置するのがしっとりポイントです!1分+1分→5分放置です。
2020/01/28
10分
主菜カレーの味は強くでませんが、カレー粉いれることでさっぱりし、鯖の臭みが気にならなくなり、おいしさアップ⤴︎です♡漬け込み不用です♪ ポリ袋で揉みこむだけ簡単♡揚げ焼きで簡単♪ まわりサクサク、脂ののった柔らかな鯖がめっちゃ美味しいです♡
2021/03/11
10分
主菜★【スティック甘辛チキンねぎまみれ】スティック状なので食べやすく、すぐに火が通ります。筋を取って斜めに切ると繊維も切れてしっとり仕上がります。★作り置き…お弁当に最適です。汁漏れの心配なく、お弁当にも最適です。★鶏肉に片栗粉をまぶしておくことにより、お肉の旨味を逃さず、調味料がよく絡み、味がしみしみになりますょ〜♪★ささみの他、むね肉、鶏手羽先や手羽元でも美味しくできます^_^
2020/12/16
10分
主菜豚ばらはめっちゃ柔らか♪旬の大根を使ったみぞれダレがさっぱりして、めっちゃ美味しいです♡トッピングは青ねぎでもいいですけど、大葉がお勧め♪更にさっぱりします♡タレにとろみをつけるので、おろしダレがトロトロして最高♪ご飯にかけても美味しいです♡
2021/03/15
10分
主菜鶏むね肉でヘルシー♪ お肉もとっても柔らかく仕上がります♡トマト缶でお手軽に♪ お水は一切使いません♪ 栄養たっぷり♡バジルの風味もよく、とろけたチーズがたまりません♡パン、ご飯なんでも合います♪ パスタソースにしてもいいと思います♡