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「米粉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/03/17
70分
デザート生地ができたらすぐに焼けるのが魅力♡既存レシピ ごほうびカヌレhttps://oceans-nadia.com/user/547470/recipe/448574の米粉バージョンです。米粉にはグルテンが含まれていないため、小麦粉で作るカヌレのように長時間生地を休ませる必要がありません。基本的に ごほうびカヌレ と配合はさほどかわりませんが、今回は焦がしバターは作らないため、無塩バターは豆乳と一緒にレンチンする方法を取り入れました。より体に優しいレシピにしたく、無調整豆乳を使用していますが、牛乳でも構いません。外側のバリッと感、中のモッチリ感をお楽しみください。
2024/03/13
15分
デザート抹茶風味のシンプルな蒸しパンに、市販の煮豆をトッピングしました。パサつきが気になりがちな蒸しパンも、寒天を入れることでもっちりとした食感に。短時間で手軽にできるので、朝食や軽食にも。
2024/03/12
60分
デザート米粉で作るしっとりでふんわりスポンジのケーキ。シンプルだけど手作りしたら喜んでもらえる定番のケーキです♡お誕生日や卒業、入学、合格のお祝いに。ぜひ作ってみてください。米粉のスポンジはすごくしっとりしているのでクリームも塗りやすくなじんでくると、よりしっとり美味しくなります♡今回はイチゴで作っていますが、季節のフルーツやお好きなフルーツで作ってもOKです♪
2024/03/11
30分
主食玄米粉を使ったピザ生地です。玄米って完全栄養食品のパウダー状の粉です。玄米パウダーシリーズの中でも最上級のグレードで籾殻まで微粒子化しているので、今回はピザ生地にしました。カリカリした薄い生地で、まるでニューヨークスタイルのビザ生地です。
2024/03/09
25分
主食ウインナーやコーン、チーズを加えた塩系の米粉で作るお食事マフィン。ふんわり仕上がり、米粉なので腹持ちも良いので朝食やブランチにぜひどうぞ♪冷めてもふんわり&もっちりなのでピクニック弁当にもよいですよ(^^)/
2024/03/09
15分
副菜大根の甘さが引き立つ大根もち。蒸し焼きにすることで、中までちゃんと火が通ります。米粉に少しの米粉を加えることで、モッチモチの食感に!ワンパンでも本格的な仕上がりにできるコツは、ポイント欄でチェックしてくださいね。
2024/03/07
40分
デザートこどもたちが喜ぶどら焼きを米粉で作りました。しっとりふわふわ、ふっくらするように配合にしています。液体塩こうじのまろやかな塩味が、あんこに合います。
2024/03/06
10分
デザート電子レンジだけで、10分で作れるもちもちふわふわの蒸しパンが家族に大人気!米粉はサラサラなのでふるう必要はありません。材料を混ぜて電子レンジで3分加熱するだけなので、あっという間に完成!もっちりふわっふわに仕上がります。
2024/03/06
10分
副菜米粉で作るカリもち食感のチヂミ!外はカリッと!中はもちっと♪生地の分量だけ覚えておけば、中の具材は冷蔵庫にあるもので好きにアレンジできるので、パパッと作りたいおつまみや副菜として大活躍してくれます♪
2024/03/05
15分
デザートグルテンフリー&バター不使用!しっとりふんわり♡材料をどんどんボウルに入れて混ぜるだけ、あっという間に生地が完成します!レモンを使った爽やかなミニマフィンです♪マフィンの上にレモン汁+粉糖を合わせたものをかけ、レモンの皮をトッピングすると一気に可愛らしい見た目に♡そしてより美味しくなります◎
2024/03/03
25分
デザートふんわりした生地の中に甘酸っぱいクランベリーが入った米粉のミニマフィン♡生地もレモン汁を加えて甘酸っぱく仕上げているのでクランベリーと生地がとってもよく合います🎵ティータイムにぜひどうぞ(#^^#)