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「茹で鶏」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/10/04
20分
主菜★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。秘密の下味で驚きのやわらかさに!!★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★下味の段階で冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。砂糖には保水性があり、水分を保つ働きがあるので、しっとり仕上がります。必ず砂糖→塩の順に下味を付けてくださいね。
2020/09/09
40分
主食マロニーちゃんをは麺が伸びなくてコシもあり、グルテンフリーの麺として優秀!作り置きにもぴったりです。お肉を煮たときのスープは、栄養満点のプロテインスープです。ただ、たっぷりのお湯でゆでると薄くて味がしないのですが、煮詰めると濃厚でおいしいスープになるんです!手羽先の骨でボーンブロスをとってもいいですね!鶏モモを使うと、皮の脂もあって濃厚でおいしいスープとなります。このスープ、実はいろんな料理の隠し味に使えるので、冷凍して保存するのもおすすめです。溶き卵を落としてスープとかもいいですね!寒い朝など、このスープでお茶漬けとかもいいですね!
2020/08/30
5分
主菜シンガポールの人気レストラン Soup Reastaurantの看板メニューを再現したレシピです。生姜やニンニクの効いたこの万能たれは、びっくりの美味しさです。多めに作って、冷奴や 素麺にかけても合いますよ。今回は、急に思い立って作ったので、ボイルキャベツを添えておりますが、本場では、レタスに包んでいただきます。生姜の辛さが好きな方は、生姜を千切りにして加えても構いません。
2020/01/07
10分
副菜デパ地下デリ風に、時間が経ってもダレないコクありサラダです。サラダチキンの代わりに茹で鶏や鶏ハム、ツナ缶などアレンジしてお楽しみください♪
2019/12/03
15分
主菜うま味調味料「味の素®」入りのブライン液に鶏むね肉を漬け込むことで、淡泊な味のむね肉が深みのある地鶏のような味わいに。うま味を含んだ鶏むね肉は電子レンジ加熱でもしっとりと仕上がります☆うま味調味料、塩、オリーブオイルで味付けしたじゃがいもはそれだけでもおいしいですよ☆ヘルシーなパーティメニューにも、日常使いにも♪
2019/06/11
5分
副菜https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/376655の*しっとり茹で鶏*を使った香味野菜が爽やかなトマトサラダです^ ^おつまみにもオススメです♡薬膳効果☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
2019/02/03
60分
主菜しっとりなゆで鶏の作り方のご紹介です♪ヘルシーで、高たんぱく質な鶏胸肉。簡単なので、ぜひ、マスターしましょう♪冷蔵庫で2日ほど保存が可能です!*タレレシピがあり 宜しければ、そちらをご覧下さい(^^)*ゆで汁も料理に使ってくださいね!(お米を炊くときなど♪)
2018/01/21
3分
汁物【作り置き】塩のこだわり♪スープも美味〜基本の茹で鶏〜→レシピID232186を作った時に登場するのがこのスープ。残り物野菜を千切りにしてレンジでチン♪簡単すぎるから『自分で作って〜!』と言っても娘動かず(笑)10年後、君も自分で作っていることでしょう♪娘に伝えていきたいレシピのひとつです。