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「豆」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/04/01
45分
主食砂糖えんどう(スナップエンドウ)をゆでると、せっかくの香りがゆで水に逃げてしまいます。そのゆで水を使って米を炊いたら、香り豊かな豆ご飯になるのでは?と思い、やってみました。さっとゆでてざく切りにした砂糖えんどうは、後から加えるので、色鮮やかな仕上がりです。
2020/03/30
10分
主菜気軽に食物繊維や栄養が摂れるネイチャーバレーオーツ&ハニーで作る忙しい朝や栄養バランスを考えたい時に気軽に味わえるサラダは、洋風に見えて発酵食品の味噌を隠し味にしたドレッシングがポイントです。自分用に……のつもりが、家族もお気に入り♪ネイチャーバレーグラノラや豆の自然の甘みと味噌の塩味のコントラストがやみつきになりますよ。
2020/03/22
5分
副菜安くて栄養たっぷりの豆苗はいろいろなお料理に使えて便利です。お鍋の具やスープに使うことが多いのですがたまにはエスニック風の炒め物にしてみました。少ない材料で作れるのであと一品、におすすめです。
2020/03/11
10分
飲み物ふんわりあまくてスパイシー!季節の変わり目に、身体をあたためる、生しょうが入りのコーヒーです。「カフェ・クレーム」とは、フランスでスチームしたミルクを入れたもののこと。カフェ・オレは普通のホットミルクを入れたもののことですが、このレシピでは、クレミオでふんわり泡立てたフォームドミルクを使います。ホットミルクでは味わえない、優しいふんわりとした口当たりが美味しい♪しょうがはコーヒーに直接いれず、コーヒー豆と一緒に抽出します。そうすると、上品な風味で、ミルクとはちみつの優しい甘みとぴったり!コーヒーも深煎りではなく、中煎りのものを使って、優しい雰囲気に仕上げました。
2020/02/03
10分
主菜塩焼きした鶏肉とまいたけに、〈やいづ善八〉だしプレッソをひとかけするだけで贅沢な香り高い料亭の味に!!鰹節、昆布とお好みのだしプレッソをお使いいただけます^ ^薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆まいたけ...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
2020/01/14
15分
副菜コリコリ、つるりと楽しい食感。作り置きにも◎栄養ポイント【大人の女性・妊婦さん・成長期の子供に】★「大豆イソフラボン」:女性ホルモンに似た働き。効果は骨粗しょう症予防や更年期障害の軽減、アンチエイジングにも。★「食物繊維」:便秘解消に◎便の量を増やすことで便通を促す不溶性食物繊維が豊富。★「葉酸」:豆もやしに豊富。妊婦さん&成長期の子供は葉酸の必要量が増えます。貧血予防にも。1食分の栄養量エネルギー量:54kcal たんぱく質:2g 脂質:0.8g 炭水化物:10.1g 塩分相当量:0.8g 食物繊維総量:2.8g 葉酸:42μg