「豚バラかたまり肉（ブロック）」のレシピ101 件

ayaka

煮込み時間はたったの10分！大根を加えることでジューシーさをプラス&かさ増しにもなります。大根と一緒だと小さなお子様でも食べやすい⭐️お好みで塩茹でしたほうれん草や小松菜、ゆで卵を添えて♪

ayaka

じっくり煮込んだ角煮はお肉ほろほろ、味しみしみで最高に美味しい🤤時間はかかりますが、作業はとっても簡単！ほったらかしでできちゃいます✨️

うたまるごはん

・2歳ころから・冷凍保存可能

Rune吉村ルネ

ホクホクのカボチャにパンチェッタ風の三枚ばら肉がコクの有るMAILLE 種入りマスタードとまろやかなマヨネーズと甘辛しょう油がベストマッチ！褒められレシピご飯に合う。次の日に温め直すともっと美味しなるのでお弁当にもおすすめ。出汁要らずなのも嬉しいお総菜です。かぼちゃをあらかじめ電子レンジで温めるから味が良く染みます。

ココキッチン

香り豊かなキユーピーItaliante バジルソースを、豚バラ肉に揉み込んで、レンチンするだけで出来上がる『豚バラ・バジル焼き豚』です。超簡単・美味しいので、是非♪♪

家族のための男飯🐒もんきち

豚骨ラーメンを自宅で簡単に作る方法を編み出しました！ハンドブレンダーもしくはミキサーがあれば作れます。丸鶏がらスープを使用してダブルスープに仕上げました。そうめんで作るのもおすすめです。

松山絵美

レンジで完結！柔らかジューシー！！豚バラ肉の本格的なチャーシューです♪薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

みさこママ

切って並べるだけ！焼くのはオーブンにお任せのほったらかしレシピなんです✨なすとトマトの間に豚バラブロックを挟んで焼くことで野菜たちが肉汁を吸ってよりジューシーになります🥰くどくないようにさっぱり旨味のある中華風のタレと青じそをのせてさっぱり仕上げました☺️✨ご飯爆食べで夫がうまい🙄って連呼してた家族大絶賛レシピです❣️

ちい

豚の角煮は実は簡単で、炊飯器に材料入れるだけで作れます✨彼氏に褒められて料理上手と思われました♪お肉さえ用意できたら家にある食材だけで作れます！

Yukiko

台湾の屋台めし、ルーロー飯を子供でも食べやすく台湾を感じる香りを少しだけ加えて作りました。煮込んだ煮汁がたまらなく美味しいので煮汁も多めのレシピです。煮汁もたくさんかけてお召し上がりください☆

ここえみ

電子レンジで作る、おいそぎ・お手軽なルーロー飯風の豚肉の甘辛ごはんです。とにかく簡単に、そして美味しくガッツリ食べられるひと皿。醤油麹とはちみつを加えることで、レンジ調理のみとは思えない深みのある味と柔らかい仕上がりになっています。八角などは加えていないので、香りが苦手な方や小さいお子さまでも美味しくいただけますよ🤗

さいとうあきこ（圧力鍋研究家）

圧力鍋の豚の角煮のレシピは色々ありますが、このレシピでは独自に圧力鍋を研究してきた知識をもとに・圧力調理は１回だけ　・短時間でできる・箸で切れるほど柔らかい・肉がぱさつかないをポイントに考案しました今まで圧力鍋での角煮が上手くできなかった人に、ぜひ試していただきたい自信作です動画では、より詳しいポイントを解説しています。動画も合わせてご覧ください。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

低温でじっくり中まで加熱した豚肉は驚くほどやわらかい！グリルパンの中に紅茶の香りを閉じ込めてしっかり焼きこむので、豚肉の臭みもほとんどなくなります。すのこの下に余分な脂が綺麗に落ちるので、まるでお店で食べるようなしっとりやわらかいローストポークに仕上がります。

RINATY（りなてぃ）

くたくたで帰ってきても作業時間たったの5分で混ぜご飯と柔らかポッサムが同時に完成！炊飯器で同時調理するので、具材を全て炊飯器に入れた後はほったらかしでOK！簡単なのに豪華な食卓に仕上がるおすすめのレシピです♪「ちょい飯 さっぱり塩レモン」と合わせて、暑い季節にうれしい火を使わない献立が完成！ちょい飯はお水を加えて混ぜるだけなので、本当に手間が少なく楽に調理できます。「ちょい飯 さっぱり塩レモン」とポッサムの相性も抜群で、夏場でも食べやすく、個人的にすごく好きな組み合わせです！

松山絵美

パイナップルジュースの甘味と酸味が丁度良く、豚肉と相性抜群！！圧力鍋が無くても作れるお手軽角煮です＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

奥田和美（たっきーママ）

豚バラ肉がトロトロでじゃがいもはホクホク！我が家の男子たちが大絶賛した豚バラ肉が柔らかくて、トマト煮だから脂っこさも感じなくてめっちゃ美味しい！とにかく全部入れてほったらかし。パンをつけて食べても美味しいし、パスタソースと絡めても美味しいので、お好みでパンを用意したりパスタをゆでてスタンバイしてくださいませ。

松山絵美

豚バラブロック肉で食べ応え抜群のおかず！！丼にしても最高ですよ＾＾薬膳効果☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆青梗菜...血の巡り改善、余分な熱を冷ます、便秘に、精神安定に

こばやしまりこ

ブロック肉はじっくり煮込むイメージですが、このレシピは、短時間で柔らかくしっかり味染み！こどもたちの大好物！青梗菜でももちろんですが、我が家は小松菜が人気です。

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

短時間煮込んだだけなのに驚くほど柔らかい！秘密の食材でお肉柔らか、絶対やみつき煮豚が完成します！

ぼく

突然ですがみなさん、パンチェッタってご存じですか？パンチェッタとは、豚バラブロック肉を塩漬けにして、乾燥・熟成させたもの。塩分濃度が高めなので、ベーコンのようには食べることができないのですが、うま味やコクがたっぷりなので、細切りにしてパスタやスープの具として使うととっても美味しい一品に仕上がります。パンチェッタは本来、1か月近く熟成させて作るものなのですが、実はどこのお家にもある「冷蔵庫」を使用すれば、だいたい10日程で自宅で美味しく作れちゃう！…欠点があるとしたら、冷蔵庫の一角を占領することでしょうか（笑）

福原ゆり

焼肉のたれを使用しているので、香味野菜などを一緒に煮込まなくてもOK！味付け簡単なのに本格的な味に仕上がります◎口に入れるとホロホロと崩れる柔らかいお肉と脂身のジューシー感が最高。煮込んだ豚バラ肉をたくさん作って冷凍しておくのもオススメです！時間がない時の食事や、お弁当にも重宝します♪

SHIHO(檜鶴　志帆)

おうちで本格サムギョプサル！サムギョプサルには欠かせないサムジャンも、家にある調味料で簡単に作れますよ♪このタレがまた、旨辛で美味しいんです！豚バラ肉はブロックを使いますが、切り方や焼き方を工夫することで固くならず柔らかに仕上がります。美味しすぎて、我が家ではお肉争奪戦！あっという間に無くなっちゃいます。笑

mayumillion

サムギョプサルのタレ（サムジャン風）に漬けた豚ばらブロックをオーブンで焼くローストポーク。それをチシャ菜とエゴマの葉でいただく、サムギョプサル風サラダです。たっぷり野菜も食べれて、ちょっとおしゃれでごちそう感もあり、普段の食卓から記念日料理やおもてなしにもいいですね。漬けて焼くだけなので簡単なのにごちそう感があるのが嬉しいレシピです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の夕飯は行列のできる中華屋さんの人気料理から👩🏻✨とろとろ豚バラあんかけ炒飯よ💖やったね😸♪もりもり食べたいね😋🍚食べたいね😸♪味付けは「キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛」よ👩🏻💖やったね😸♪今夜はキッコーマンのうまいやつだぞ👹✨やりましたねアニキ💀💖やりましたね兄貴😸💖

奥田和美（たっきーママ）

我が家の男子たちに大大大好評！！！またすぐに作ってとのリクエスト頂きました。五香粉などを入れていないので、お子様でも美味しく召し上がっていただけます。大人は粉山椒を振ると少し魯肉飯に近付きますよ♡

Natsu

旨みが詰まった焼肉のたれをいつものカレーに入れるだけで美味しさぐっとアップ！今回は豚バラ塊肉をほろほろになるまで煮込んだカレーライスにしました♪

美桜

【豚バラレシピ】ずっと作りたかった自家製ベーコンを今回は液体塩こうじを使って作ってみました。味付けは液体塩こうじ1つ！！後は紅茶があれば時間はかかりますがほぼ放置で簡単手軽に作れます。低温でじっくり焼くので余分な脂がおち旨味が凝縮されます。自家製ならではの風味や旨味を堪能出来ます！！

カマドン釜飯

沖縄のクファ（堅い）ジューシー（炊き込みご飯）を自分好みに調整、釜飯のレシピにしてみました。かつおだしで旨味を強化したのもありますが、豚のゆで汁で炊き込むとこんなにおいしいとは…と新たな発見でした。仕上げに入れるラードはお好みですが混ぜ込んだ方が抜群においしくなったので入れるのを是非おすすめしたいところです。

松山絵美

しっとりと茹でた豚肉と漬けたてキムチが最高！キムチを漬け終えた日の嬉しいご褒美とも言えます♪是非味わっていただきたいですが・・・市販のキムチでも十分美味しいすよ＾＾白菜の塩漬けを残して置いて、それで巻いても！！こちらも市販の白菜漬けでももちろんOKです。キムチヤンニョムが余った場合は生牡蠣と和えてポッサムに添えても最高です！！

DOI 料理人

寒い時期に美味しくなる根野菜代表「大根」を使った体も心も温まる一品。豚肉はフライパンで焼き目をしっかりつけることで臭みをぬき、旨味を閉じ込めます。大根はごま油で炒め豚肉を加えて酒、水、調味料で煮込みます。豚肉の旨味が染み込んだ大根、ほろほろに仕上がった豚肉は絶品。白ごはんにもお酒にもよく合います！