「貧血」のレシピ3 件

佐藤 加奈子（kaana57）

市販のホワイトソースを活用して簡単調理♪チーズをかけて焼いたり、パスタを入れるなど、アレンジ自在☆緑黄色野菜の代表格・ほうれんそう。抗酸化作用のβカロテンをはじめ、ビタミン、カルシウムなど多彩な栄養素の宝庫。貧血予防の鉄に、鉄の吸収促進効果のあるビタミンCも含むので、効率よく鉄を吸収できる食材です。

がまざわ たかこ

キッコーマンのウルトラソースのコク深さは、ソースとして使うだけじゃもったいない！！おすすめはウルトラソースを使った鶏のレバー煮です。本来ならクセを消すためにあれこれと調味料が必要になるちょっぴり面倒な料理ですが、ウルトラソースを使えば一気に解決です♪甘みと塩味のバランスが良くソース自体に旨みがしっかり感じられるので、味付けはこれ一つ！というウルトラ簡単なレシピです。風味付けにはウルトラソースと相性の良いカレー粉。より一層食べやすくなってお子様もパクパク食べてくれるはず。お父さんの晩酌にも◎レバーにからんだ玉ねぎたっぷりなソースがとってもよく合って、止まらないおいしさです！

柴田真希

ほうれん草をくるくる巻いた見た目もかわいらしく、ヘルシーな１品。調理時間は長いのですが、作るのは簡単です。湯で時間は一緒だから２～３本作って作り置きにするのがおすすめ！