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「赤唐辛子」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/06/21
40分
調味料レモングラスの爽やかな香りと、干しエビの濃厚な旨味が効いた、ベトナム版食べる辣油です。フォーのトッピングにも。チャーハンや冷奴に乗せても。ひとさじでベトナムにトリップできます。
2024/02/08
10分
副菜赤唐辛子と胡椒が刺激的でぶっ飛ぶ辛さを味わえます。ぜひ生の赤唐辛子を使ってください。辛さは唐辛子の料で調整。シャキシャキのレタスに柔らかな牛肉の食感がベストマッチングです。爽やかなセロリの香りにレモンの酸味は全てをゼロにしてくれます。辛い、爽やか、酸っぱい、の繰り返しで永遠に食べられます。
2024/02/07
15分
副菜今が旬の、小松菜を使った一品です。小松菜は、サラダやソテー スープなど なんでも使える万能野菜。今回は、ウィンナーと共にミルク炒めです。ウィンナーにミルクとなると、お子様味かと思われるかもしれませんが、実はニンニクと赤唐辛子も入り、ピリッと大人味です。ご飯にも、パンにもあう一皿です。
2023/06/19
10分
副菜食材はこんにゃくだけでばぱっと作れる副菜です😋💕ピリ辛味なのでお酒のアテにもおすすめ🍺✨お手軽に作れるので宜しければお試しください💕
2022/09/25
5分
副菜★【レンジで簡単!レンジ茄子】電子レンジで2分加熱するだけで、揚げたような中がとろとろの蒸しなすに早変わり!!★【レンジ茄子】なすを最初から切ってレンジするより、丸のままラップに包んでレンジした方が色が良く仕上がります。★つけだれに漬けて作り置き保存可能冷蔵庫で3〜4日です。色は悪くなりますが、味はしみこみます。
2022/09/19
5分
副菜★【やみつきペペロンチーノ】手が汚れても食べたい、枝豆のペペロンチーノです。塩ゆでだけじゃない食べ方もおいしいです。★【なぜハサミで切るの?】まず枝豆の下処理、ハサミで両端を切ることで(1) 中まで豆に味がしみます。(2) 短時間で火が通ります。(3)産毛を塩でもんで取り除くことで口当たりが驚くほど変わります。★【減塩ポイント!】(1)塩を小さじ1/2から1/8に(2)うま味調味料「味の素®」を2段階で計10ふり(0.1g)塩の一部をうま味調味料「味の素®」に置き換えることで、全体の食塩相当量が約1/3になり、約64%も減塩になりました。
2022/08/11
3分
調味料生春巻きや揚げ春巻きのつけだれにぴったり!ベトナムの万能調味料『ニョクチャム』です。春巻き以外にも、サラダのドレッシングや炒め物、薄めてそうめんのつけだれなどにも使えますよ〜。
2022/02/24
15分
主菜★【揚げない揚げ焼き】にんにくも1玉一緒に揚げ焼きしました。ガツンとにんにくが効いて、ホクホクとにんにくをから揚げと一緒にぜひどうぞ。【ザクザクのから揚げにねぎソースが絡みます】ピリッと辛いねぎソースをアツアツのから揚げにかけて、味が馴染んで美味しいですよ。ゆでたもやし、レタスやキャベツと一緒に食べてもいいですね。★最初に小麦粉をまぶして、外側に片栗粉をまぶしています。鶏肉は小麦粉で包まれジューシーのまま、外側の片栗粉がカリッとした衣に仕上がります。
2022/02/23
10分
副菜★【しびれる旨さのやみつき卵】薬味たっぷり入れた、ちょっとピリ辛のにんにくの効いたタレに一晩漬けました。★【お湯から冷蔵庫から出したての卵】冷蔵庫から出した卵なら季節や室温による温度差に左右されません。割れ防止のために、一度水に入れてショックを和らげています。★【必ず水に取る】茹で時間を守って、余熱で火が入らないように必ず水にとります。