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「酢」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/24
5分
副菜シャキッと茹でたもやしと青梗菜を彩り綺麗なカニカマと合わせました。中華風の味付けでご飯がすすみます♪もやしは豆を発芽させたもので、他の野菜に比べて多くのたんぱく質を含みます。また発芽により豆にはない新たな栄養素が生み出されるそうです。ビタミンB群・C・カルシウム・鉄分・カリウム・食物繊維を含んでいるほか、アミノ酸の含有量も発芽により増加するそうです。またもやしに含まれるアスパラギン酸という栄養素は疲労回復や代謝の活性化などの効果があります。また発芽することでギャバという成分が増加します。この成分はリラックス効果があり、ストレスを緩和する作用があると言われています。
2021/05/24
20分
主菜サクサク旨い!濃厚チーズタルタルの大判チキンカツ南蛮です。鶏むね肉で作る、柔らかチキンカツを南蛮酢で味付けしご飯が進む一品に。チーズの香る濃厚タルタルも加わり、箸が止まらなくなっちゃいます。安くてボリューム満点なのでぜひ一度、試してみてください。
2021/05/23
5分
副菜キャベツとカニカマで簡単に作れちゃうコールスローサラダです♡刻んで和えるだけなのでとっても簡単に作れます。季節によってはとても安くなるキャベツですが、実はビタミンC・ビタミンK・胃を守ってくれる栄養素などいろいろ含まれます。特にビタミンU(キャベジン)には胃や腸の粘膜を丈夫にしたり、荒れてしまった胃壁を整えたりしてくれます。また胃酸の分泌を調整してくれる作用が期待できます。他にも歯や骨を丈夫にするカルシウムやコラーゲンを作るために必要なビタミンC・体内の塩分を排出してくれるカリウムを含んでいます。
2021/05/22
20分
主菜刺身用柵を使用して骨なし♪そのまま食べれてノンストレスな鮭の南蛮漬けです♡さっぱりとしていて暑くなってきた季節にぴったりの和食おかずです(^^)/野菜は食感を残しつつも軽く加熱しているので、生野菜が苦手な方でも食べやすくなっています♪
2021/05/22
3分
副菜①きゅうりを叩く②和える の2ステップ!3分もあれば完成‼︎超簡単です♡箸休めに。あと一品欲しい時に。とりあえずのおつまみにも。
2021/05/22
10分
副菜なすはレンジで加熱!たたききゅうりとさっぱり中華風に和えました^^あと一品、おつまみにおススメです♪薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
2021/05/22
5分
副菜母がよく作ってくれたトマトサラダです。玉ねぎとトマト、どこの家にもあるシンプルな材料なのにとにかくおいしい。“トマトは飲みもの”レベルにさっぱり食べられるので、ぜひ多めに作って涼を取ってくださいね!
2021/05/21
15分
主食冷やして美味しいイタリアンなそうめんです。暑い日に汗をかくと不足しがちな塩分や水分を補ってくれて、さっぱりと食べられます。麺つゆに飽きたらぜひ一度作ってみてください。○トマトには抗酸化作用があり、生活習慣病の改善を促すと共に老化や生活習慣病の原因となる活性酸素を取り除く働きがあります。○たこに含まれるタウリンには肝臓の働きを促す作用、血中コレステロールを下げて動脈硬化などを予防する働きが期待できます。○大葉には免疫力アップの効果があり、老化防止や生活習慣病の予防にも期待できます。
2021/05/20
10分
主菜【基本のドレッシング】油・酢・砂糖・塩・味の素®︎・こしょうこれだけで市販のドレッシングのような旨味のある美味しいドレッシングが出来ます。酢がツンとした感じがなくなります。【味の素®︎】について味の素®︎はうま味調味料、さとうきびから作られた発酵調味料です!70g瓶のひとふりで0.1gです。5ふり→0.5gあたりの食塩相当量は0.15gです。
2021/05/18
5分
飲み物暑くなってくると真っ赤な顔をして学校から帰ってくる子供たちに夏バテ防止と疲労回復のために毎年作っているサワードリンクです。水や炭酸水、牛乳や豆乳など割るものを変えるといろいろな味わいが楽しめて喜んで飲んでくれます。グレープフルーツにはリラックス効果もあるので、疲れたときやイライラした時にもおすすめの一杯です。容器に材料を入れて冷蔵庫でおいておくだけなのでとっても簡単!子供たちと「待ち遠しいね~」と出来上がりをワクワクして待ってます。
2021/05/17
10分
主菜★【春雨別ゆで不要】電子レンジにかけるだけ!その間に具を刻んで、調味料を合わせれば時短になります。★【中華味の調味料保存版】酢・しょうゆ・砂糖・ごま油=3:2:1:1これにお好みでカラシを入れたり、ラー油を入れたりしています。