「酵素」のレシピ16 品

だんどり

ハッシュドポテトにキムチを加えてみました。

ひさなが

納豆と麹の酵素パワーで、腸内から元気になります。2人で毎日食べて1〜2週間程で食べ切る量なので、常備菜としても重宝します。健康にいいだけじゃない、超！おいしいです♪効果効能：整腸効果、便秘改善、アレルギー抑制作用...etc

長谷美穂

メインになるサラダを作りたくて♡大根おろし、鶏むね肉、酢はダイエット効果もあり◎さっぱりもりもり食べれるサラダ✨＊ステイホームで少し体重が気になる方や体調が優れない方は必要な栄養を取りながら少し胃を休めるのが大切♪生野菜は酵素が入っているので美容にはいいですが、あまり消化は良くないのでよく噛むことも大切です＊食事の最初に食べる順番1番はサラダ♪ぜひ召し上がってください♪

松山絵美

スーパーで特売の輸入牛肉ステーキを柔らかく焼き上げる秘密はたんぱく質分解酵素！いつもは舞茸だけで作っていましたが、今回はキウイも入れてより効果的に^ ^漬けたキウイや舞茸ペーストは美味しいソースにもなりますよ！薬膳効果☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に　☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに☆キウイ... 胃の働きを整える、イライラに、解熱作用

すずき わかえ

免疫力UPの為のもう一品に。健康食材として言わずと知れた納豆に、玉ねぎで納豆のビタミンB1の吸収良くし疲労回復や強壮、スーパーフードのブロッコリースプラウトは解毒作用、活性酸素除去効果で免疫力UP効果を期待して。

すずき わかえ

キウイは酵素壊さず、生ソースで！ヨーグルトはゼリーにして食べた感あり。

Akiyama Keiko

焼肉のタレには、すりおろした玉ネギやリンゴをが入っているので下味もしっかり付きます。それらに含まれるたんぱく質分解酵素でお肉もやわらかくなりますよ。しっかり味で冷めても美味しくお弁当にも最適です！

ふじたかな

コショウの代わりにガラムマサラで焼くと香り立つスパイス効果で食欲増進〜♪美味しそうっ！って声が上がりますっっ。。ぜひお試しください！

簡単料理研究家＊服部みどり

鍋かフライパンがあれば作れます！材料の具はお好みでアレンジ自在♪仕上げに柚子の皮をあしらえば贅沢な香りを楽しめます。

田村　りか

ダイエット中でも甘い味付けが無性に食べたくなる時があります。スプーン印の『スローカロリーシュガー』を使えば罪悪感なしのヤンニョンチキンが美味しく食べれます。リバウンドなしのダイエット成功したいものです。ダイエットにはお肉も大切ですからね。でも無性にご飯がビールが、すすんじゃう。＃適糖生活

榎本 美沙

旬のパイナップルをたっぷり使っシロップです。今回はパイナップルとレモンで。炭酸水で割ってどうぞ。

Reme

栄養価抜群の豆苗を旬のとうもろこしと一緒に！香味野菜が梅雨のだるさも吹き飛ばします。

小澤 朋子

味噌と生姜の風味をきかせ、とろろでトロミをつけた和風のミルクスープです。温める程度で仕上げるので、とろろの酵素や栄養を丸ごととれます♪とろろには胃腸を守り、消化吸収を助けて滋養強壮や疲労回復に効果があるといわれています。美容美肌にも！

吉村ルネ

この胡麻ドレッシングはほうれん草などのくせのある野菜に合います。胡麻ドレは砂糖なしでも頂けます。

星野奈々子

手軽に酵素がとれる、玄米酵素ごはん。炊飯器で保温しておくだけです。もっちりするので、玄米が固くて苦手な方にもおすすめです。

さらりごはん

すっかり定番の塩麹。お酒をたっぷり入れて仕込むと更にまろやかで芳醇な万能調味料が出来上がります。