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「醤油麹」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/02/03
10分
主食鶏肉のマスタード焼きにボリュームをつけたくて今回ブロッコリー+パプリカを入れて作りました。途中鶏肉とブロッコリーを酒蒸しにする事で更に旨味を凝縮しています。タレの味をしっかり吸ってくれるのでお箸が止まりません。
2023/12/24
5分
主菜もう、これは飲みもの「あぼたこモッツァレラ」そんな沼おつまみです。材料も手に入りやすいものばかりでタコ、アボカドに "モッツァレラ" が合う! 味つけもシンプルで、オイル、醤油麹。加えて、生姜とにんにくで香りを重ねてあげると最高なんです!年末の手軽おつまみとしても、素敵じゃないでしょうか☺️
2024/02/16
5分
副菜クタクタな日に、簡単「腸活副菜」家にある乾物と、冷蔵庫に人参があれば、思い立ったときに、パパっと作れる◎ 味つけは、すりごま、マヨネーズ、味噌、醤油麹(または醤油)のみ。 クリーミーで、旨みと栄養がぎゅっと詰まっていて、手軽すぎるのに、箸がとまらないおいしさ!切り干し大根やひじきなどの乾物は、美容にも健康にもよい栄養素がたっぷり!保存も効くので、お弁当や作り置きにもおすすめですよ◎
2020/08/20
5分
調味料麹と醤油を合わせるだけで、自然な甘さと旨みが際立つしょうゆ麹のレシピです。1日1回混ぜるだけで驚くほど甘くなり、麹菌のパワーのすごさを感じられます。みその代わりにきゅうりや大根につけたり、調味料として活用できます。今後、アレンジレシピもご紹介していきます。
2023/08/20
10分
副菜・ほっくり甘みのあるかぼちゃに、 甘辛くて、胡麻が香る、あえ衣に絡ませた絶品副菜🎃・あえ衣に、豆板醤のピリ辛を効かせて、かぼちゃの甘みを引き立てるのが、美味しさの秘訣です!
2023/09/10
10分
副菜・ブロッコリーを1株丸ごとペロリな、「醤油おかかマヨ」・茹でて、和えるだけのぱぱっと簡単副菜。 栄養もたっぷりで、何度も作りたくなるおいしさです^^