「重ね煮」のレシピ30 件

Natsu

ごまと豆乳でコクうま白菜と豚バラの豆乳重ね煮レシピ(*'ω'*)白菜と豚バラを重ねてフライパンに入れて調味料を入れて火にかけ野菜に火が通ったら豆乳を入れてひと煮立ち♪もちろん鍋で作ってもOKなレシピです(*^-^*)

あみん

ガーリックでパンチをきかせた胡麻味噌煮汁は本気で最強、食欲増進です！！白菜大量消費にもオススメ♡

楠本　睦実

材料を重ねて、蒸し煮にするだけのほったらかしレシピ。忙しいときにもぴったりの1品です。おうちでのごはんが増えているいま、忙しい中でも、簡単に美味しく作れる、　「日本の食卓を応援するレシピ」です。

加瀬 まなみ

とにかく簡単！炒めません！材料をどんどん重ねて煮るだけで出来上がり♪ワインとパンを添えて、特別な日のディナーにもピッタリです。

ともっち

家庭菜園のトマトの大量消費で作りました。ニンニクを切らずに　そのまま入れて煮込むので　スタミナ満点です。

川端寿美香

昆布とトマトの旨味、グルタミン酸のＷ効果で、美味しい和ラタトゥイユです。味付けは塩のみ。野菜の旨味と甘味を存分に味わえます。前菜にも、ほかの具材と合わせておかずにも、スープにもアレンジができます。

MIHO

キャベツと豚肉を重ねて煮るだけの簡単メニュー。包丁も入りません！キャベツに豚肉の旨味が染みていくらでも食べられます！鍋の底にたまったスープも美味しいので、ぜひ一緒に食べてください。野菜不足や元気がない時、胃腸が疲れているときにもおすすめです。

さらりごはん

重ね煮料理で野菜の旨みがいっぱいなのでコンソメ要らず！！春は気温の上昇とともに自然のエネルギーが高まる季節。私たちの体も気血の流れが活発になり活動モードに入ります。代謝や解毒も活発になりその働きを担っているのが五臓の【肝】。自律神経、ストレスとも関わりがあるので今は【肝】がお疲れモード😓緑の野菜は【肝】の働きをサポートします！さらにケールとじゃがいもは氣を補ってくれるのでパワーチャージに！！胃腸の働きも高めてくれ、吸収もいいので朝ごはんにもオススメです♪

さらりごはん

氣を補い、抵抗力を高めバリア機能をアップ！コンソメも乳製品もコンソメも使わない消化も良く優しい味のポタージュです。ノンオイルで胃腸にも優しいのでお年寄りや小さなお子様虚弱体質の人にもおすすめです。

美桜

肉だねとあんにヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を混ぜ合わせて和風な感じの重ね煮を作りました♡白だしの旨味が豆腐に染み、あんが絡む事で更に白だしの旨味を感じられます♡豚肉との相性も抜群なのでひと口食べると旨味の虜になります♡

すがたなみ（菅田奈海）

材料は２つ！調味料も３つの簡単ごちそうスープ。キャベツとひき肉を重ねて蒸し煮にしたら出来上がりっていう本当に簡単レシピです。キャベツが甘くて美味しいスープ。お好みでチーズは増量してね♪※おかずスープで【低糖質なごちそうスープダイエット】詳しくは「オトナモコドモモ楽シクゴハン」ブログでご紹介しています❤︎

のりP (noripetit)

お出汁も一緒にいただく簡単な重ね煮。たっぷり作ってもペロリといただけます。

SHIMA

お肉の旨みがジュワッと白菜に挟まれて広がります。見た目もおしゃれなのでSNS映えも間違いなし！出来上がりはそのまま鍋ごとテーブルへ。ヘルシーで、美味しいくてお買い得食材♪これからの女子会やパーティの１品にもおすすめです。

Ｙｕｕ

豚バラと白菜をフライパンに重ねて蓋をして10分蒸し焼きに。最後に、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪ 蒸し焼きにしている間は放置でOKですし、素材の水分を使って火を通すので旨味が凝縮〜！白菜も味がしみしみで最高に美味しいですよ！！

すがたなみ（菅田奈海）

今が旬の秋鮭とキャベツを一緒に美味しく調理。少しの水分で蒸し煮することでキャベツは甘〜く鮭はふっくら。豆乳で優しい味わいに仕上げました。鮭の美味しい季節に♪ぜひ。【低糖質なごちそうスープ♪】糖質量：４人分：約4１ｇ１人分：約1１ｇ

加瀬 まなみ

鍋に材料を重ねて、蓋をして火にかけるだけ。トマトの酸味がとっても爽やか！ごはんにもパンにもよく合います。

加瀬 まなみ

サツマイモ嫌いさんにも食べてもらいたい！ピリ辛コチュジャンがサツマイモの甘みと絶妙にマッチ。ごはんもお酒もすすみます♪

加瀬 まなみ

重ねて煮るだけシリーズ、今回は豚肉だけちゃちゃっとソテーしてから重ねます。ごろんと大きめにカットした豚肉に、たっぷりの夏野菜。サフランをちょこっと加えるだけで、見た目も華やかなご馳走煮込みに。

加瀬 まなみ

鍋に材料を重ねて、蓋をして火にかけるだけ。香味野菜とオリーブの実をたっぷり。ほんのり酸味のさっぱり煮込み。

加瀬 まなみ

鍋に材料を重ねて、蓋をして火にかけるだけ。タマネギの水分がじんわり染み出し、とびきり美味しく調理してくれます。

SHIMA

すっごく味わいがあって、簡単にできる。異国風巻かないロールキャベツ。この組み合わせ！本当にヤミツキ！パレスチナ料理をヒントに異国情緒漂う何とも言えない味わいです！今が美味しい冬キャベツをお肉と重ねてミルフィーユ仕立てにして蒸し煮。甘く煮込まれたキャベツにお肉の旨味、スパイス＆ガーリックにONするのはブルサン　アップル＆シナモン！全てのハーモニーが忘れられない味を醸し出します！

Ｙｕｕ

白菜1/4個がペロリと食べれてしまう危険なやみつきレシピ。フライパンに重ねてあとは放置で完成するのでとーっても楽チン♪しかも、ベーコンと塩昆布の旨味で白菜がモリモリ食べれますよ〜。 材料も調味料もとってもシンプルなのでお料理初心者さんやズボラさんにもオススメです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪

Ｙｕｕ

お鍋に材料を重ねたらあとは10分煮るだけの簡単ポカポカスープ♪じっくりコトコト煮た白菜は甘くてとろとろで最高に美味しい！しかも、スープにはお肉や野菜の旨味エキスがたっぷり♡ ゴクゴク飲み干したくなること間違いなし！これから年末に向けて食べ過ぎのみすぎのリセットにももってこいですよ( ´艸｀)★いつも、ありがとうございます♪

Ｙｕｕ

フライパンに材料を重ねたらあとは、蓋をして10分蒸し煮にするだけ。カサ増しに使うはるさめを減らして代わりにえのきだけを投入することでよりヘルシーになり、また満足感もアップ。えのきのコリコリ食感と麺のようなツルツル食感がたまらなく美味しいー！ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

Ｙｕｕ

フライパンに材料を重ねたらあとは、7分蒸すだけ。じゃこの旨味とかつお節の旨味を吸った白菜そして、ジュワッと油揚げが最高に美味しいーっ！また、ポン酢で蒸すのであと味さっぱり( ´艸｀)これは、やみつきになること間違いなしですよ〜！★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

Ｙｕｕ

フライパンに材料を重ねたらあとは、10分蒸し煮にするだけ。じっくり蒸された白菜はとろとろで甘く旨味を吸ったはるさめも最高に美味しいっ！また、今回は鶏団子も最初から重ねて煮ているのでスープに旨味エキスがたっぷり♡汁までゴクゴクと飲み干したくなる美味しさです( ´艸｀)

Ｙｕｕ

豚バラと白菜をフライパンに重ねたらあとは放置で10分♪白菜の水分のみで蒸し上げるので旨味が凝縮！また、豚バラのうまみを吸ったとろとろの白菜も最高の美味しさ♡ちなみに、今回の味付けは中華風の鶏だしあん。ご飯にもお酒にもぴったりな上冷めにくいのでこれから寒くなる季節に最適です♪★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪

Ｙｕｕ

鍋に材料を重ねて10分蒸し煮に。あとは、スープを注いだら完成の超簡単具沢山スープ。重ねて、じっくり蒸した白菜はとろとろで甘〜い♪旨味エキスたっぷりのスープは身体も心もホッとさせてくれますよ♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(♡´艸`)★

Ｙｕｕ

鍋に材料を重ねたらあとは蓋をして10分放置で完成！加える水分は、ほんの少しの呼び水のみなので、素材の旨みが凝縮！また、下味をしっかりもみ込んだ豚肉は冷蔵庫でひと晩置いても柔らかいままなので作り置きやお弁当にも最適ですよ♡★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

Ｙｕｕ

鍋に材料を重ねたらあとは、蓋をして放置で完成♪炒める手間もいらないのでとっても楽チン。 ちなみに、朝、鍋に重ねて冷蔵庫に入れておけば帰ってきたら火にかけるだけ。その間に、着替えをしたり副菜の準備ができるのが嬉しい♪鶏と煮汁の旨味を吸ったしみしみ大根は最高のごちそうですよ( ´艸｀) ★いつも、ありがとうございます★