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「野菜のおかず」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/07/14
5分
副菜下準備さえ出来れば後は順番に炒め合わせて味付けするだけの簡単レシピです。ブロッコリー+ウィンナーで作りました。ウィンナーの旨味と酒を回し入れる事でより野菜の味が引き締まり美味しくなります。ボリューム満点!!(笑)
2021/07/14
20分
主菜鶏胸肉を使ったヘルシーおかずです♪夏野菜がおいしい季節になったので、色鮮やかにたくさん入れて、ねぎ塩だれでさっぱりと中華風に仕上げました。下味に『かきだし醤油』を使うことで、味に深みが出て美味しくなりますよ!!
2021/07/14
5分
副菜暑い時期に、火を使った調理は億劫になりません?ズッキーニって「炒めたり」「煮たり」と何かと火を使う料理が多いと思います。でも、「生」でも食べれるんです!夏場の料理を少しでもラクにできたらと思い作りました!
2021/07/14
5分
汁物6か月で18キロの減量に成功した夫のお昼メニューをご紹介します。基本的に朝作ったお味噌汁にだし汁をプラスし、動物性たんぱく質(お肉)と野菜を更にくわえ、お味噌汁を味変、別のスープに仕立てて春雨を加えています。野菜をたっぷり入れ味は少し濃いめ、栄養満点、満足度いっぱいなレシピです。本日は[その9]旨辛豆乳みそスープ。豆乳と味噌って本当に合うんです。お肉は作り置きの牛ごぼう煮をトッピングしていますが、なんでも良いです。「からっ」という辛さではなくて、旨い辛クリーミースープですが、辛さが苦手な方は唐辛子を抜いてもOKです。
2021/07/14
20分
主菜なすをトルネード状に切って豚肉を巻き、焼肉のタレで味付けをしたがっつりおかずです。白米にもぴったりですが、おつまみにもgood!BBQにもおすすめです!
2021/07/14
5分
副菜パリッパリのワンタンの皮の食感の次に、ネバッとオクラの食感がきて、めっちゃ美味しい♡味付けも超シンプルで、おつまみにも、お子さまのおやつにもピッタリ♡
2021/07/14
15分
副菜冷めても美味しい!厚揚げピーマン蒟蒻のご飯進むネギ味噌炒めです。甘辛い味噌だれに、ねぎの香ばしい香りをプラスしご飯が進む一品に。ちぎって味染みな、ぷりぷりこんにゃくが最高に美味しいです。出来立てはもちろん、冷めても味がグッと馴染むのでお弁当にもおすすめです。
2021/07/14
5分
副菜レンジでパパッと調理の簡単副菜。塩昆布のうま味が全体のバランスをととのえてくれます。忙しい日のあと一品!や、お弁当の副菜にも便利です。小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。
2021/07/14
5分
主菜沖縄料理と言えば”ゴーヤチャンプルー”。20年前に初めて食べた時は、不思議な味で食べられませんでしたが、1mmから薄くスライスし、味になれる都度 切る幅が厚くなってきました。味付けもみりんや砂糖をいれて、ほんのり甘めにしていましたが、シンプルに酒+醤油で味付けしています。お好みで甘みを足してください。【ゴーヤの栄養】モルデシン…ゴーヤの苦み成分。胃腸の粘膜の保護や食欲増進。ビタミンC …トマトの約5倍と非常に多く、、抗酸化作用が期待される。カリウム…体内の余分な水分を体外に排出する利尿作用。
2021/07/13
5分
副菜【ほぼ5分】もあればOK!あと1品欲しい時に作るわが家の夏の定番。なすはレンチン♪加熱している間にネギだれを作るのでパパッと♪簡単♡
2021/07/13
10分
主菜とうもろこしの天ぷら、めっちゃ美味しいです!ちくわとあおさ又は青のりと合わせたら最強!お好みの塩を振ってお召し上がりください♡子供も大好きなおかずです♡麺類と合わせても美味しいです♡
2021/07/13
10分
主菜ウィンナーの入ったトマトソースのスパゲティーが好きなので、じゃがいもを足してボリュームのあるおかずに仕上げました。ウィンナーを食べやすく切って、スパゲティーを加えたり、卵焼きにかけても美味しいですよ。
2021/05/31
15分
主菜豚バラから染み出た脂でズッキーニとにんにくを香ばしく焼いておろし梅めんつゆでいただきます!ズッキーニからじゅわ~っとうま味出汁が染み出てとろけます。さっぱりだけどコク旨とろりなズッキーニを楽しむ一皿です。。。
2021/05/31
15分
主菜ご飯が進んで仕方ない和食・鶏の照り焼きに、味染みのナスをあわせた、一皿満足の主役おかずです*甘辛さの中にさっぱり生姜の香りが効いて、ますます食欲をそそります♪ 厚めに切ったお肉で食べ応え抜群ながら、なすの素朴な味わいがほっと優しく、照り焼きと煮物のいいとこ取りをしたような一品です。脂身の重さがなくお財布にも優しいむね肉を使うので、ダイエット中や節約中の強い味方◎使う油はたったの大さじ1/2♪冷めても美味しく、お弁当にも活躍します。●レシピのコバナシ●冷たいままで美味しいのをいいことに、帰宅後、レンチンするのをサボって酎ハイ片手にそのまま食べちゃうことも多いおかずです^^笑