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「餃子」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
?餃子の基礎知識
餃子(ギョウザ、ギョーザ)は、小麦粉を原料とした薄い皮で、挽肉、エビ、野菜などで作った具を包み、焼いたり、茹でたりして作る料理です。餃子の具材に入れる野菜は、キャベツ、もやし、白菜、ニンニク、しそなどです。餃子は調理方法によって、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などさまざまなバリエーションがあります。餃子の発祥は中国ですが、日本独自の進化を遂げています。焼き餃子や水餃子以外にも、スープ餃子、一口餃子、餃子巻き、手羽先餃子、デザート餃子、餃子パンなど餃子に関係した創作料理は現在も続々と生み出されています。
ちおり
2020/04/15
15分
主菜油揚げを使って作る節約餃子です♡もやしでかさまし&シャキシャキ食感をプラス!油揚げにタネを詰めて焼くだけなので、1つずつあんを包む必要がなく餃子を作るよりも簡単にスピーディーに作れます☆
2022/11/17
20分
主菜包まず、折りたたんで作るひとくち棒餃子です♡皮はパリッとあんはジューシーに焼き上がります♪冷凍保存もできるので、平日でもすぐに餃子を楽しめますよ!ぜひ作ってみてくださいね🤗
2023/07/10
10分
副菜豚こま肉に下味をつけて、大葉と一緒に餃子の皮で包んで焼いた簡単ひとくち餃子🥟包むと言っても折りたたむだけ👌パパっと作りたいおつまみにぴったり‼️気合いを入れなくても作れる豚こま餃子今晩の晩酌のお供にいかがでしょうか🍻´-
2020/02/21
30分
主菜蒸し器がなくても作れる小籠包です♡(もちろん蒸し器を使用してもOK)溢れる熱々スープがたまりません♪生地から作るのは面倒なので餃子の皮を使用しました!熱々の内にお召し上がりください(^^)/
2021/01/30
20分
主菜ラザニアをもっとお手軽に!ミートソースとホワイトソースはどちらもレンジで簡単に作れます♪またどちらか一方でもソースが余っていれば、片方のソースのみ手軽にレンジで作れてあっという間にラザニアが完成しますよ♡ダブルソースはパンとの相性も抜群です♪冬に食べたいとろ~りチーズのラザニア、是非お試し下さい(^^)/
2022/06/09
30分
主菜手作りの餃子は作るのが手間ですが、その分やっぱり美味しい!!!カリッと焼き上げて、ぱくっと食べるのが最高です!たれには、レモスコ又はバルスコを加えてより手作り餃子を楽しめるようにしました♪かけるだけで一味ちがった餃子が楽しめておすすめです!たれに加える場合は6〜10滴ほどを目安にお好みで♪餃子に直接かけて食べると、ピリッとした辛さもたのしめますよ☆
2021/09/01
15分
主菜もやしがシャキッと、チーズが香る、大人も子供もうれしいフライパン餃子です♡とても簡単に作れるうえ、ひとつずつ包まない&コスパも良いので、一度に簡単、時短、節約が叶う餃子レシピになっています!平日の急な餃子リクエストもこのレシピなら👍
2021/01/16
15分
主菜1玉20円程度のゆでうどんで作る包まない餃子!下味冷凍でよりラクな餃子に♪ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになります(^^)/ゆでうどんを使用することで食費の節約になり、またゆでうどん独特の柔らかな食感でもちっとしたうどん餃子になります♪
2020/08/22
20分
主菜★【パリパリの羽根つき餃子】絶対失敗しない羽根つき餃子の作り方です。★先に油を敷いて、餃子を並べて、後からお湯を入れるやり方では、皮に油の虎模様が付いてしまう…焼いているうちに返そうとして皮が破れてしまう…数々のそんな失敗なしです。★肉汁ジューシーのポイントは肉だけの段階で調味料をしっかり加え、水分を肉に吸わせることです。★ニラたっぷり入れて、ニラは旬は春ですが、一年中価格が安定しています。ニラと豚肉でビタミンBCたっぷりとれます。夏バテ防止に効果的です。
2018/11/08
5分
主菜サバ缶レシピ探求中に完成したおすすめの一品です。サバ缶なので、味付け不要。焼きすぎさえ注意すれば、失敗しないおつまみレシピです。ぜひ、焼きたて熱々パリッとジューシーな食感をお楽しみください!【使用する用具】包丁・まな板ボウルフライパン【加熱】ガス
2022/12/28
15分
副菜はさみ焼きにして、半分に切るだけ♡大根の塩揉み不要!ポリ袋で簡単!下準備なしでいきなり作れる大根餃子です✨ねぎと大葉をたっぷりと入れた大根餃子は風味良くかなり絶品♡ポン酢につけてお召し上がりくださいね♬
2019/10/15
10分
汁物食べたら餃子味!なとろりんスープです^ ^餃子の材料買ってあるけど、餃子を作る時間が無い!!って時にもオススメですよ^ ^食べたら餃子味!レンジで出来る春雨炒めver.はこちら→https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/381210薬膳効果☆ニラ...足腰の冷えに、食欲不振に、疲労回復に☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
2020/09/28
10分
汁物餃子は食べたいけど包むのが面倒…そんな時は餃子風のスープで決まりです!包まなくてもいつもの具材と餃子の皮があれば、たった10分で餃子気分。とにかくご飯がすすみます!スープジャーに入れて持ち運べば寒い冬のランチが楽しみになりますよ♪