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「魯肉飯」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/04/04
5分
主食
台湾の名物料理である「ルーローハン」豚バラ肉の煮込みをかけたご飯♡じっくりと豚バラがとろけるくらいに煮込みますが、そんな時間がないという方にピッタリのレシピ!厚揚げを使って短時間で簡単にできる丼を紹介します!ゆで卵の代わりにウズラの卵缶を利用して作りました~♪5分もあれば、パパッと完成です!五香粉がある方が本格的な味になりますが、なくても充分美味しくいただけますよ♪
2022/12/13
30分
主食
コトコト時間をかけて煮込む魯肉飯をフライパンで作れる時短レシピにしました。スパイスは、他の料理にも使いやすいシナモンを使用。香りにクセがないので、どなたでも食べやすい味になります。もちろん五香粉や八角に変えていただいてもOK!料理教室で生徒さんたちが何度もリピしちゃう、大人気メニューのひとつ。気軽に台湾屋台の味を楽しんでください😊
2022/11/13
15分
主菜
身近な調味料だけで美味しく作れるレシピです。味の決め手はフライドオニオンとオイスターソース。コクと旨味がぎゅっと詰まったルーローハンは、ごはんだけでなく中華麺やそうめんに和えても絶品!冷凍保存できるので、週末に作り置きしておけば忙しい平日に楽できますよ♪
2022/07/26
10分
主食
甘辛くてご飯が止まらない!ふっくらジューシーなお肉を楽しめる丼です。香辛料なしでママレードの爽やかな香りをプラス。アヲハタ 55 オレンジママレードを使うことで、コクが出てツヤ良く仕上がります♪作り方もシンプルで手軽なので、覚えておくと便利な一品です。
2022/06/14
15分
主食
豚バラ薄切り肉で作る!超簡単和風ルーローハン風♡味付けは めんつゆ+αで出来るので とっても簡単!薄切り肉を使うので、時短にできちゃいますよ♪
2022/04/06
40分
主食
【大根でかさ増しをした】ボリューム満点のルーロー飯です。オイスターソースの濃厚だれと、おうちでも簡単に作れる温泉卵のまろやかさがとってもよく合います。ご飯ものにしないで、おかずにするのもおすすめです。
2021/09/21
40分
主食
材料を入れてコトコト煮込むだけ!!ジューシーで美味すぎるルーロー飯が完成しました。お肉に味が染み染み、トロトロです♪男が作る男ウケ&子どもウケ抜群のレシピ。ぜひお試しください!
2021/09/17
15分
主食
魯肉飯(ルーローハン)とは、豚肉を刻んで生姜やにんにく、八角などの香辛料とともに甘辛く煮込み、煮汁とともにご飯にかける台湾のローカルフードです。煮込み時間がかからないように豚ひき肉で作ってみました。たけのこと椎茸の食感もお楽しみください♡○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○たけのこは便秘解消効果や血圧上昇を抑える効果が期待できます。○椎茸には動脈硬化を予防する効果が期待でき、また免疫力を活性化してくれたり便秘解消効果も期待できます。