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「鶏もも肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/01/28
20分
主菜\ごはん泥棒おかず/ピリ辛★韓国風の甘辛唐揚げです。冷蔵庫に余りがちな、コチュジャンを大量消費できる一品です!メーカーによって、コチュジャンの辛さが違います。私はユウキ食品様(youki)のコチュジャンを使用しています。
2024/01/26
10分
主菜「まだまだ食べたかったなぁ😚」と息子に言われた、わが家で大人気の鶏ももメインおかず。 青のり×バターの香りとぎゅっとつまった肉汁がたまりません。お弁当もOK! ❮ 1人分目安 ❯カロリー235kcal たんぱく質20.8g 脂質15.8g 糖質3.6g食物繊維0.1g 食塩相当量1.35g
2024/01/24
20分
主菜煮込み時間10分!カレールーは使わない、とっても簡単なのに完全にレストランの味になるバターチキンカレーです。牛乳消費にもおすすめです。
2024/01/22
50分
主菜これ!!!少ない調味料で、ケンタッキーの味がするやつ!!!我が家の子供達からは「ケンタッキーのお肉」と呼ばれていて、食卓に出すと長男君が「今日、ケンタッキーにしな~い?」とCMの真似をしてきます。(かわいい)少ない調味料の部分も重要ですが、更に重要なのが「揚げないこと」!できるだけパパっと作って、後片付けもパパっと終わらせるのが理想です(笑)9割方、皮目から火入れをすることで、皮がガリガリ食感に✨また、身の部分を上にして焼くことで、お肉の水分も逃げにくくなり、とってもやわらかジューシーに仕上がります。
2024/01/21
15分
主菜メインの材料は白菜と鶏もも肉だけ! パパッと作れるのに、鶏のうま味が白菜にしみ込んでとっても美味しいですよ。忙しい日のメインおかずにおすすめです。
2024/01/20
15分
主菜お弁当に入れると必ず「美味しかった!」と言ってくれる我が家のごはんがすすむお弁当おかずがこれ☆私がごぼう好きなので、ごぼうが美味しく食べれるおかずに仕上げています(^^)/鶏肉はむね肉で作るとしっとり柔らかく、もも肉で作るとプリプリっと弾力のある食感が美味しいです。醤油はそれほど加えなくてもしっかり味に仕上がるので、旦那ウケも抜群です(#^^#)冷蔵庫で4~5日は日持ちするので作り置きにもぜひどうぞ♪
2024/01/20
15分
主菜★【大根1本使い切りシリーズ】 今日は1番上の部分・甘い部分です。大根おろしや生で食べるサラダなどが適しています。★大根おろしをみぞれの雪に見立てた冬に美味しい『みぞれ煮』です。 鶏もも肉と旬の長ねぎを合わせました。★大根おろしをザルで水気を切りますが、水分がさまざまなので、めんつゆの量は調節してください。★鶏肉に片栗粉をまぶしているので、鶏肉はジューシー、とろりとだしに自然なとろみが付きますよ。お肉の旨味を逃しません。★下味の段階で鶏もも肉を冷凍保存可冷凍庫で3〜4週間保存可能です。
2024/01/19
20分
主菜今日はすりおろした大根を使った油淋鶏!普通のたれだけではなく、だいこんおろしを使うことでたれがもっと絡まってお肉と一緒に食べたときにジュワっと広がるのが大根おろしを使う推しポイントです!また大根?とは言わせない大根消費レシピ!
2024/01/19
15分
主菜フライパンで楽々作れる鶏もも肉のねぎま風甘辛炒めです🍳ねぎの香ばしさと甘辛い味付けがハマるおいしさ😋✨おつまみはもちろんご飯のおかずやお弁当にもピッタリですよ♪
2024/01/19
20分
汁物美味しさの秘訣やお手軽になるコツがたくさんあるのですが、特に重要なのがお肉に片栗粉をまぶして一度焼くこと。こうすることで、短時間の煮込みでもお肉がやわやわ食感に✨また、お肉にまとわせた片栗粉がスープに溶けて、自然にとろみがつきます。だからスープが冷めにくくなるし、溶き卵を落とす際に綺麗に仕上がります🐣また、隠し味の「オイスターソース+ほんのちょっぴりの酢」も重要!ちなみに今回は具沢山仕様ですが、具材をねぎだけにしてもおいしい!!我が家は炒飯を作った際に、ねぎのスープとセットで出しています✨(子供達から「ラーメン屋さんで出てくるスープだ!」と喜ばれています。笑)