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「鶏もも肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/09/13
10分
主食今まで食べた炊き込みご飯の中で1番美味しかった何度も食べたい炊き込みごはんです!おかわりが止まらず2人で2合ペロリでした(笑)味付けが丁度よく、食材のうま味も引き立ち、ごはんもふっくらと炊きあがります!美味しさの秘密は「うま味」を効かしたこと♪季節を感じられる炊き込みご飯。是非一度試してみてください!
2020/01/25
30分
主菜【衣はザクッとお肉はジュワッと!肉汁滴る至福の唐揚げ】お肉は柔らかくてジューシー、味はしっかり染み込んで、衣はカリッとサックリ仕上がるコツをレシピに詰め込みました。揚げたてがもちろん最高なんですが、このレシピの最大の魅力は冷めても衣はカリッ、お肉は柔らかくジューシーなこと。だからお弁当にもピッタリです。唐揚げの味染み具合や衣がなんだかいまいち。揚げ物の理屈がわからない。そんな方はぜひお試しください。◎お手数をおかけしますが、不明点はポイント欄、コメント一覧もご一読ください。既出でない内容につきましてはご遠慮なくご相談ください。
2019/07/09
10分
主菜ヨーグルト不使用!子供が喜ぶ”タンドリーチキン”。作り方はめちゃめちゃ簡単で、鶏肉に下味を揉み込んだら、あとはフライパンで焼くだけ♪これ下味冷凍も可能だし、焼くときはオイルすら不要なので超楽チン!しかも、マヨネーズのおかげでお肉が柔らかジューシー♡マヨ+ケチャップのオーロラソース効果で、お子様も食べやすい一品です!こちら、もちろん鶏むね肉で作ってもOK!また、マヨネーズが苦手って方は、過去にヨーグルトバージョンのタンドリーチキンをご紹介しているので、そちらを参考にされてくださいね!
2020/08/11
10分
主菜お弁当や下味冷凍に!「特製みそだれチキン」これ、めちゃめちゃオススメです!切って揉んで焼くだけ。オイルすら不要。味噌と砂糖とマヨネーズ効果で、鶏肉が驚くほど柔らかい。また、レシピはフライパンバージョンになっていますが、焦げ付きやすいのでフライパン用ホイルシートを使うかオーブンやトースターを使っても◎(フライパンverが一番美味しい気がしました)とにかくとっても簡単で、ご飯もお酒もすすむ味!むね肉で作っても超絶柔らかく仕上がるので、機会がありましたら、ぜひ〜♪
2019/11/19
20分
主菜さつまいものホクホク感、レンコンのシャキシャキ感、鶏肉のプリプリ感♩一皿でいろんな食感が楽しめる絶品おかずです♡甘酢たれとの相性もよく、お箸が止まりません♩作り方もとっても簡単で、調味料も家にあるもので出来るので、気軽に調理できます(^^)個人的にとっても好みの味のおすすめの一品です☆
2020/10/12
20分
主食ふわとろ卵にのったオムライスです♪ケチャップライスをべチャッとさせないコツ、卵をふわとろに仕上げるコツをご紹介しております。是非、お試し下さい♪
2019/11/17
20分
主菜幅広く愛されている『チキン南蛮』甘酢たれとタルタルソースの相性が良く、我が家でも大人気のおかずです♡少量の油で揚げ焼きにすることで、煩わしい揚げ油の処理を省いてます♪「今日のご飯はチキン南蛮よ」と聞くだけでテンションが上がりますよね♡美味しいチキン南蛮で食卓に笑顔を♡
2020/03/23
20分
主菜甘辛な味付けでごはんもビールも進むヤンニョムチキン♡から揚げに韓国風のタレが絡まった料理です♪くせになる甘辛なタレと唐揚げの組み合わせはもうやみつきです☆唐揚げを作る容量でチキンは揚げ焼きにし、タレと煮絡めるだけなので簡単に作れますよ♪是非、お試しください(^^)
2019/03/09
20分
主菜相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成!調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ!鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪
2020/12/09
20分
主菜お店で食べるようなチキン竜田をご家庭でも♡揚げ物好きの彼が唸る我が家のチキン竜田です♪順番に調味料を擦り込んで揚げるだけでとにかく美味しいチキン竜田が作れます!外はサクっと中はジューシー!!!下味、衣付け、揚げ方のポイントをご紹介してます。今日はおろしポン酢でさっぱりと頂きましたが、他にも香味だれや梅しそ、タルタルソース、トマトソースなんかでも(*^_^*)もちろん何もつけずにそのままでもしっかりと下味がついているので美味しく召し上がって頂けますよ♡楽しみ方色々のガッツリおかずで日本の食卓を応援します!