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「鶏肉炒め」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/29
15分
主菜★【ズボラ焼きとり】串なし食べたら焼き鳥味です。ご飯がススム甘辛味で作り置き、お弁当にもOKです。★下味の段階で鶏肉冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2021/05/28
15分
主菜★【にんにく・にらでスタミナアップ】にらは火を通し過ぎずに食感が残るくらいが良いですね。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】切り方の工夫でパサつき解消!ご飯がススムおかずです。★お弁当のおかず、作り置きにも🎵★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★下味の段階でむね肉を冷凍保存可能です。下味鶏肉は3〜4週間目安です。
2021/05/27
20分
主菜ハニーマスタードソースと鶏もも肉のうま味がなすに絡んで食欲UP!ごはんやお酒がすすみます。フライパンひとつで簡単調理なので、忙しい日のメインにも大活躍☆冷めても美味しく、お弁当の主菜にもぴったりです。
2021/05/25
15分
主菜止まらぬ旨さ!鶏ももと厚揚げピーマンのオイスターポン照りです。こんがりと揚げ焼きにしたジューシーな肉に、さっぱり濃厚なオイポンだれを絡めご飯の進む一品に。厚揚げを加えることでボリューム感も満点です。ご飯はもちろん、ビールなどお酒とも相性抜群なのでぜひ試してみてください。
2021/05/24
15分
主菜食欲そそる海苔×塩×バター!風味豊かでごはんやお酒がすすみます。「鶏むね肉×たまねぎ」でうま味たっぷり◎冷めても美味しく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です♪
2021/05/23
15分
主菜★【さっぱりレモンうま塩味】これからの暑い季節にさっぱりレモンのうま塩味の炒め物です。電子レンジで下ゆでするので時短に仕上がります。★【パサつきがちな鶏むね肉もしっとり】ご飯がススムおかずです。★【鶏むね肉の柔らかく仕上げる切り方】むね肉の繊維は一枚の上と下では方向が違うので、繊維を断ち切ること、部分によって方向を変えて切ります。★冷めても美味しいので、作り置き・お弁当のおかずにも。下味の段階で冷凍保存可能です。3〜4週間目安です。
2021/05/22
15分
主菜カリッと香ばしく焼きたジューシーな鶏むね肉とシャキッと炒めたキャベツを甘酸っぱいガリバタポン酢に絡めました。節約やダイエット食材のイメージがある鶏むね肉ですが、栄養面でもとても優れた食材です。鶏むね肉には身体に必要なアミノ酸がバランスよく含まれているので、鶏むね肉だけでたんぱく質がしっかり摂れます。また、むね肉のなかには幸せホルモンの材料となるトリプトファンや良質な睡眠に欠かせないグリシンといったアミノ酸が豊富に含まれています。また身体の疲労だけでなく、精神的な疲労や認知症の予防に効果のあるイミダゾールペプチドという成分を含みます。
2021/05/17
10分
主菜「鶏むね×たけのこ×オリーブオイル」でうま味たっぷりヘルシーメニュー!たけのこは水煮活用、オリーブオイルで炒めるだけの簡単調理☆ガーリック醤油風味でごはんがすすむメインおかず。冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。たけのこには塩分調節機能のカリウムや食物繊維が豊富。茹でたけのこの節や切り口についている白い粉は、老化防止効果のあるアミノ酸。落とさずそのまま使ってOKです。
2021/05/16
15分
主菜白ワイン風味で食欲そそる!低糖質の鶏むね肉を使ったヘルシーソテー。味の素Ⓡを揉み込むことで保水効果が得られ、ふっくらしっとり仕上げです。アスパラガスには疲労回復効果があり、良質のたんぱく質を含む鶏むね肉との相性バッチリ!お酒やごはんにもよく合い、忙しい日でもパパッと調理のお役立ちメニューです。
2021/05/15
20分
主菜ご飯が進む!鶏胸肉と茄子たまごの生姜香るさっぱりオイ照りです。オイスターソースの濃厚な旨だれに、生姜の香りを効かせさっぱり味に。柔らかいお肉とじゅんわり茄子が最高によく合います。ご飯はもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめです。