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「鶏肉」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2024/04/22
50分
主菜前回、手羽中のレシピをご紹介したばかりですが、「そういえばもう一つ、よく作る手羽中レシピがあるじゃん!」と思い出したので、本日も元気に手羽中レシピをご紹介してこうと思います(笑)これ、子供たちが大好きで作るとすぐになくなっちゃう一品!本当はカレー粉を使って味付けをしたいんだけど、辛くなってしまうんですよね…そこで使用するのが「クミン」と「ターメリック」!この二つのスパイスさえあれば、しっかりカレー色+カレーの風味がする辛くない手羽揚げを作ることができます!勿論、辛い物が大丈夫な方はカレー粉を入れてOKだよ~◎
2024/04/20
15分
主菜液体塩こうじで味付けするだけ!お肉の旨味を引き出してふっくらジューシーです♡衣は米粉を使うのでグルテンフリー生活の方にもおすすめです。粉にすり胡麻を加えることでコクが出て冷めたときに美味しい!と感じる唐揚げに仕上がります。味にうるさい息子くんのお弁当に入れたら「これは旨すぎ!」と褒めてもらえた唐揚げです(#^^#)
2024/04/20
30分
主菜春から初夏にかけてはピクニックなど、お弁当を持ってお出かけする機会が増える時期!…ということで本日は、お弁当に入れてもおいしい手羽中レシピをご紹介します☀ガーリックのコクと香り、そしてお肉の旨味がぎゅっと詰まった手羽中は、外はカリッと、中はジューシー。マヨネーズのおかげで冷めても柔らか美味しいので、お弁当のメインおかずにぴったり!下味の時間は長くてもOKなので、時間がある時に下味をつけておけば、あとはフライパンで焼くだけ!忙しい朝でも簡単に作れちゃいます。手羽中って皮の部分から油を感じるけど、レモンをキュッと絞ることでさっぱり食べれて美味しいよ!
2024/04/19
30分
主菜米粉ルーで簡単に作れるバターや小麦粉を使わないヘルシーカレーです♡市販のルーで作るカレーも美味しいけど食べたあとに胃がもたれてしまう(-_-;)という私のような方におすすめです!米粉とオリーブオイルで仕上げているので食べたあとも身体や胃が軽くてもたれ感がなく味はスパイシーでしっかりカレーを堪能できます☆野菜は冷蔵庫の残り物でアレンジしてもOK。具沢山にすると、一皿で大満足のカレーに仕上がります♡
2024/04/18
15分
主菜今夜の晩ごはんは「鶏むね肉とフレッシュトマトの卵炒め」はいかがでしょうか。卵は最初にさっと炒めて半熟状にして取り出し、最後に戻し入れるのがポイント。とろとろの卵が絡んでとってもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。★こんな人におすすめ□ささっと食事を準備したい人□ごはんがすすむおかずがほしい人トマトの赤い色素「リコピン」にはβカロテンの2倍以上の抗酸化力があり、免疫力アップや老化防止に期待できるといわれています。トマトのおいしい選び方は皮にハリがあってふっくらしているもの♪手に取るとずっしりとした重みを感じます!