「麹×麹料理」の人気レシピ

検索結果（1 〜3 /全3レシピ）

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  旨味凝縮、塩麹豚 by 榎本 美沙

  • 30分
  • (2019-03-10)
  • 主食

  塩麹につけておくだけで、豚肉がジューシーに旨味たっぷりに仕上がる、塩麹豚の作り方です。今回は茹でるレシピですが、1cm程度幅に切って焼いてもおいしくいただけます。

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  チーズ、松の実を使わない 塩麹ジェノベーゼ by 山本知美

  • 15分
  • (2018-07-19)
  • 調味料

  チーズと松の実は使わずに、クルミでコクを出した塩麹の旨味たっぷりのジェノベーゼ

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  まるでパスタ⁉︎ 菜の花と新じゃがの塩麹ペペロンチーノ by 山本知美

  • 15分
  • (2018-03-02)
  • 副菜

  春野菜の菜の花と新じゃがを使って、塩麹でペペロンチーノに。新じゃがはベジヌードルカッターでまるでパスタ！

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