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麺類
「麺類」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/16
15分
主食ブレインフードと呼ばれる、脳のパワーをアップさせる食材たっぷり!頭シャキッとなあんかけうどんです。あけぼのさけ缶でパパっと簡単に作れて、美味しくヘルシーな仕上がりに♪朝ごはんやランチ、軽食などにおススメですよ。
2021/03/09
20分
主食スープまで飲み干したくなる我が家のちゃんぽんです。野菜たっぷりなのでこれだけでボリュームも栄養も満点です。旨味たっぷりのスープをぜひご堪能ください(^^)○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。
2021/02/24
15分
主食ほんのりカレー風味で食欲そそる♪フライパンひとつで簡単調理のアレンジ焼きそば。オイスターソースでコクUP!大人も子どもも楽しめる、休日ランチに大人気の一品です。
2021/02/09
15分
主食簡単におうちでジャージャー麺が作れます。ジャージャー麺(炸醤麺)とは中国の山東省に起源する麺を使った家庭料理で香港・台湾・韓国の外食料理としても有名です。ピリ辛ですが甘味のある肉味噌が特徴なので、大人から子供まで楽しめます♪ぜひお試しください。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。
2021/01/20
5分
主食そのまま食べてもおいしい牡蠣のオイル漬けですが、混ぜそばにすると1食になるのでお昼ごはんやさっと作りたい忙しい日にもおすすめです! 基本的に混ぜるだけなのでとっても簡単です!
2021/01/16
5分
主食休日のランチにいかがですか?焼きそば麺で簡単・お手軽に出来ちゃいます♡具はたらこと長ねぎのみでシンプル♪味付けもたらこの塩気とオイスターソースのみでシンプル♪美味しい♡
2021/01/14
10分
主食フライパンひとつで作る【ちゃんぽんうどん】冷凍うどんを使うから簡単です!具材は冷蔵庫の残り野菜などお好みでOKです♡ スープの味を覚えておくと色々な具材で楽しめます。
2020/12/31
15分
主食子供たちが大好きな肉味噌を茹でた麺にからめて簡単ランチにしたら大好評!豆板醤は辛みを出すためではなく旨味を出すために加えています。少し加えるだけなら辛みよりも旨味が出てきますよ!豆板醤消費に困ったらよく作る肉味噌です。
2020/12/28
15分
主食1度で2度おいしいチーズ好きのためのカルボナーラです♡ まずは卵とパルメザンチーズの濃厚なカルボナーラを♪ 続いてブッラータチーズを崩すことでフレッシュ感と生クリームのようなクリーミーさをプラスでき、濃厚なカルボナーラからクリーミーなカルボナーラに! 作り方も簡単で、食べて楽しめるチーズ好きのための1品です♪
2020/12/27
15分
主菜ふっくらと煮込んだ油揚げから、甘くってお出汁の効いた煮汁がじゅわ~っとたっぷり溢れます*落し蓋をして中までしっかり煮汁を行き渡らせているので、ふわっとやわらかな幸せ食感に仕上がります♪熱々はもちろん、冷やしても美味しいので、温冷どちらの麺とも相性の良い一品です。ご飯にもよく合うんです◎。+*レシピのコバナシ*+。「どん兵衛に入っているような甘くてじゅわじゅわな油揚げを、スーパーに売ってる手揚げ風の油揚げで作りたい…!」と思い、できたレシピです^^4年ほど前にこのレシピが出来てから、普段の蕎麦やうどんのお供にはもちろん、大みそかの年越しそばにのせる定番となっています◎
2020/12/17
15分
主食「白菜を大量に消費したい!」「白菜はあるけど、鍋以外にレパートリーがない!」そんなあなた!今回は白菜を大量消費できて、かつ子供から大人までみんなが満足できるメニューです!フライパンに入れて蒸すだけなのに、トロっとした白菜の甘みと、魚介・お肉の旨味が合わさって非常に満足のいく味わい。焼きそばは、油でカリっと揚げることでザクザクした食感と、あんと絡んでフワっとした食感を両方楽しめる仕上がりに♪どこにでもあり、とにかく安い食材ばかり!栄養も取れて、低コスト、かつ満足のいく一石三鳥のレシピになりますので、是非一度試してみてください。
2020/12/11
10分
主食ミートソースってフライパンでグツグツ煮るのは火加減を見たり、周りにタレが飛び散ったりで意外と大変ですよね…今回は全部レンジにお任せの簡単ミートソース♡焼肉のたれを加えることで、トマト缶なし・煮込む時間なしでも旨味の詰まったソースになりました😋 余ったミートソースは、完全に冷めてから保存容器やジップロックに移せば冷凍保存もOKです 𓂃𓅹ʾʾソースの色や香りが写る可能性があるので、気になる方はガラス製の耐熱ボウルを使用してくださいね!
2020/11/21
10分
主食今回は「とろ〜り和風焼きそば」を作りました♡タレに片栗粉でとろみをつけているので、麺に絡んで美味しい〜♩😍ソースは砂糖入りで少し甘めの和風味です❤︎「いつもソース味で飽きたよ」って方はぜひ試してみて欲しい!最後に調味料を入れる時は、とろみがつくのが速いので調味料入れたらすぐ混ぜてね 𓈒𓏸𓐍野菜や具材はお好きなものでOK!😉