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「麺」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/03/30
5分
主菜豚ばらしゃぶしゃぶ用はとろみをつけることでトロ~リ柔らかさが増し、美味しい♡旬のアスパラと豚ばらもよく合います♡旨塩にんにくでさっぱりと♪ ご飯や麺にかけても美味しいです♡
2021/03/26
15分
主食鶏ガラスープの素などを使わず鰹だしでかつおの風味をきかせて作った和風ラーメンは、どこか懐かしくホッとする味になりました。ラーメン大好きな我が家みんなが絶賛してくれた塩ラーメン。ささみの旨味とネギの甘味がかつお風味のお出汁とマッチして意外なほど美味しく仕上がります。さらに、ささみとネギで免疫力アップです!スープから簡単に作れて旨い!塩ラーメン☆休日のおうちランチにぜひどうぞ♪
2021/03/20
30分
主食野菜たっぷり焼きそばを具入り卵でふんわり包んだオムそば♪卵には紅生姜とねぎを入れ、風味豊かに仕上げました。卵の上に焼きそばをのせている間も卵は加熱され固まっていくので、半熟になったあたりからのせはじめるのが卵をふんわり仕上げるポイント。焼きそばも卵もあまり混ぜ過ぎず、手早く調理すると美味しく仕上がります。
2021/03/16
15分
主食ブレインフードと呼ばれる、脳のパワーをアップさせる食材たっぷり!頭シャキッとなあんかけうどんです。あけぼのさけ缶でパパっと簡単に作れて、美味しくヘルシーな仕上がりに♪朝ごはんやランチ、軽食などにおススメですよ。
2021/03/16
20分
主食カレー味の焼きそばにとろっとろの半熟卵をのせた、男子うけ抜群のがっつりメニューです。カレーと卵が合わないわけがないっ!(笑)夫がすごい勢いで食べ終えた我が家のアレンジ焼きそば、ぜひお試しください♡○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○卵には栄養素がバランスよく含まれており、高脂血症や動脈硬化を予防します。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。
2021/03/09
20分
主食スープまで飲み干したくなる我が家のちゃんぽんです。野菜たっぷりなのでこれだけでボリュームも栄養も満点です。旨味たっぷりのスープをぜひご堪能ください(^^)○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。
2021/03/01
5分
主食お料理初心者の方でも簡単に作れる、明太子クリームパスタです。コスパのいい刻み海苔付きの即席ソースを使うからトッピングにも困りません。ボウルに調味料を混ぜ、茹でたパスタを和えるだけで誰でも簡単に作れちゃいます。彩りにねぎや大葉などもおすすめなので参考にしてみてください。
2021/02/24
15分
主食ほんのりカレー風味で食欲そそる♪フライパンひとつで簡単調理のアレンジ焼きそば。オイスターソースでコクUP!大人も子どもも楽しめる、休日ランチに大人気の一品です。
2021/02/22
3分
主食【びっくりするほど濃厚】コスパ最強で超簡単な担々うどんです。特殊な調味料、、いりません。練りごま、、いりません。でも、不思議なくらい濃厚に出来ちゃうんです。秘密は牛乳と味噌!本格的な調味料で作るより食べやすい濃厚さなので女性の方にすごくおすすめの一品です。ご飯を入れてピリ辛な雑炊風や、チーズを溶かしてリゾット風など、アレンジもできるので是非一度試してみてください。【担々麺は中国四川省発祥の辛味のある麺料理です】
2021/02/14
20分
主食休日ランチに大人気。お好み焼きに中華麺をプラスしてボリュームUP!春キャベツがたっぷり入って自然な甘みを感じられ、生地に混ぜ込んだ出汁の風味と相性抜群です。また、生地に長いもが入ることでふんわり仕上げ。お好み焼きを焼く時、形をととのえるために上からおさえたくなりますが、あまりおさえない方がよりふんわり美味しく仕上がります。
2021/02/09
15分
主食簡単におうちでジャージャー麺が作れます。ジャージャー麺(炸醤麺)とは中国の山東省に起源する麺を使った家庭料理で香港・台湾・韓国の外食料理としても有名です。ピリ辛ですが甘味のある肉味噌が特徴なので、大人から子供まで楽しめます♪ぜひお試しください。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。
2021/01/21
15分
主食上海焼きそばは、広東料理全般に使われる甘みのある醤油を使い、肉と葉物野菜というシンプルな具材で炒めた甘辛い太麺の焼きそばです。日本では一般的に手に入りにくい調味料のため、甘みととろみの代用としてオイスターソースを使い、スーパーで手に入りやすい具材で再現してみました。いくらでも食べられる絶品焼きそば、ぜひお試しください(^^)○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○チンゲン菜は長時間運動後の筋肉の痙攣などを防ぐ働きがあり、骨を丈夫にする効果が期待できます。また、イライラ解消効果も。
2021/01/19
15分
主食ボロネーゼを肉味噌で和風にアレンジした絶品和パスタです♡味噌とチーズの相性はよく、うま味たっぷりの1品(^^)/とってもおすすめなので是非お試し下さい♪
2021/01/16
5分
主食休日のランチにいかがですか?焼きそば麺で簡単・お手軽に出来ちゃいます♡具はたらこと長ねぎのみでシンプル♪味付けもたらこの塩気とオイスターソースのみでシンプル♪美味しい♡
2021/01/14
10分
主食🔶【胃に優しく夜食にも最適!!】ふわふわの卵が優しい温まる、消化の良いにゅうめんです。厚揚げも加えて、消化の良い〈麩〉も加えて、タンパク質アップです。🔶たっぷりねぎを加えて、免疫力アップ!!風邪予防にもなります。🔶とろみを付けて、冷めにくくしました。水溶き片栗粉で先にとろみを付けてから、卵を加えるとふわふわに仕上がります。順番が逆になると卵はボソボソになってしまうので、片栗粉→卵の順に。🔶しょうが効果で体がぽかぽか温まりますよ。