野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「お正月」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/12/25
20分
副菜おせちの定番「伊達巻き」売っているものより甘さ控えめでふんわり美味しく作れます!液体塩こうじを使うと卵がふんわり!卵の色も綺麗に出ます。そして、何よりシンプルな材料で味がバチっと決まりますよ☆今年のおせちは手作りの伊達巻きに挑戦してみてください♡
2023/12/23
5分
副菜ポリポリ大根を香り抜群の柚子と漬け込んだ「柚子大根」冬の香り満載です!味付けは市販のすし酢を使って簡単に!柚子は果汁と皮を使うのでしっかりと洗ってから使用して下さいね♪お節の一品にもおすすめです♪
2023/12/23
20分
デザート金色の座布団をイメージした栗きんとん。豊かな一年を願うおせち料理です。本来さつまいもは茹でた後、裏ごししてから砂糖を加え、鍋で練って作ります。今回は裏ごしの代わりはフードプロセッサーを使用することで大変お手軽な作り方になっています。砂糖の量はさつまいもの甘さで変わりますので、お好みの甘さに調整してください。(全量熱量1004kcal 脂質2.0g)
2023/12/23
25分
主菜伊達巻など巻いた形状のものは書物・掛け軸の象徴として知性や文化の発展・学業成就の願いが込められています。親戚のお祖母さんのおせち料理です。そのおいしさにほれ込み、3年越しで作り方を習いました。レシピは少し現代風にしています。とても美味しいので、次の世代に引き継ぎたいお料理です。冷めても美味しいのでお弁当などにも役立ちます。(全量921kcal 脂質28.9g)
2023/12/22
30分
主菜フードプロセッサーも、ボウルも使わず出来る!超簡単伊達巻レシピポリ袋の中で生地を作り、卵焼き器に流し込んで焼くだけ~♪今回はカラフルバージョン!青のり入りと、カニカマ入りの2種類を作りました♪ミニサイズなので、とってもキュートに仕上がりますよ~♡お弁当にもピッタリサイズです!甘さを控えめにしてるので、市販の伊達巻が苦手な方にもピッタリです♪