「ごぼうサラダ」のレシピ92 件

tomoko

ごぼうとれんこんを塩茹でしたら、たっぷりのすりごまとマヨネーズで和えるだけ✨すりごまのコクで根菜がパクパク食べれます♬作り置きしてお弁当にも🍙❣️ぜひお試しください😊

うたまるごはん

・２歳ころからOK・冷蔵で１〜２日保存可

ゆうき

程よい食感を残して茹でたごぼうが、ボリボリとおいしく、お箸が止まりません♪ マヨネーズにたっぷりの白すりごまを加えることで、風味豊かで濃厚な味わいに。 さらにポン酢を加えて、程よい酸味がプラスされ、しつこくない仕上がりになっています。 夕食の副菜やお弁当のおかずとしても、ぴったりです！

tomoko

鶏胸肉で作るしっとりヘルシー茹で鶏とごぼうのデリ風サラダです🥗✨ひじきやにんじんをプラスして、具だくさん&栄養満点に仕上げました❣️味付けのポイントは、「MAILLE 種入りマスタード」♪種入りマスタードの酸味や白ワインの風味が引き立ち、ワンランクアップのサラダが完成しますよ😉ぜひお試しくださいね🌸

ちか

定番のごぼうのサラダに、鮮やかで栄養たっぷりの小松菜を追加しました♪顆粒だしやめんつゆは加えず、味噌でコクを出しました☆おかずとしてだけではなく、おつまみとしてもおすすめです♡

AYAO

いつもの根菜のごまマヨサラダに、『MAILLE 種入りマスタード』を加えて、デリ風に。種入りマスタードは、お酢を加えるより、まろやかな酸味に簡単に加えられ、さらには旨味もプラスできます。ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪

まいのごはん。

一度食べたらやみつきになること間違いなしの、ごぼうサラダ😍ごぼうは塩で茹でることで味付けが馴染みやすくなります。また、調味料はボウルでよく混ぜ合わせておくこともポイントです！

むにゃ

ちょっと罪悪感を感じちゃうサラダをヘルシーに♪今回はお惣菜でも大人気のごぼうサラダをもちろんマヨなしで。隠し味の梅干しがいい味を出してくれます。ダイエット中の作り置き、お弁当にもおすすめです。

maina (米山真衣)

＼電子レンジで簡単副菜／味付けはマヨネーズとポン酢だけ♡いつものごぼうサラダにポン酢を加えて爽やかな風味の美味しいごぼうサラダに！ごぼうとにんじんは電子レンジで加熱するので火を使わず暑い季節でも作りやすいです！

Natsu

ごぼうにささみ、栄養満点の副菜レシピ白すりごまの風味もたまらないごぼうサラダです♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

トーストにのせても美味しいです。これがあるといつもの倍量の食パンを食べてしまうほど…。食べすぎ注意です（笑）

Satomi

ささみプラスでたんぱく質も同時にとれちゃう！ごぼうとひじきをマヨドレで和えたたんぱく鉄分ミネラル豊富な万能サラダです。生で食べれる新ごぼうはの食感が楽しい♪

ちぐあさ

レンジで作れてお手軽！茹でないので栄養の損失も少なく身体に嬉しい✨梅おかかマヨでさっぱり食べれるごぼうサラダです😊

藤本マキ

新ごぼうの季節に食べたくなる！作り置きしておくと重宝する腸活サラダです。ごぼうの食物繊維はもちろん、ささみをプラスしてたんぱく質が摂れるのがうれしい♪便秘解消やダイエットにおすすめです！腹持ちもよく、しっかりお腹にたまります。

どめさん

まるでデパ地下風な味付けがおいしい、栄養満点の【ごぼうとにんじんのサラダ】作り置きも可能で、時間が経ってもおいしいですよ！作っておけば朝ごはんやあと一品ほしいときにも便利◎見た目以上に簡単に作れるので気軽にお試しくださいね♪

うさぎ

小学生の頃、給食の中で好きだったごぼうサラダのレシピです。作り置きできるのでお弁当のおかずにも◎

なかまき

柔らかくて瑞々しい旬の新ごぼうと、大きくてプチプチ食感がたまらないアラスカ産明太子でデリ風サラダを作りました。白だしとおかかで旨味をプラス。食物繊維たっぷりなのでおいしい腸活レシピです♪サラダとしてもサンドイッチにしてもおいしいので、春のお弁当にもおすすめです。

スギヤマ　ヒサエ

＼レンジで3分♡ぱぱっと副菜🥢／味も食感もやみつき(๑´ڡ`๑)もりもり食べたいごぼうサラダです♪野菜はお湯で茹でず、レンジでチン！たっぷりのコクうまごまだれと和えたらあっという間に完成です✨今回はきゅうりを加えて食感にアクセントを☆ごぼうの歯ごたえと風味も生かした一品です。

mikana

ごぼうとひじきでお腹スッキリ、腸活サラダ♪♪一味唐辛子がよく合います♪♪お好みで、ご使用ください

ちか

ぽん酢とマヨネーズの旨みがからんだ「ごぼうとにんじんのサラダ」です♪ごぼうとにんじんの組み合わせは、きんぴらごぼうが定番ですが、サラダにしても美味しくいただけます☆食物繊維たっぷり♡レタスなどの野菜サラダにトッピングしてもおいしいですよ〜^^

管理栄養士ゆきぼむ

レンジでチンして和えるだけ♪あっという間にできあがるごぼうとにんじんのカレーマヨサラダです。マヨネーズのまろやかなコクにカレー粉のスパイシーな香りが食欲そそる美味しさ♡食物繊維がたっぷりとれるのも嬉しいポイントです♪もう一品ほしいときや作り置き、お弁当にもおすすめ◎

管理栄養士☘️maicook

食物繊維がとれる腸活ごぼうサラダ。胡麻マヨ風味に、かつお節やマヨのコクが相性抜群！数日経っても味が染みて美味しいです。ダイエットに、年末年始の暴飲暴食防止にもおすすめです。ごぼうには、食物繊維が100g中5.7gも含まれます。不溶性・水溶性の食物繊維がバランスよく含まれ、お通じ改善したい方にもぴったり。きゅうりや人参で風邪予防や乾燥肌に効くβカロテン・ビタミンもとれます。

nari（なりごはん）

ごぼうサラダにきゅうりとハムを加えて具材モリモリに仕上げました✨細切りにするのが少し面倒くさいごぼうと人参はピーラーで剥くことであっという間に終わり、しっとりしたサラダになります🥗茹で時間を守ることでシャキシャキ感が保たれます🥗🤤宜しければお試しください💕

coto

ささみはレンチンで楽々♪ごぼう×ささみ×ごまマヨの組み合わせが絶品‼️簡単サラダです♪ごぼうやごまの香りがたっぷりでパクパクと食べたくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-食物繊維たっぷりで腸活にも◎作り置きやお弁当にもぴったりです♪

ゆり子

電子レンジでささっと作れる「ごぼうサラダ」。すりごまをたっぷりといれたマヨネーズで和えて香り豊かに仕上げました。歯ごたえのよい副菜は食べ応えも◎です。★こんな人におすすめ□あと一品ほしい人□野菜不足が気になる人人参はβカロテンを豊富に含む緑黄色野菜です。βカロテンは必要に応じて体内でビタミンAにかわり、免疫力を高めたり、目の健康を守る役割を果たしています。ごぼうは食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。ごぼうの皮には老化防止に役立つポリフェノールが含まれているので、皮はたわしなどで軽くこそげる程度にするのがおすすめです。

ちぐあさ

冷蔵庫に余りがち？？わさびチューブ消費に！ちょっとピリッと！大人な風味のごぼうサラダです☺️

nari（なりごはん）

ごぼうサラダにきゅうりとハムを加えて具材モリモリに仕上げました✨ごぼうと人参は茹で時間を守ることでシャキシャキ感が保たれます🥗🤤宜しければお試しください💕

ぐるまん食堂

鶏のささみ、ゴボウ、人参、インゲン豆の胡麻マヨ風味のサラダです。隠し味に味噌がはいっています。

はらしおり

欲張ってさつまいもを入れたらおいしさが倍増したごぼうサラダ。フライパンで蒸し焼きにするので野菜の甘みがより一層引き立ちます。それから水分を拭き取り、ごま油でコーティング。だから時間が経っても水っぽくなりません！食物繊維もたっぷりでうれしい〜♪

はっち

食べ応え抜群のごぼうのサラダです。彩りに貝割れ大根とどうぞ♡ピーラーで薄く削いでいるので包丁で千切りなどする手間も省け楽々です♪