野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「ぶどう」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/10/14
20分
副菜旬のぶどうとクリームチーズを使用した3色の一口アミューズです。見た目も華やかでパーティー料理にも最適の簡単おつまみです😊今回は、フランス料理の突き出しのご紹介です。アミューズブーシュ(amuse-bouche)とは、食前酒と共に食べる一口大のオードブルの一種です。(元々フランス語で「口を楽しませるもの」という意味でした。)レストランでは、お客様に食事の準備をさせるまでの間に提供するもので、シェフの料理技術、技量のアプローチともされています。簡単で美味しいアミューズブーシュを今後もご紹介していきます。パーティーや家飲みのおつまみとして作ってみてください。
2023/08/22
5分
デザートぶどうの黒系の皮は固くて食べられない。でも、アントシアニンの栄養素は皮にある。皮をむくと緑色の実になるので、皮のアントシアニンを染み込ませたいと思い、トマトの湯剥きのようにしてみました。皮をむく手間もなく食べやすくなりました。
2022/09/09
70分
主菜オーブン料理ってハードルが高いって方も漬けて焼くだけ簡単にできるほったらかしでご馳走レシピです。塩とオリーブオイルのシンプルな味付けですが豚の旨味がギュッと濃縮されてジューシーなローストポークに!横半分に切って焼いたにんにくは表面は香ばしく、中はペースト状になりお肉につけて食べると最高です!焼けたぶどうはまるで干しぶどうのように濃くて甘酢っぱく肉につけてもワインのお供にも♪普段のちょっと楽したい料理にもパーティーにも楽しめるレシピです。
2022/06/02
10分
飲み物ぶどうとりんごを皮ごと使った、オーツミルクのスムージーです。食物繊維やポリフェノールが含まれている皮の栄養を無駄にすることなく、美味しくいただきます。
2021/10/21
10分
デザートクリームはフルーツによくあう『豆乳ホワイトチョコクリーム』材料3つ!レンジで加熱して混ぜるだけ必要な分だけパパッ♪と出来て超簡単です!タルトはスーパーで売っている市販品ホイップクリームもホイップ済みの物を使用して①クリームを詰めて②ぶどうを飾るだけなのでと〜っても簡単!
2021/10/12
60分
デザート美味しいぶどうを見つけたので、夫にタルトを作ってもらいました。しっとりとしたクレームダマンドとフレッシュでジューシーなぶどう。これまで数々のタルトを作ってもらってきましたが、その中でも1、2位を争う出来栄え。口に入れた瞬間、「なにこれ!!!」と叫んでしまったほどの美味しさです。ダイエット中なのも忘れ、パクパク食べてしまいました(ダイエットは明日から・・・うん・・・。)今回のポイントは本みりん。本みりんを入れることでしっとりとした、優しい甘みのクレームダマンドに。和の調味料の代表格の本みりんですが、こんなにお菓子と相性が良いとは…!ぜひお試しください!
2021/06/18
15分
副菜セロリとぶどうを組みあわせた炒め物は女子会の1品やワインのおつまみにぴったり。セロリの清涼感の中にぶどうの甘味とベーコンの旨味も広がります。ぶどうはコンビニに売っている冷凍ぶどう(皮ごと食べられます)をそのままお使いください。
2020/12/18
3分
デザート【材料3つ。ゼラチン不要♪子供と作れるムースです。】作業3分•冷蔵庫30分。自粛モードの週末や、冬休みのおやつに。クリスマスはケーキの横にちょこんと添えて淡い色合いがかわいいですよ☆
2020/10/07
30分
デザートレンジで簡単に作れる柔らか〜い求肥の中に白あんとジューシーなシャインマスカットが入った見た目も可愛い大福です♡いろいろなフルーツでアレンジも可能ですよ♪