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「まいたけ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2022/09/20
20分
主食秋らしく、たっぷりのきのことチーズを使ったフォカッチャ味のポイントは【ガーリックマヨネーズ】具材との相性もばっちり!でワインのお供にもぴったり!おつまみにもなるフォカッチャです
2022/09/10
25分
主菜ホワイトソースは牛乳に薄力粉を混ぜて加えて火を通すので、簡単で失敗なし!お手軽に作れます♪薬膳効果☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに☆牛乳...虚弱体質に、精神安定作用、五臓を養い、腸、肌を潤す☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
2022/09/06
25分
主食★【鶏肉と3種のきのこの炊き込みご飯】それだけでも美味しいのに、とろ〜りとろけるチーズをのせて、コクと旨味がアップした炊き込みご飯です。★きのこは3種類加えました。しいたけ、エリンギなど他のきのこでも数種類使うと旨味がアップします。★今回は鍋で炊いていますが、炊飯器でも炊けます。その場合には水加減は2合のラインにして、調味料の分の大さじ2杯を取り除いた水の量にするとちょうどいいです。
2022/09/05
10分
主菜旬の舞茸で旨味もボリュームもアップ。最後にお酢を入れることで、油がくどくなるのを防ぎ、味に深みが増します☺️よかったらお試しください♩(栄養価)エネルギー 646kcalたんぱく質 49.1g脂質 50.0g糖質 2.1g食物繊維 3.2g
2022/08/31
5分
主食★【ヘルシーなのに大満足どんぶり】秋の味覚、きのこをたっぷり使って、ご飯さえあれば5分で作れるどんぶりです。★【うま味きのこのハーモニー】きのこは1種類を大量に加えるより、何種類かを組み合わせて使うと、うま味が増します。きのことちくわの旨味、生湯葉のとろとろが優しいほっこりする味です。★「生湯葉」使いましたが、乾燥ゆばでも作れます。その場合には水の量を少し足してください。
2022/08/24
20分
主菜鮭・じゃがいも・きのこにバターとみりんを加えた甘い醤油がよく合います!香ばしい醤油の香りにバターとガーリックでコクをプラス最後に加えるレモン果汁が爽やかな後味に簡単に作れておうちでちょっとビストロ気分♪
2022/08/03
10分
主菜ふわふわの卵とコリコリのきくらげの食感の組み合わせが最高!まいたけを足して、旨味と食物繊維をさらにプラスしました。食感の良さ、きのことオイスターソースの旨み、たっぷりのボリュームで大満足なのに、1人分約150 キロカロリーと低カロリー!ダイエット中にもおすすめです。さらに、1人分で、貧血を予防する鉄分:約2.7㎎(牛肉100gに含まれる鉄分と同じくらい!)、骨を丈夫にするビタミンD:約8.5μグラム(1日摂取目安量)、便秘・生活習慣病予防に役立つ食物繊維:約4.8g(さつまいも1本分)が摂れます。
2022/07/17
10分
副菜中はもっちもちで外はカリッと♡材料3つ。見た目は超地味。でもたまらない、止まらない!今回もフライパン1つで完結するレシピです📔「普段寡黙な息子が【うまい!】と言ってくれました♡」「ママ友に作り方を聞かれたけど、内緒にしておきました(笑)」等のご感想をいただきました📝 お酒のおつまみにもよく合います。よかったらどうぞお試しください☺️(栄養価)エネルギー 259kcalたんぱく質 14.8g脂質 15.0g糖質 16.3g食物繊維 3.2g