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「エシャロット」のレシピ4 件
「エシャロット」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね！
迷ったらコレ！
みんなの注目テーマ
1〜4件目
2025/07/31
10分
主食【サバのリエット】作業時間10分！手軽に作れるフレンチ！
今回は、サバの燻製を使ってリエットを作りました。エシャロット入れ食感をだし、魚料理との相性がいいディルを加えました。（ディルはさわやかな香りと苦味が特徴のセリ科のハーブでマリネやスープなど幅広く料理に利用します。）とても簡単にできるのでアペリティフにもぴったりです😊＊今回はフランスでも手に入りやすいサバの燻製を使用しましたが、他の魚(一夜干し）を使っても美味しくできます。
2023/10/06
35分
主食お酢を使った、さっぱり鶏の煮込み料理【プーレオービネーグル】
さっぱりしたお酢の風味が特徴の鶏もも肉の煮込み料理です。フレッシュクレームを使い、味をまろやかに仕上げました。＊ポイントは、お酢と白ワインで鶏肉を煮ることで柔らかく、お酢の酸味も飛んで旨みが増します。
2021/06/11
15分
主菜夏に食べたい！さっぱり柔らかポークソテー
暑くなってくるとさっぱりとしたものを選びがちですが、体力維持のためにお肉も食べるようにしたいですよね。柔らかく焼いたお肉とさっぱりした香草酢味噌を一緒に食べて欲しいです。
