「カプレーゼ」のレシピ122 件

はらしおり

和えるだけ、簡単トマトのカプレーゼ☺️MAILLE 種入りマスタードの旨味がプラスされてひと味違うおいしさ♪お子さんも食べられる味付けにしています✨おもてなしだけでなく、普段の洋食メニューにもぴったり🙆‍♀️ぜひお試しください！

ゆうき

簡単すぐできる逸品ながら、おもてなしにもぴったりの、彩り豊かなひと皿♪生ハムの塩気が引き立つので、塩は入れず、オリーブオイルで混ぜるだけで、バランス良い味わいに。パスタやピザのお供に、最適！

gonta*

パパッと作れて⁈絶品★桃のカプレーゼこの食べ方だと、フルーツ単体で食べるより、食事(おつまみ)感が出るので、オススメ！recipeと言えないほど簡単で、お友達から教えてもらった食べ方！覚書。※盛り付けのコツ付き

あおにーな

▼娘とのお昼に鶏むねのチャーハンを作って、付け合わせに野菜を使った副菜が欲しくなり、これを作りました♪▼チャーハンとは合わないかなと思ったけど、なぜかこのカプレーゼはお箸が進んで完食してしまいました^^(4人分なのに2人で！)

中井かな

モッツァレラチーズがなくても、豆腐で作れるカプレーゼ。豆腐チーズは低カロリーでヘルシー！お味も食感もチーズと見分けがつかないくらいの仕上がりです。仕上げに、「キユーピー　Italiante バジルソース」をかければ華やかに、爽やかな香りとコクもアップ！！

大家 輝

カプレーゼに加えて、生ハムと大葉のジェノベーゼをかけることで、さらに美味しくなった一皿です。とても簡単に作れるので、ぜひ日々の食卓のもう一品として、ご利用ください👨‍🍳

松山絵美

しらすと紫蘇、白だしで和風に仕上げたカプレーゼです。コロコロと可愛く、おもてなしにもおすすめです。薬膳効果☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

ゆぅゅぅ

モッツァレラチーズの代わりにグリークヨーグルトで作るヘルシーなカプレーゼ。水切りヨーグルトさえ作っておけばさっと和えるだけなのであと一品にもオススメ。

北島真澄

メロンとモッツァレラチーズの簡単オシャレな前菜です。旬のフルーツとモッツァレラにオリーブオイル、それだけでとびきり贅沢な一品に！女子会に喜ばれます♪

松山絵美

しそが爽やか！ぽん酢でさっぱり♪白ワインや日本酒にも合います＾＾薬膳効果☆鮭…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に、また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進　☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

emyo

火を使わず５分で作れる簡単サラダ♡定番のカプレーゼを大葉と塩昆布で和風にアレンジしました。塩昆布の旨みと大葉の香りで旬のトマトがパクパク食べれますよ◎おつまみやあと１品にもピッタリです♪

さや

和えるだけでできる、見た目もオシャレなカプレーゼです。ワインのお供やホームパーティなどで、あと一品ほしい時にもおすすめ。バゲットの上にのせていただくのも美味しいです。良ければぜひ作ってみてください。

スギヤマ　ヒサエ

＼まるでデザート❤手軽にカプレーゼ風／モッツァレラチーズの代わりにギリシャヨーグルトで作るお手軽カプレーゼです。作り方は超かんたん💡切ったトマトにヨーグルトをのせて、塩、粗挽き黒こしょう、はちみつ、オリーブオイルをかけるだけ♪たったこれだけでとっても美味しい一皿が完成〜✨トマトがフルーティーな味わいになってまるでデザートのよう…♡美味しくてあっという間にぺろりといけちゃいますよ(๑´ڡ`๑)◇おあじはいかが（5月号）掲載レシピ

今日のおうちごはん！

5分でとっても簡単な青じそ香る和風のカプレーゼです♪材料を切ったら混ぜ合わせたソースをかけるだけまるでお店クオリティの前菜が完成します！隠し味にうまみたっぷりの白だしを使うので、味もバシッと決まりますよ♪

おねこ

【食卓がぱっと明るくなります】彩りがよく、細かい計量も不要で簡単。素材の味がいきるシンプルなレシピです。トマトは真っ赤な完熟トマトや、味が濃いめのミディトマト（又はフルーツトマト）を。オリーブオイルは香りが強くて味わいが濃い、エキストラバージンオリーブオイルがおすすめです。＃火を使わない #パーティ ＃ワインに合う

四万十みやちゃん（宮崎香予）

大好きな金柑とモッツァレラチーズで「フルーツカプレーゼ」を作りました～♪甘酸っぱい金柑はミルキーなモッツァレラチーズと相性抜群！種を取り除くのが少し手間ですが、あとはめちゃくちゃ簡単！！塩は食塩ではなく甘味のある天日塩がおすすめ！出来上がりに格段の差が出ます♪金柑好きな方は絶対に気に入っていただけるハズです！よかったらお試しくださいね♪

chickysfood

火を使わずにパパッと作ることができて見た目もクリスマスっぽい副菜です❣️🎄特別な日にぜひ作ってみてください☺️❤️

あやか｜発酵×旬野菜

「豆腐」と「塩麹」のたった２つの材料で、まるでモッツァレラチーズ...！食感はむっちり、濃厚🤤今回はクリスマスを意識して、「カプレーゼ」に。　ヘルシーかつ華やかで、クリスマスやおもてなしにピッタリです♩

ぐっキング

クリスマスごはんを手軽に華やかにしたいときにオススメ♪切って並べるだけの簡単リーフサラダです＾＾市販のドレッシングを使わず、簡単手作りドレッシングでカロリーも抑えます♪おもてなしサラダにも⭐︎⭐︎妊婦さんが避けるべきチーズって？？チーズに含まれるリステリア菌は、加熱することで死滅するため、チーズの中でも加熱の工程が含まれているものであれば安心して食べられます。しかしナチュラルチーズは製造の途中に加熱の工程がないのでリステリア菌食中毒の原因となります。妊娠中は生で食べるのは避け、我慢できない場合はしっかりと加熱してください＾＾ナチュラルチーズの例→モッツァレラ、カマンベール等

管理栄養士☘️maicook

クリスマスやおもてなしにぴったり！切って乗せるだけの簡単おもてなし風サラダです。塩とオリーブオイル、ベビーチーズがあればあっという間にカプレーゼ風に♪高価な食材を使わないので節約にもなります。トマトはリコピン・ビタミンがたっぷりなので、美肌効果や免疫力アップに効果があります。また、オリーブオイルはリコピンの吸収率を高めてくれます。

香山しおり

モッツァレラチーズが濃厚でおいしい、見た目も華やかなころころ可愛いカプレーゼです！緑と赤が映えてクリスマスにもおすすめです♩すぐできるのでおつまみにも◎

とん🐷かつ子

ワインのお供やパーティーなどの一品に。軽く焼いたバゲットを添えて召し上がってください。加熱して甘味が増したトマトとモッツァレラチーズのうま味が絶妙です。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「ＩＨヒーター（加熱）」調理を使用します。

おねこ

【食卓に美味しい彩りと香りを】トマトの旨みにもっちりミルキーなモッツアレラチーズ。バジルソースをかけたら完璧な組み合わせです♡フレッシュバジルの香りと松の実（好みのナッツに代替可）のコクで本格的なソースは、特別な日は手作りしてもいいですね。赤のミニトマトだけでもOKですが、何色か使えばより彩り豊か。クリスマスや洋食献立、パスタやピザ、グラタンがメインの日の副菜にしたら、一気に食卓が華やいで味と栄養のバランスもよくなります。

RINATY（りなてぃ）

豆腐、大葉、トマトで作る和風のカプレーゼです🍅🌿豆腐をしっかりと水切りしているのでチーズのような仕上がりに♩ヘルシーなのに満足感があります♡ぜひ作ってみてください！

藤本マキ

なすが入った低カロリー＆低糖質のヘルシーなカプレーゼ風の一品です。バジルソース一つで味が決まるから簡単！ワイン等にもぴったりで、家飲みやおもてなしのサラダにもおすすめです♪

だい　野菜アレンジレシピ

柔らかくて甘い桃とクリーミーなモッツァレラチーズのカプレーゼ作りました🥰大葉のソースは爽やかさが増しパクパク食べちゃいますよ✨とっても簡単なので作ってみてください😊

金子美和（さとみわ）

豆腐とトマトを使った簡単おもてなし前菜。豆腐の旨味を引き立てる和の調味料、ゆかり（シソふりかけ）を使いキユーピー　Italiante バジルソースと粉チーズでイタリアンの風味をプラスしています。和とイタリアンの美味しい組み合わせでヘルシーなお豆腐も簡単におもてなしの一品に大変身♬彩りも華やかなのでパーティーのテーブルも映えますね☆

みさ

切って盛り付けるだけで、出来るオシャレご飯。今回はピンク、バイオレット、オレンジ、黄色、緑のカラフルトマトを使いましたが、もちろん普通のミニトマトでもきれいに仕上がります。

ユミィ

本来のカプレーゼはモッツァレラチーズを使用しますが、今回はカマンベールチーズで作りました😊シンプルに塩こしょうオリーブオイルで味わうトマトとカマンベールのカプレーゼ。ワインのお供におすすめです🍷✨

すずめ

カプレーゼはトマトとモッツアレラチーズとバジルにオリーブオイルをかけて食べるイタリアのサラダです。今回はバジルの代わりに大葉、モッツアレラチーズの代わりにカッテージチーズ、オリーブオイルの代わりにごま油を使用した和風カプレーゼです。パパっと5分で完成のサラダです。