「チキンカレー」のレシピ75 件

RINATY（りなてぃ）

スパイスカレーを作ってみたいけど色々とスパイスを使うのは難しそう…買ったあとの使い道に困りそう…なんて方におすすめ！「カレー粉だけ」で気軽に作れる手作りチキンカレー🍛🥄使う材料も身近なものだけなのでとっても作りやすい✨大人向けのスパイシーなカレーです🥰30種類ほどのスパイスがブレンドされてあるカレー粉は使い勝手が良く、何より手軽で挑戦しやすい！✨食後のお腹も重くなりにくくカレーを食べたあとの洗い物もラクです！！気軽にスパイシーなカレーを作ってみたいという時にぜひお試しください♪

菅智香

新玉ねぎを主役にした、絶品カレーレシピです。普通の玉ねぎではなく、「新玉ねぎ」をたっぷり使うことで、ルー全体が驚くほどトロトロに！じっくり煮込んだような深いコクが短時間で生まれるため、できたてでも、まるでひと晩寝かせたようなおいしいカレーになりますよ。

松山絵美

トマトの水分だけで作る、無水カレーです♪レンジで完結するお手軽レシピなのに、鶏肉と玉ねぎの旨味、トマトの酸味、そしてカレールーのコクが合わさり、濃厚で味わい深いカレーに仕上がります♪🌿薬膳ポイント🌿☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質の改善に。疲れやすい人の体力回復や、美肌づくりにも役立ちます。☆玉ねぎ…滋養強壮に。血の巡りを良くし、新陳代謝を促進。疲労回復や生活習慣病の予防にも。☆トマト…体の余分な熱を冷まし、口の渇きを和らげます。食欲不振のときや、消化を助けたいときにもおすすめです。

岩井ちさと

レンチンだけで出来る小松菜と鶏肉の簡単カレー♪レンジ加熱合計15分で出来ちゃいます！【このレシピの生い立ち】安い小松菜を大量に購入。まずは息子が大好きなカレーを作りたくて考えました♪

ちい

トマト缶を使うことで、煮込み時間が短くても奥行きのあるワンランク上のカレーに✨トマトのほどよい酸味が鶏肉の旨みを引き立て、重たくなりすぎずぺろっと食べられます＾＾

尾澤真紀

1月22日はカレーの日！今が旬の白菜をたっぷり使ったチキンカレーを作りました。市販のルーは不使用なので、脂質が抑えられるところが嬉しいポイント◎鶏むね肉と白菜であっさりしてそうですが、カレー粉とオイスターソースがしっかりご飯をすすめてくれます♪とても簡単なので是非作ってみてください！スポーツ栄養ポイント☆【低脂肪・高たんぱく質】の鶏むね肉がカラダ作りをサポート！塩麹に含まれる酵素がたんぱく質にはたらきかけて、消化吸収しやすい形に変えるので、胃腸への負担の軽減が期待できます。カレー粉を使うことで脂質も抑えられるので、コンディショニングにも役立ちます◎

すずめ（笠原由紀恵）

鶏むね肉でもしっとりやわらか。カレー粉×牛乳×チーズで、ルウなしでも満足感のある濃厚クリームカレーです。ほうれん草の緑が映えて、平日のごはんにもおもてなしにも◎フライパンひとつで手軽に作れます。

菅智香

カレーに大根を加えるレシピです。少ない種類の具材でも満足できるひと皿になりますよ。

うさぎ

あっさり美味しいトマトチキンカレーのレシピです🍅市販のカレールウとトマトジュースを組み合わせていつもとちょっと違うカレーに✨酸味がありますが、ヨーグルトの効果でまろやかに仕上がります。

大宮 勝雄（大宮シェフ）

お店の味わい深いカレーライスを家でも短時間で作れます♪子どもから大人まで大好きなカレーに米粉を使うことで、サラッとした一味違うカレーになります！

tatsu

がっつり豪快！食欲をかき立てるスパイシーなカレーに、こんがりと焼いたチキンソテーを豪快にのせた迫力の一皿。肉のうまみとスパイスの香りが食欲を直撃し、がっつり食べたい人も大満足なカレーです。〔ジャンル〕南アジア〔適した季節〕全季節〔柔らかさ〕普通

ふじたかな

煮込み時間はなんと約10分！野菜の下処理も簡単で楽チンなのに味は本格的なチキンカレーです♪フライパンに切り込みで、包丁まな板使わず洗い物も少ないのがすごく助かります〜。

おねこ

カレー粉はある（使い道は考え中…ではぜひお試しを。時間は多少かかりますが、手間はかかりません。小麦粉が入らない、サラサラのカレーです。

森本英子（もりもん）

フルーティーで美味しいカレーですよ。

笠原知子

すっきりとした香りのスパイスと、青唐辛子の辛さが食欲をそそる冷たいカレーです。豆乳を加えることで、辛さにまろやかさが加わり、食べやすい味です。冷やして食べるのはもちろん、温かいままでも美味しいさわやかなカレーです。

みちぱん

腸活レシピ：運動不足でお腹が重いと感じる方に✨ヨーグルトに含まれる乳酸菌は、腸内環境を整えるとともに、鶏肉をやわらかく、消化しやすく仕上げてくれます。※乳酸菌は加熱で死滅しますが、死菌にも腸内環境を整える働きがあると言われています。玉ねぎのオリゴ糖とヨーグルトの乳酸菌によるWの腸活パワーに、カレー粉に含まれるスパイスの働きが加わって腸も元気に🔥美味しく腸活できるチキンカレーです♪ぜひ作ってみてください☺️

825

大人から子供まで好きな味♪固形ルーを使って簡単に作れるサグチキン(ほうれん草チキン)カレー！夫がサグチキンにハマり、もっとたくさん食べたいとの要望でお家で作ってみました。

Yasu*やす

いつものチキンカレーに飽きたらこれ！鶏肉は野菜と一緒に煮込むのではなくカリッとソテーしにんにくの香りをきかせカレーにトッピング✨鶏肉の程よい塩気とカレー、夏野菜の彩りも良く見た目にも食欲をそそるカレーに仕上げます♪カレーがちょっとお洒落に見えますよ😊手間が掛かってそうに見えますが一つ一つの工程はとっても簡単です🤭♡ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜🌿動画もあるので一緒に見ていただくと作っていただきやすいと思います♪

Yukiyo

いわゆるタンドリーチキンをトマトクリームでサッと煮込んだ、イギリスのインドレストランが発祥のカレーです。北インド地方のチキンバターカレーはバターをたっぷり使った濃厚な旨さ、こちらはそれより軽く食べやすくなっていますが、スパイスが効いた奥深い味わい。鶏むね肉がしっくりきます。ナンやご飯、パンなどどちらにもよく合います。

松山絵美

時間はかかりますが、炒めて煮るだけで本格的でやみつきな美味しさです！！珍しい食材や調味料はココナッツミルクのみ！！缶詰めで売られているので、お試しください＾＾

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

今日はバター・オイル・ルーを使わずに作る、ヘルシーなチキンカレーの作り方をご紹介させていただきます。このカレーは、わたしの母から受け継いだレシピをオイルなしにし、30年作り続けている、我が家の定番カレーです。油脂は使用しませんが、野菜とりんごの自然な甘みと骨付き鶏の旨味がカレースパイスと合わさり、爽やかで奥深い味わいです。

自炊する山田

お手軽なカレー粉を使ったシンプルなカレー。手軽に作れるうえ本格的な風味が楽しめます。特に男性や忙しい方におすすめで、少ない材料で満足感の高い一品が完成。小麦粉不使用でカレールゥと比べて油も控えめなのが健康志向の方にも嬉しいポイント。ヨーグルトで酸味とコクをプラスしさっぱり仕上げました。冷凍保存可能なので作り置きも便利。疲れた日の夕食や時短料理が欲しいときに最適な一皿です。

tatsu

手間いらずでスパイシー！肉の生臭さが残りやすいレンジ調理。肉をサッと下ゆですることでその課題をクリアした一品です。

藤井玲子

シンプルな材料で作る簡単スパイスチキンカレーのレシピです。スパイスはカレー粉があればOK！煮込み時間も10分と、あっという間に作れるので、スパイスカレー初心者さんにもおすすめです。飴色玉ねぎのコツもご紹介していますので、ぜひご覧ください。ヨーグルトに漬け込んだ鶏肉は柔らかく、さっと煮込んだカレーはトマトのフレッシュな酸味が軽やか◎繰り返し作りたくなる美味しさです。付け合わせにご紹介しているなすのクミン炒めはクミンシードを使っていますがスパイスを余らせてしまっている方や普段からスパイスをお使いの方はぜひ一緒に作ってみてくださいね♩

金子美和（さとみわ）

米粉ルーで簡単に作れるバターや小麦粉を使わないヘルシーカレーです♡市販のルーで作るカレーも美味しいけど食べたあとに胃がもたれてしまう(-_-;)という私のような方におすすめです！米粉とオリーブオイルで仕上げているので食べたあとも身体や胃が軽くてもたれ感がなく味はスパイシーでしっかりカレーを堪能できます☆野菜は冷蔵庫の残り物でアレンジしてもOK。具沢山にすると、一皿で大満足のカレーに仕上がります♡

やぁ

家族に大人気のバターチキンカレーを〈キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛〉を使って、簡単にアレンジしました。すでにいろんな素材の味が溶け込んでいるからこそ、プラスカレー粉だけで美味しく仕上がります！

こんなな 【ダイエットレシピ】

レシピのおすすめポイント・まな板＆包丁不要で楽ちん♪・米粉を使って腸に優しく・1日に必要なたんぱく質の約45％を補える(女性の場合)▶︎ 栄養価（1人前分あたり）　カロリー　： 213kcal　たんぱく質 ：23.4g　脂質 　　　: 7.7g　炭水化物　 : 17.3g　－食物繊維 ： 4.2g　－糖質　 　：13.1g　塩分　　　 ： 2.3g　※あくまで目安です　※ルウのみの栄養価です

ヤミー

バジルはインドや熱帯東南アジアが原産。ヨーロッパのイメージがありますが、エスニックな炒め物やカレー、ハーブティーなどにもよく合います。特にタイではバジルを使用した料理が多く、グリーンカレーにも入っています。今回は家族みんなで楽しめる中辛なインド風チキンカレー。「キユーピー Italiante バジルソース」で簡単に美味しく作れるので、人が集まる時のメインや飲み会のシメにぴったり。バジルの爽やかな香りとチーズのコクが深みを出す、チキンカレーです！

筒井ちゃん

カレーっって意外と切るものが多くてめんどくさかったりするんですが、これなら鶏肉と玉ねぎを用意するだけなので簡単にできます！トマト缶を使っているので普通のカレーよりもさっぱりしていて栄養も満点で子供達も喜んで食べてくれます！

柴田真希

毎週でも食べたい! ルウも小麦粉も使わないヘルシーカレーレシピ。お家にある常備菜、調味料で作れるのもうれしい◎