「ピーナッツ」のレシピ145 件

ぼく

先日、フォロワーさんとの会話で「北海道では大豆より落花生を使う」と聞いてびっくり！拾いやすくて後片づけもラク。来年度から我が家にも導入しようかと思いました…ということで本日のレシピは、節分後の余った落花生で作れるおやつ！ヒントにしたのは、カルディで大人気！あの！「ハニーローストピーナッツ」試作してみたら、甘じょっぱくてカリカリで、最高に美味しかったです。材料も、落花生・はちみつ・砂糖・塩のたった4つで作れちゃう！黒胡椒を加え混ぜてスパイシーにするのもおすすめです。

Rune吉村ルネ

TBSテレビ「健康！カプセル ゲンキの時間」でご紹介した、“なかま栄養素”と"うま味"が凝縮された「冷や出汁」を使って、ピーナッツの香ばしさとごま油のコクを活かした、特製の棒々鶏ダレでいただくサッパリ素麺アレンジをご紹介します。高たんぱく・低脂肪の鶏むね肉を使い、糖質控えめのラカントSや冷や出汁で仕上げているので、胃腸にやさしく、栄養バランスの良い一皿です。さらに、たっぷりの野菜でビタミンや食物繊維も補給でき、エネルギー代謝・抗酸化・免疫ケアにも◎。暑さでバテやすい季節にも、しっかり栄養を摂りながら美味しく楽しめる、エイジングケアにもぴったりのレシピです。

なつき（郡元 奈識）

材料3つで作れる、濃厚ピーナッツバター🥜手作りすると、市販よりもピーナッツの味が濃厚で滑らかに仕上げられるので、子どもたちもよく食べます💛生後11ヶ月の娘たちのピーナッツデビューにもぴったりだったこのレシピ。お家にある材料だけで手軽に作れるのでぜひ一度試してみてください。

あや

1歳8ヶ月👦🏻爆食い🫰ほうれん草のナッツ和え🧑‍🍳息子の場合は、胡麻和えよりピーナッツ和えの方がパクパク食べてくれました🫶少しお菓子っぽくて、甘さ控えめにしてもピーナッツの香ばしさがあり食べやすい🫧ほうれん草は1cm程度にカットしています✂️

キー山本

ベトナムで人気の豚耳サラダ。コリコリした食感とピーナッツのカリカリ感が楽しいサラダです。お酒のおつまみにもピッタリ。豚耳が手に入ったらぜひ作ってみてください。

kanami

簡単にできる人参のおかずです✨コンロを使わないのでお手軽ですよ😊 お弁当おかずとしても大活躍です！

杉山かふん

ナッツのコリコリがやみつき♡千葉名物味噌ピーをおかず化！ピーナッツの代わりに余った節分豆を活用しても◎

四万十みやちゃん（宮崎香予）

やめられない！とまらない！ポイポイと口の中に運んでしまう美味しさ～♡コーヒータイムや、お茶うけにも最高です！作り置きして保存容器に入れておくといいですよ♪

おすぴたりた

ピーナツを攪拌するだけで、実はトロトロのピーナツバターになるんです♪薄皮付きなら香ばしい風味と、ポリフェノールもムダなく取ることができます。使うときに自分の好みで甘さを調整できるのがうれしいポイント！砂糖、ラカントS、ハチミツなどお好きな甘味料でアレンジしてみてください。

福原ゆり

中国の家庭でよく作られている、ラージャオジャン♪そのままごはんにかけると絶品！！ごはんがいくらでも食べられてしまいます◎また、野菜や肉、魚など何にでも合うのでぜひ作ってみてくださいね！

Nadia Artist

冷蔵庫の野菜室を埋め尽くさんばかりの玉ねぎ。いっぱいおるんですわ。なので一玉使ってサラダで頂いてみましょう👍玉ねぎはそのままだと辛いので水に晒しますがそれでもやっぱり辛いですねー。なのでそこをちょっと和らげるのにバターピーナッツを加えました✨これはいいですねー。バターピーナッツはしっかりとしたコクがありますし食感もいいですからね。玉ねぎと一緒に食べると非常に相性がよくて美味しかったです！

Nadia Artist

ニラを一袋使い切りの一品です。ピーナッツと合わせることで、これぞおつまみ！って感じの一品に仕上がりました👍そのまま食べてもヨシトッピングにしてもヨシというなかなか万能な一品ですね😁

Nadia Artist

フライパンひとつでできるやみつきおかず😋サラダにトッピングしたり、ご飯のお供にしたりしても◎

AYAO

よだれ鶏の鶏をトマトに変えて、ピリ辛の副菜メニューに。トマトは加熱すると、栄養が身体に吸収されやすくなりますし、また、やわらかくなっているので、たれとのからみもよくなり、良いことづくめ。もやしを下に敷いてボリューム感とシャキシャキ感をプラス。

橋本登志子

火を止めたら、ずっとかき混ぜ続けてください。だんだんヘラが重くなってきて､あるとき突然グラニュー糖が白く結晶化します。

おねこ

【噛むほどにおいしい和え物です】子どもの頃からずっとほうれん草のピーナッツ和えが大好きで、これのためにピーナッツを常備してるくらい（笑）噛むほどに甘みと香ばしさが広がって美味しいんです。しらすを加えると優しい塩味とうま味が高まって、ごはんにもより合います。和食献立のあと一品に、お弁当に。ダイエット中の栄養補給にもおすすめです。◎ほうれん草は買ってきたその日に塩ゆでしておきます。食べる当日にピーナッツをジャジャッと刻む手間だけで、時間のない朝や疲れて帰ってきた日も、楽にすぐ作っていただけます。

キー山本

ニョクマムのドレッシングが絶品！モリモリ食べられる我が家の定番サラダです。豆苗の独特の味がたまりません。パパッとできるので忙しい日にもおすすめです！

fujinoniji 越野美樹

キャベツがたっぷり食べられる、豚しゃぶサラダ。ゆでて冷まして、特製ダレをかけるだけ！ピーナッツペーストを加えることで、さっぱりしながらコクのある味を楽しめます。ヘルシーなお肉の食べ方をお試しあれ！

キー山本

ベトナム南部の和え麺をフォーで再現しました。ボウルで和えるので、フォーがフライパンにくっつく心配もありません！たっぷりのキノコを使って秋らしい一品に仕上げました。

栄養士：木内由紀

おいしいよだれ鶏を食べてから、食べ歩いて…たどり着いたウチ自慢のよだれ鶏です。食欲そそられる黒酢の酸味、この季節に食べたくなるこの味。味の素Ⓡ効果で、鶏肉をふっくら＋旨いタレ。ご飯のお供、ビールのお供に！鶏肉を細かく切って、素麺に絡めて食べるのもおススメ。高たんぱく低カロリー、たっぷりの千切りキャベツやレタス、きゅうり等と一緒にダイエット中の方もどうぞ。

むっちん（横田睦美）

夏に食べたいよだれ鶏を、炊飯器でお手軽に♪時間が経っても柔らかジューシーに食べるコツを載せています。お弁当に持っていけばおいしいスープも楽しめて一石二鳥です！

むっちん（横田睦美）

ピーナッツみそ？みそピーナッツ？いずれにせよ甘じょっぱくて香ばしくてクセになる味わいです。みそと砂糖、ピーナッツさえあればおうちでも簡単に作ることができます。ちょっとしたおつまみに、お弁当の隙間にぜひご活用ください♪手作りの味は格別ですよ！

松井さゆり

香ばしいピーナッツの食感がアクセント。ゆでた野菜を和えるだけで作れる簡単副菜です。お好みで小松菜をほうれん草や菜の花に変えてもおいしいです。

リョウリーマンDaiki

韓国屋台風のタッカンジョン(鶏の甘辛揚げ)を、鶏せせりで作ってみました。せせりの肉汁＆コリコリ食感を、サクサクの唐揚げに閉じ込めて、甘辛ソースを絡めて...ご飯にもよく合います！

maina (米山真衣)

スイートチリソースとナンプラーで本格♡エスニック風サラダです。箸休めに最適の一品です(^^)゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

曽布川優子

青パパイアを見つけたので、タイのサラダ「ソムタム」風にピリッとシャキシャキなサラダにしました。

maina (米山真衣)

とっても簡単♡お弁当のおかずにもピッタリなピーナッツ和えです★作り置きにもピッタリです(^^)/゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

伊地知 潔

ビールのつまみに柿の種を食べているときに、「鶏むね肉にこれを付けて揚げたら絶対美味しいんじゃないかな」と思って実験してみたところ、これが大正解！　すごく美味しかったんです。それからビールのおつまみによく作るようになりました。衣に柿の種を使用することで醤油の風味が鶏むね肉に絡んで美味しくなります。

お天気ママ

お店で食べたチリクラブが忘れられなくて、手軽な厚揚げでアレンジしました。本来チリクラブは蟹をチリソースに絡めて手づかみで食べる料理ですが、厚揚げでもとってもおいしくアレンジできました。ビールのお伴に、白飯にかけてもおいしく食べられます。豆腐と卵は疲労回復効果。ピリ辛の味は気持ちを高揚させたり、やる気アップの働き。長ねぎなどの薬味はカゼ予防。疲れているとき、大事な仕事の前の夜ご飯、カゼの流行する時期にどうぞ。

お天気ママ

南蛮漬けは大好きだけど揚げ物はめんどくさいと思う人のための厚揚げの南蛮漬け。厚揚げなので切って漬けるだけ、火を使わずに簡単に南蛮漬けができちゃいます。豆腐は栄養価が高くてヘルシー、玉ねぎやピーマンは気持ちをリフレッシュする働きと血流促進、酸味と甘みの味付けは疲労回復効果。夏の暑い時期、ストレスのたまっているとき、ダイエット中、お酒のおつまみなどにおすすめです。