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「ミンチ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/04/02
10分
副菜比較的安く手に入る食材で簡単副菜♡節約中にもぴったりです!お豆腐メインでとってもヘルシーなのも嬉しいです♪和風ベースのあんに生姜が薫ってとっても美味しいですよ☆是非、お試しください(^^)/
2020/02/17
15分
汁物減塩お味噌汁ってなんだかイマイチと思っている方必見!おいしさそのままに減塩を成功させるにはうま味調味料の活用が絶対おすすめ!!うま味の相乗効果を利用し、うま味をUPさせ味わい豊かにおいしく召し上がることが出来ます♡また、胡麻を使用し、風味もUPさせ、満足感のあるお味噌汁に♪
2019/12/17
15分
主菜ミンチの代わりに、味をつけた豚細切れ肉を使って、ピーマンの肉詰めを作ります。加熱は電子レンジなので、簡単!香ばしく焼いた風味はありませんが、柔らかく 食べやすくなります。電子レンジで加熱することで、ピーマンの栄養の損失も少なく済みますよ。
2019/12/02
30分
主菜レンジ4分で出来る、ご飯を入れた肉団子は“もちもち”の食感。あんの調味料は「ヤマキ 割烹白だし焼きあご仕立て」だけ。こくのある焼きあご仕立ての白だしにおろしを足して、肉団子と春菊にからむみぞれあんに。ボリュームのある満足できる"和食のおかず"です。
2019/11/07
60分
副菜あっさりとした味わいの鶏むね肉を使用したチキンローフ。やまやのめんたいチューブ(明太フランス味)を使用すると、旨味と香りでお酒に合う1品になります。おもてなしやパーティー料理などに、事前に作成しておけるので便利です!ワインのおつまみに♪
2019/11/01
25分
主食【このレシピの成り立ち】カゼの引き初めに飲む葛根湯をイメージし、体を温めてカゼを追い払うレシピにしました。ゾクゾクして肩や首にこわばりを感じるような、カゼの初期におすすめです。鶏ミンチや卵が体力を補い自己治癒力を高めます。食欲がない時はとろみ控えめが食べやすいです。
2019/06/17
15分
主食前々からソーセージを手作りする事があったんですが今回先日食べたお菓子の味付けを再現したくて普段作っているソーセージを改良しつつ作りました♡豚肉の脂っぽさをレモン果汁で調和しつつ旨味を出し粗挽き胡椒でパンチを効かせています♡更に豚肉独特の臭みを消すために隠し味にオレガノを少し混ぜ合わせました♡旨味も十分感じられるのは手作りならではだと思います♡今回あえてフードプロセッサーを使わず蒸すのもレンジを使わずに手間をかけたのも素材の旨味を大事にしたったからです♡
2019/06/08
20分
副菜安くておいしい鶏むね肉を飽きずにたくさん食べるために考えました。ゴマのプチプチがアクセントになって美味しいです。お好みでケチャップやマスタード+マヨネーズなど添えても。おつまみ、お弁当のおかずにもぴったり。