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「中華料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/08/21
10分
主菜揚げない春巻きシリーズです。我が家では揚げ物のリクエストが多いのですが、健康のため揚げずに揚げ焼きスタイルを採用しています。少ない油で済むので後片付けも楽ちん。油もほとんどはねないのでキッチンのお手入れも楽ちんです。しっかりとタコスの味がしてとても美味しいです!ぜひお試しください。○アボカドには冷え性改善、美肌、アンチエイジングに効果的なビタミンEや、脂肪燃焼をサポートしてくれるビタミンB2、むくみ解消に効果的なカリウムなどが豊富です。便秘解消の効果も期待できます。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。
2020/08/17
15分
主菜お肉よりも野菜がメイン、そしてヘルシーな鶏むね肉を使った青椒肉絲(チンジャオロースー)を作ってみました。たけのこの代わりにれんこんを使っているので、冷めてもシャキシャキ食感が持続します。お弁当にも◎ボリュームたっぷりでお腹満腹メニューですので、ご飯がすすむおかずの一つとしてぜひお試しください(^^)○鶏肉にはたんぱく質やコラーゲンがたっぷりと含まれており、免疫力アップや肝機能を高めてくれたり、肌に潤いを与えてくれる働きがあります。○蓮根には便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。
2020/08/14
20分
副菜【乾煸四季豆 ガンビエンスージードウ】乾煸四季豆は四川発のお料理ですが、今回は我が家流で台湾ぽく作りました。インゲンがメインとして、ひき肉の脂とみじん切りにしたニンニクと生姜の香りを楽しめる常備菜です!ぜひ作ってみてください!
2020/08/11
5分
主菜【シャキシャキみずみずしいのに水っぽくない】もやしをレンジする際に鶏がらスープの素で下味を付けています。もやしに味が染み込みます。【シャキシャキもやしのポイント】★もやしをシャキシャキにするポイントは水に浸す。ヒゲ根を取りながら浸せば時短です。浸しすぎはビタミンCが流れてしまうので注意!★丁寧に根を取れば、節約なのに節約に見えません!★あと一品欲しい時にレンチン2分レンチンの間にハムときゅうり、ちくわをせん切りすれば、調味料合わせて3分で出来上がりです。
2020/08/11
20分
副菜シンプルな下味をつけて揚げただけですが、びっくりするほどおいしいたこのから揚げです。秘密はソースにあり。スイートチリソースとマヨネーズを合わせた簡単ソースが、たこからの味をグッと引き立てます。ついつい食べ過ぎちゃうので、多めのたこでどうぞ♪
2020/08/09
5分
副菜節約食材を使ったさっぱりおいしい副菜です♡ガッツリなメインと一緒に作って箸休めとしても◎暑い夏のさっぱり副菜としても◎とっても簡単に作れます♪
2020/08/07
10分
主食包丁不要!馴染みの調味料で作れる麻婆豆腐麺♡簡単なのにやみつきになる一品です( •̀∀︎•́ )✧︎たっぷり具材がのっていて満足なボリューム!だけどコスパはGOOD( •̀ᴗ•́ )و ̑̑是非お試しください♡
2020/08/06
10分
副菜そのままおつまみでも 料理のアイテムとしても活躍する干し貝柱ですが お値段も高くなかなか購入すること事が出来ません。気軽にいつでも 食べたいと思い 安売りの刺身用帆立を見つけると購入して作っています。干すだけで簡単に作れますので お天気の良い日にぜひ作り置きしておきたい一品です。