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「中華料理」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/11
20分
主菜シンプルな調味料で素材のうま味をいかした八宝菜。こちらのレシピでは、葉物は白菜ではなくキャベツを使いました。春キャベツが出回る時期には柔らかく甘みのある春キャベツを使うとたっぷりの旬を味わえます。海鮮はシーフードミックスを使って簡単に。数種のシーフードが入ることでコクUP!ごはんの上にのせて丼スタイルにするとこれ一品でも大満足!野菜不足解消にもぴったりです。
2021/05/07
15分
主菜茄子たっぷり!濃厚黒酢あんのご飯が進む豚こまボールです。コスパのいい豚こま肉を丸めて焼き、酢豚風の一品に。じゅんわりと旨味を吸った茄子が最高によく合います。揚げずにすっごく簡単で、ご飯やおつまみ、お弁当にもおすすめです。
2021/05/04
20分
主菜レバーは栄養価が高く、おうちでもレバーを使った料理を作りたいけど下処理が分からないという方が多いのではないでしょうか?レバーの下処理は難しい事は何もないのでこれを機に挑戦してみて下さい!
2021/05/02
15分
主菜きゅうりがよく合う!ねぎ塩だれのカリカリ厚揚げです。安くてボリューム満点な厚揚げをカリカリに焼きねぎ塩だれをかけました。きゅうりのシャキシャキ感も合わさり箸が止まりません!コスパが最高にいいのでお財布も喜んじゃいますよ。
2021/05/02
15分
主菜えのきでふわふわ!ご飯が進む濃厚黒酢の肉団子です。細かく切ったえのきを加え、少ないお肉でもボリューム満点に仕上がります。濃厚な黒酢あんでご飯やお酒が止まらなくなっちゃいますよ。コロコロとしたサイズ感でお子様でも食べやすく、お弁当にもおすすめです。
2021/04/30
10分
主菜野菜はもやしと小松菜だけですがしっかり美味しい八宝菜風です^^ご飯に乗せても美味しいですよ♪薬膳効果☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用☆うずらの卵...内臓機能を高める、貧血に、栄養不良に、不眠に、虚弱体質に、視力低下に☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
2021/04/28
10分
主菜きゅうりが超合う!ほったらかしのお気楽よだれ鶏です。とろとろお肉にピリ辛な香味だれが絡み、やみつきの一品に。きゅうりのシャキシャキ感も合わさり、箸が止まらなくなっちゃいます。レンチンしたら、ほったらかしで簡単に作れるのでぜひ一度試してみてください。
2021/04/27
10分
主菜下味をしっかりつけた柔らかい豚肉とシャキッとした食感のたけのことピーマンの歯応えがクセになるご飯のすすむ一品です♪ピーマンの語源はフランス語の「ピマン」で「とうがらし」という意味だそうです。トマトなどと同じくナス科の仲間であるピーマンは、トマトの4倍にもなるビタミンCを含む野菜です。さらにパプリカのほうが倍以上含んでいます。風邪の予防や疲労回復・肌荒れなどに効果があります。またピーマンは油との相性が良いので、野菜炒めなどにすると美味しく食べれます。色が濃く、つやとハリがあるものが新鮮な証拠で保存する際はラップをして冷蔵庫で保管するとよいです。
2021/04/21
10分
主菜コロコロした筍が入った麻婆豆腐は、筍が旬の今の時期に是非食べていただきたいです♡ふわふわ豆腐と筍のコリっと食感も楽しめます♡おつまみにもバッチリですが、ご飯にめっちゃ合うので、丼にするのもお勧めです♪ 子供も喜びます♡我が家の麻婆豆腐(🆔400524)は定番麻婆豆腐です! どちらも美味しいですよ♡
2021/03/31
15分
主菜揚げずに作れふっくら旨い!豚ニラ団子とレンコンの黒酢あん炒めです。ニラで香りを出した肉団子とシャキシャキレンコンが相性抜群。濃厚な黒酢あんが絡み、ご飯やお酒が止まりません。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。
2021/03/28
15分
副菜パパっと茹でたら和えるだけ!チンゲン菜とハムのネギ塩中華サラダです。ごま油やネギを使ったパンチのある味付けで、おつまみや副菜にとっても便利。冷蔵保存も出来るので作り置きにもおすすめです。ネギ多めが好き!って方はぜひダクダクで作ってみてください。
2021/03/28
20分
主菜ケチャップなしで作れる豚ロースのシンプル酢豚。本格的な味わいを簡単に作れるよう作り方の工程を工夫しています。玉ねぎはレンジ加熱でサッと炒めるだけ。豚ロースは油を加えたお湯で茹でて本格中華の油通しを家庭向きにヘルシーしました。どちらも加熱済みなので準備ができたらフライパンでサッと炒めてタレを絡めれば完成です。高たんぱくな豚ロースで疲労回復効果!甘さを抑えたい場合はお砂糖をきび砂糖にして大さじ2で作ってもかなり甘味を感じます。
2021/03/25
20分
主菜豚ばら薄切り肉でお手軽中華です♡冷蔵庫に余った食材をたくさん入れて栄養たっぷり⭐︎⭐︎比較的あっさりとした味付けの回鍋肉ですので、濃い味をお好みの方は、甜麺醤や豆板醤の量を調節して作ってみてくださいね♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/03/21
15分
デザートとっても簡単に本格杏仁豆腐をつくります!杏仁霜(きょうにんそう)は成城石井などで購入できますよー♪いつものおうちスイーツに飽きたらぜひ、チャレンジしてみてください♡゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
2021/03/18
25分
主菜揚げないから片付け楽ちん!ご飯が進む濃厚黒酢あんの肉団子です。フライパン一つでぱぱっとできる本格派の肉団子。使う油も最小限でカロリーも控えめ、、節約にもなります。甘酸っぱい濃厚な黒酢あんでご飯やお酒がすすみますよ。冷めてもふっくらと美味しいのでお弁当にもおすすめです。
2021/03/11
10分
主食味付けは昆布茶だけ。アミエビの旨味とネギの風味でとっても美味しいさっぱり系の塩炒飯です。チャーハン好きな子供が「これお店のより美味しい」って食べてくれました(お世辞でも涙が出るほどうれしい><)唐揚げ作って中華セットにしたくなる本格的な味わいのチャーハンです♡
2021/03/05
25分
主菜少ない油で後片付けも楽ちん!ご飯の進む黒酢酢豚です。かりっと揚がった豚肉とシャキシャキ食感のレンコンで食べる手が止まりません。飽きのこない濃厚な黒酢あんでずっと食べていられちゃいます。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめですよ。お子様から大人までみんな大好きな味なので、ぜひご家族で召し上がってください。