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「中華風」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2021/05/28
15分
主菜ジューシーな鶏もも肉に夏野菜をたっぷり加え、甘辛い中華風のタレを絡めました。旨味たっぷりでご飯がすすみます。夏野菜は紫外線から身を守るために抗酸化作用のあるβ―カロテン・ポリフェノール類・ビタミンCやビタミンEなどが豊富に含まれています。また水分やカリウムを豊富に含むものもあるので、体に水分を補いつつカリウムの利尿作用により体から熱を出してほてった体を冷やしてくれる働きもあります。β―カロテンやリコピンなどは油と一緒に食べると吸収率が高まります。
2021/05/26
15分
主菜カリッと香ばしく揚げ焼きした白身魚の上にたっぷりお野菜のあんかけをかけました。お魚だけどボリューム満点のレシピです。たらの選び方は張りがある・みずみずしい・皮と身の間の赤みが少ない・身が透き通るように白いことがポイントです。たらはたんぱく質・ビタミンD・ビタミンB12・ヨウ素・葉酸・DHAを含んでいます。たらに含まれるビタミンDは脂溶性ビタミンなので油と一緒に摂取すると吸収されやすくなります。フライやムニエルは味・栄養の両方の面でオススメの調理法になります。
2021/05/23
15分
主菜生のらっきょうは使う方が少ないと思いますが、シャキシャキ感を残して炒め物に使うととても美味しいので生のらっきょうが出ているこの時期に作って欲しい一品です。
2021/05/22
10分
副菜なすはレンジで加熱!たたききゅうりとさっぱり中華風に和えました^^あと一品、おつまみにおススメです♪薬膳効果☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
2021/05/20
15分
主菜はんぺんのふんわり食感と海老のプリプリが子供も大喜びのエビチリです。辛味は豆板醤で、甘みはお砂糖で調節できるのでご家庭の定番エビチリになること間違いなし!このレシピは「ちょい辛いちょい甘」になってます。お弁当にも最適ですよ。
2021/05/17
10分
主菜★【春雨別ゆで不要】電子レンジにかけるだけ!その間に具を刻んで、調味料を合わせれば時短になります。★【中華味の調味料保存版】酢・しょうゆ・砂糖・ごま油=3:2:1:1これにお好みでカラシを入れたり、ラー油を入れたりしています。
2021/05/12
10分
副菜必ずこの時季に作りたくなる棒棒鶏(バンバンジー)。少し汗ばむこの季節、やさしい酸味、コク旨なゴマダレが食欲増進させてくれます。鶏肉の調理は電子レンジかお鍋にお任せ、あとはゴマダレを合わせるだけです。ゴマダレは酸っぱすぎず、まろやかな酸味に仕上げました。バンバンジーの他、お豆腐にかけたりお肉にかけたりもOK!清潔な容器に入れて、冷蔵庫で3日程度保存OKです。高たんぱくで低カロリーな上に、お野菜モリモリたべられちゃう、ダイエット中の方にもおススメ!!。お酒のお供にも、ご飯のお供にもどうぞ。鶏肉は皮つきを使って、2倍の楽しみ方はポイントを参考にどうぞ。
2021/05/06
5分
副菜むき海老と枝豆の組み合わせ、めっちゃ美味しいです♪ 食感がイイ♡後からとろみをつける必要がないので簡単♪ ダマになることもないので失敗はありません♡ご飯にもビールにも合います♡